大胖肉焿

營業中

休息中

前幾天搜尋中和美食在google頁面看到大胖肉焿重新裝潢風格整個大轉變補班日當天沒下雨，騎車來吃午餐 用餐時間人潮依舊多，路邊都有機車格這邊車流大加上路邊停車買東西的車輛上下班時間有點複雜要多留意自身安全 我們每次都是來中和莒光店，比較近另外兩間是中和區光華街13號的光華總店中和區景新街467巷14號的景新分店每間店的營業時間都不一樣莒光店是06:00-20:30，橫跨早餐到晚餐的時段 因為沒有菜單可填，一律口頭點餐店員會幫忙看位置，引導客人入座 ▲冰箱有冬瓜茶、冷泡茶及各式小菜可選購 ▲用餐環境變得更好了，對客人來說也是一件好事 ▲價目表 ▲桌面蠻大的醬料餐具都在桌上最裡面有洗手間 ▲花生辣醬 ▲那天點了一份炒米粉、三碗滷肉飯、一碗肉焿炒米粉跟炒麵一樣都是先做好放著保溫，上桌前淋上滷肉汁 ▲滷肉飯這樣一碗是吃得飽的但是這次吃覺得似乎變得比較油，少了點香氣我和孩子的感覺差不多，但是阿肥覺得還不錯每個人感受不同 ▲肉焿湯就真的是不變的清甜滋味，口感也不濃稠肉焿給很多塊，因為有香菜加持味道整個提昇不少哈哈哈老闆會巡場，狂問有人要加湯嗎，很怕客人沒加到的樣子我們只加了一次就很飽了，還蠻有誠意

 大胖肉羹─莒光店 還記得以前學生時代的莒光路就已經是美食林立了 以前這邊小吃攤、雞排攤、珍珠奶茶店等等都很多 一到放學時間學生總是蜂擁而至畢業以後就鮮少經過這邊 就連這間已經營業一段時間的"大胖肉羹─莒光店"什麼時候開的也沒印象了這天吃完大胖肉羹改快先寫下來 留下紀錄 以免日後又忘了 哈哈 雖然還沒到下班、下課時間 但已經有不少人潮陸陸續續湧進大胖肉羹了 座位空間有分內用及騎樓的座位 用餐環境蠻大的  在門口餐車上就可以看到一些滷味及小菜 口水都快流下來啦!!大胖肉羹提供的餐點以肉羹、雞肉飯、滷肉飯等等古早味小吃為主 價位超平價    滷豆腐只要$10元 肉羹、雞肉飯、滷肉飯也只要$40元 想吃飽不用花大錢!!每桌餐桌上都有胡椒鹽、烏醋、辣椒可以取用口味比較重的朋友可以斟酌使用 肉羹$40 肉羹的用料很多 肉羹吃起來札實勾芡的湯頭是帶有香氣的 上頭的香菜湯頭更迷人~肉羹湯頭喝起來不會太濃 整碗湯喝完也不會有負擔感內用喝完還可以再續湯 CP值很高!! 滷白菜$30 滷白菜的份量頗多 這樣也才$30元 真的很便宜吃起來很夠味 羽諾自己很喜歡 炒米粉$30 炒米粉表現也很優秀 加點烏醋及辣

中午從萬華回來騎到中和莒光路時原本想吃福州乾拌麵，剛好公休沒開，肚子又還餓著看到大胖肉焿人潮還不多加上也很久沒吃了機車停好就跑來光顧路邊有機車停車格，汽車的話可能就要繞一下找位置了大胖肉焿生意一直很好，尤其用餐時間經過常可以看到購買人潮因為相機臨時出了點小問題無法對焦，只好改用手機紀錄。賣的東西不多，雖然價格已調漲過，但也還不算貴剛好最近突然很想吃炒米粉，看到有就給它點下去了豆瓣醬帶點甜味，跟炒米粉蠻搭的餐點很快就上齊，肉焿不算大碗喝起來有柴魚味焿湯很清沒有過度勾芡，我喜歡像湯一樣清爽的焿肉焿給的蠻多的，口感不錯，點肉焿可以免費續湯老闆會拿著焿湯主動詢問客人是否要加湯喔孩子點的炒麵炒米粉口感還不錯，豆芽菜很脆口我覺得加一點桌上的調味料味道會更好喔大胖肉焿的營業時間很長早上六點就開店了，當早餐好像也蠻適合的。 

油豆腐$10這個是豆腐喔!!不是東坡肉~哈哈哈雖說是油豆腐但實際上是滷豆腐是也味道普普~豆腐也沒有滷透所以要沾著醬油吃 紅麴滷肉飯$30肥肉居多的滷肉味道也還OK中規中矩這邊要建議店家把豬皮上的毛要處理乾淨用餐時都會看到豬皮上的黑毛~心情不是挺好的 炒米粉$30送上桌的米粉要上下攪拌一下把滷汁拌均勻讓米粉濕潤濕潤吸附肉汁這樣米粉吃起來才不會乾巴巴的炒米粉還不錯喔!! 肉羹$30勾著薄薄的芡所以羹湯喝起來不會太ㄍㄜ湯頭有著濃濃的蒜頭味調味上剛剛好肉羹是赤肉羹可以吃到整塊豬肉的這邊的羹湯都可以再續加喔!!不定時會有一位大哥提著壺子每桌詢問要不要加湯讓初次來此用餐的我覺得太新鮮和有趣了 滷白菜$30冷冷的冬天最適合吃滷白菜了又正是大白菜的產期那更棒了沒有用蝦米只用油蔥酥調香一樣香噴噴好吃還有我最愛的多汁爆皮了 這道很有媽媽味讓人好想要多扒幾碗飯~哈哈哈 說不上好吃也說不上不好吃不知道要吃什麼時或是想換口味時就會過來報到~