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2023-12-02
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吃鍋的季節又到來，熱呼呼的湯頭、大口吃肉真的很過癮！這次來介紹一家在三重的麻辣火鍋，他們家的鴨血豆腐可以無限量供應，湯頭不錯，是屬於可以喝的麻辣湯！囍麻辣是家連鎖的麻辣火鍋，在淡水、桃園龍潭都有分店，總店位於淡水，這次則是來到離家近的三重分店。 三重分店有提供停車場，開車的朋友可以安心吃飯~ 他們家的裝潢很喜氣，不管是平日來聚餐或是過年時大家團聚，都還滿適合~一進到店裡就覺得很熱鬧！牆上還有不少藝人的簽名醬料區，這邊居然沒有沙茶醬！！不過他們家的湯頭本身已經很有味道，不加沙茶醬也是很可以啦~附上湯頭的目錄，有小、中、大份可選擇，人數不同就選擇不同的價位！湯頭選擇滿多的，還有素食鍋可以選，吃素的朋友也可以一起聚餐~這次我們選擇原味麻辣跟酸白菜鍋，兩種湯頭都不錯，麻辣鍋的辣屬於小辣，可以入口的那種，帶點中藥香，愈喝愈涮嘴！一旁的酸白菜鍋酸度則是還好，不過愈煮愈香，喝膩了麻辣湯也可以加點酸白菜湯，兩種綜合也很不錯喝！裡頭的鴨血豆腐通通無限量供應，我個人喜歡他們家的豆腐，軟嫩口感吸滿麻辣湯汁，一口咬下還會爆汁的那種，想著想著又想吃了~酸白菜鍋滿滿的酸白菜，用料也很實在！肉品的部分這次總共點
這次來介紹一家在三重的麻辣火鍋，他們家的鴨血豆腐可以無限量供應，湯頭不錯，是屬於可以喝的麻辣湯！
囍麻辣是家連鎖的麻辣火鍋，在淡水、桃園龍潭都有分店，總店位於淡水，這次則是來到離家近的三重分店。 三重分店有提供停車場，開車的朋友可以安心吃飯~
他們家的裝潢很喜氣，不管是平日來聚餐或是過年時大家團聚，都還滿適合~
一進到店裡就覺得很熱鬧！
牆上還有不少藝人的簽名
醬料區，這邊居然沒有沙茶醬！！不過他們家的湯頭本身已經很有味道，不加沙茶醬也是很可以啦~
附上湯頭的目錄，有小、中、大份可選擇，人數不同就選擇不同的價位！
湯頭選擇滿多的，還有素食鍋可以選，吃素的朋友也可以一起聚餐~
這次我們選擇原味麻辣跟酸白菜鍋，兩種湯頭都不錯，麻辣鍋的辣屬於小辣，可以入口的那種，
帶點中藥香，愈喝愈涮嘴！
一旁的酸白菜鍋酸度則是還好，不過愈煮愈香，喝膩了麻辣湯也可以加點酸白菜湯，兩種綜合也很不錯喝！
裡頭的鴨血豆腐通通無限量供應，我個人喜歡他們家的豆腐，軟嫩口感吸滿麻辣湯汁，一口咬下還會爆汁的那種，
想著想著又想吃了~
酸白菜鍋滿滿的酸白菜，用料也很實在！
肉品的部分這次總共點了三種，牛肉部分點了板腱牛跟雪花牛，單價在3百多塊左右，切的厚度很夠，
原本以為會不夠3個人吃，但吃下來還挺滿足，有厚度的肉片咬起來果然讚，口感超棒！
松阪豬300元，一樣是有厚度，吃起來是脆口的！
有肉也要有蔬菜，茼萵這盤要70元份量不多，11月初還是火鍋季的剛開始，就不要求太多，能吃到茼萵的味道已滿足~
黑鑽蝦，隻數不多，單價在220元，吃起來新鮮度不錯，但建議擺盤可以再更好一點，
至少擺整齊，這樣會花錢花的比較開心一點。
上海手工蛋餃
厚實的蛋餃裡頭肉超多，它的蛋皮是屬於薄款，著重裡頭的肉餡，味道不錯。
虎皮豆捲，很可愛的名字就點來看看，豆皮類總是火鍋類的常客，這咬起來挺有口感。
綜合老滷，這份250元，加在麻辣湯裡愈煮愈好吃，每次吃麻辣鍋都一定要出現的好朋友！
手打花枝漿、手打蝦仁漿，他們家的漿類挺強的，漿本身吃起來甜甜的，裡頭是一整隻蝦仁跟實實在在的花枝，
每咬一口都吃得到料，這個列為來這必點的火鍋料之一！
一整隻大蝦仁吃起來好過癮！
用餐期間大約加了二、三次鴨血豆腐，服務人員也沒有不耐煩，態度很好，重點是~~不收服務費啊！
真的很佛心！
飯後供應免費的冰沙來解膩，吃完熱呼呼的火鍋再來點冰的，很過癮，渾身舒服！
囍麻辣光在整體的裝潢上氣氛就很加分，再加上餐點都有一定的品質、湯頭也很棒，
重點是鴨血豆腐無限量供應，還不收服務費，難怪吃過的鄉親們都大推，
下次聚餐不仿考慮一下這家很喜氣的麻辣火鍋哦！
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