影片
更多
2021-02-02
11 瀏覽
約2個月前，阿發在家住下新莊的鴻金寶附近，發現新開了一家蔥燒羊肉飯，每回經過總是看到其門庭若市，想說找機會前往探訪一下。上週六晚餐懶得煮，於是就決定先走來這吃個晚餐，在到鴻金寶周邊逛逛～▲原疆蔥燒羊肉飯，店外觀店家位在下新莊鴻金寶附近的民安路上，去年11月11日才開幕，每次經過看到生意好像還不錯，吸引了阿發的目光。▲店門口晚上用餐時段，門口常可看到不少外帶的人們。▲用餐環境顯得明亮乾淨，棕色木質的裝潢帶點古早的氣氛～▲麵、湯類烹調區▲店內用餐人潮漸現▲點餐單分為：乾類、湯類、湯麵類、招牌、小菜類▲大火快炒中的招牌炒羊肉▲我們的美味晚餐當歸羊肉湯麵、招牌炒羊肉（辣）、蔥燒羊肉飯加蛋、燙青菜。看起來就很有吃飯的感覺～▲當歸羊肉湯麵，80元羊肉片看起來不少▲當歸羊肉湯麵，羊肉片肉片好吃嫩口，無腥羶味▲當歸羊肉湯麵，特寫麵體是Q而不軟爛的油麵，是阿發偏愛的口感，阿發很不愛軟爛的油麵。▲當歸羊肉湯麵，湯頭沒有阿發不喜的刺鼻濃厚中藥味，反而是一股淡淡當歸的清香，口感溫醇順口，吃完後並沒有口乾舌燥之感。▲當歸羊肉湯麵，羊肉沾醬老婆自己在醬料區配出來的沾醬，有生辣椒、蒜頭、甜辣醬、醬油膏...等，搭配
約2個月前，阿發在家住下新莊的鴻金寶附近，發現新開了一家蔥燒羊肉飯，每回經過總是看到其門庭若市，想說找機會前往探訪一下。上週六晚餐懶得煮，於是就決定先走來這吃個晚餐，在到鴻金寶周邊逛逛～
▲原疆蔥燒羊肉飯，店外觀店家位在下新莊鴻金寶附近的民安路上，
去年11月11日才開幕，
每次經過看到生意好像還不錯，
吸引了阿發的目光。
▲店門口晚上用餐時段，
門口常可看到不少外帶的人們。
▲用餐環境顯得明亮乾淨，
棕色木質的裝潢帶點古早的氣氛～
▲麵、湯類烹調區
▲店內用餐人潮漸現
▲點餐單分為：乾類、湯類、湯麵類、招牌、小菜類
▲大火快炒中的招牌炒羊肉
▲我們的美味晚餐當歸羊肉湯麵、招牌炒羊肉（辣）、蔥燒羊肉飯加蛋、燙青菜。
看起來就很有吃飯的感覺～
▲當歸羊肉湯麵，80元羊肉片看起來不少
▲當歸羊肉湯麵，羊肉片肉片好吃嫩口，
無腥羶味
▲當歸羊肉湯麵，特寫麵體是Q而不軟爛的油麵，
是阿發偏愛的口感，
阿發很不愛軟爛的油麵。
▲當歸羊肉湯麵，湯頭沒有阿發不喜的刺鼻濃厚中藥味，
反而是一股淡淡當歸的清香，
口感溫醇順口，
吃完後並沒有口乾舌燥之感。
▲當歸羊肉湯麵，羊肉沾醬老婆自己在醬料區配出來的沾醬，
有生辣椒、蒜頭、甜辣醬、醬油膏...等，
搭配起來不僅外觀色澤好看，
醬料的風味也頗優，
更增添了羊肉的美味～
▲燙青菜，40元嫩中帶鮮脆，
爽口不鹹膩。
▲招牌炒羊肉（辣），130元很有熱炒的辣、蒜、沙茶香
▲招牌炒羊肉（辣），特寫吃起來很不賴又勁辣過癮的沙茶炒羊肉，
口感很涮嘴，
相較不會過於鹹膩。
▲招牌炒羊肉（辣），配白飯很下飯且能連扒好幾口白飯
▲米血糕，40元放了很多薑絲，
擺盤也相較用心的米血糕，
看起來就很好吃～
▲米血糕，沾醬店家的米血糕是用特製的中藥湯川燙，
帶著淡淡的清香，
口感則是相當嫩口，
單吃就好吃，
沾些醬料風味更佳。
▲蔥燒羊肉飯加蛋，75元外觀看起來就是讓人活力滿滿的一碗
▲蔥燒羊肉飯加蛋，特寫帶點古早味口感的蔥燒羊肉飯
▲開心的母子倆留影新開幕2個多月的原疆蔥燒羊肉飯，
相較一般的小吃店，
這餐點的口感與用餐環境還不錯，
服務態度也很佳。
吃的是相較細緻的口味，
而非超便宜或豪邁粗飽型，
讓喜歡吃古早味羊肉飯、當歸羊肉湯、炒羊肉的下新莊朋友們，
多了一家不錯的人氣選擇～
▲名片【營業時間】11：00～21：30（售完為止）；週一休息
【地 址】新北市新莊區民安路103號
張貼
