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2024-05-01
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新莊的四維路，是在地人很重要的市場、餐飲及百貨生活圈，當然也有不少家的超人氣庶民美食，阿發也已介紹過十多家。而這間豆花，原來是四維路上的人氣外帶路邊攤，前些日子搬到附近的後港一路上，並有了自己的店面。其最大特色是，香綿札實的手工豆花上，還加了一球古早風味的黑糖綿綿冰，真是非常好吃。網路上的評價雖然不高，但可是擁有在地高人氣。喜歡吃豆花，或喜歡吃綿綿冰的朋友，頗推薦前往一試～▲劉家豆花，店外觀原是位於四維路上的人氣外帶路邊攤，前些日子搬到附近的後港一路上，從路邊攤變成了店面。▲假日晚間的排隊人潮天氣還不怎熱，排隊人潮可已經是強強滾～▲店環境乾淨明亮的輕木質裝潢▲價目表大分類有：冷熱豆花、黑糖綿綿冰品、冬季限定、季節變動、加購配料▲黑糖綿綿冰（芋頭）選黑糖綿綿冰品系列，就是在你挑選的冰料，再放上三球黑糖綿綿冰。黑糖綿綿冰，外觀看起來有像古早的叭噗。▲黑糖綿綿冰，特寫黑糖綿綿冰，口感有著冰沙的沁心涼，又有些叭噗的軟綿感，且是甜而不膩的古早黑糖滋味，相當好吃。我不愛吃芋頭，但老婆愛，老婆說，這的芋頭也相當香綿好吃。▲芋圓豆花有些豆花店，會強調加的糖是古早味黑糖，但我們目前只看到這家，是加上一球
新莊的四維路，是在地人很重要的市場、餐飲及百貨生活圈，當然也有不少家的超人氣庶民美食，阿發也已介紹過十多家。而這間豆花，原來是四維路上的人氣外帶路邊攤，前些日子搬到附近的後港一路上，並有了自己的店面。其最大特色是，香綿札實的手工豆花上，還加了一球古早風味的黑糖綿綿冰，真是非常好吃。網路上的評價雖然不高，但可是擁有在地高人氣。喜歡吃豆花，或喜歡吃綿綿冰的朋友，頗推薦前往一試～
▲劉家豆花，店外觀原是位於四維路上的人氣外帶路邊攤，
前些日子搬到附近的後港一路上，
從路邊攤變成了店面。
▲假日晚間的排隊人潮天氣還不怎熱，
排隊人潮可已經是強強滾～
▲店環境乾淨明亮的輕木質裝潢
▲價目表大分類有：冷熱豆花、黑糖綿綿冰品、冬季限定、季節變動、加購配料
▲黑糖綿綿冰（芋頭）選黑糖綿綿冰品系列，
就是在你挑選的冰料，
再放上三球黑糖綿綿冰。
黑糖綿綿冰，
外觀看起來有像古早的叭噗。
▲黑糖綿綿冰，特寫黑糖綿綿冰，
口感有著冰沙的沁心涼，
又有些叭噗的軟綿感，
且是甜而不膩的古早黑糖滋味，
相當好吃。
我不愛吃芋頭，
但老婆愛，
老婆說，
這的芋頭也相當香綿好吃。
▲芋圓豆花有些豆花店，
會強調加的糖是古早味黑糖，
但我們目前只看到這家，
是加上一球黑糖綿綿冰的，
頗特別。
▲芋圓豆花，特寫手工豆花本身很有豆香味，
口感也很札實綿密好吃，
芋圓頗Q，
整碗豆花本身沒什麼甜度。
黑糖綿綿冰，
可以單吃、和豆花與冰料一起吃，
或等稍微融化成了黑糖水，
增添豆花的風味。
豆花＋黑糖綿綿冰，
真是意外的絕妙組合！
甚至還有人稱，
被豆花店耽誤的黑糖綿綿冰。
無論你是喜歡吃豆花，
或喜歡吃綿綿冰的朋友，
頗推薦前往一試，
這家擁有在地高人氣的「劉家豆花」～
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