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2015-10-19
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由 Hotel Dua 接手的MLD台鋁大倉庫終於開始營運啦，MLD商場之前是台鋁製造廠，外觀就是一個大倉庫，之前施工的時候我們就在猜感覺是婚宴會館之類的(趕工ing)，目前開放的區域是超棒的複合式商場，看電影、吃美食來這邊就對啦!!!!目前電影院人還滿空的，美食區餐廳約莫10間?! 也還算有位置不用等太久，MLD 中.日.美式或甜點.下午茶都有，更重要的是餐廳不會引進外來餐廳，完全由 Hotel Dua 團隊經營，讓我們對 MLD 的每間餐廳都更期待了，因為 Hotel Dua 的食物吃過的每一間都滿意好評阿!!!目前MLD開放的區域都是靠近影城的，旁邊就是中鋼總部大樓，另一側有很多停車位，美食街入口則在中間的大通道MLD 原本是個不起眼的工廠倉庫，Hotel Dua 團隊出手真的都不會讓人失望，讓閒置倉庫瞬間充滿一種文創類型的高級感(那是何物?!)，雖然大半未開放的區域還在施工，但整體依然滿有看頭，特別是倉庫外觀的不規則的玻璃超吸睛。在眾多百貨雲起、毫無特色的狀況下，我更喜歡 Dua 團隊的經營的手法，有自己的態度，辨識度高也不流於俗套。MLD 的餐廳像是百貨公司美食街的形式，採集
由 Hotel Dua 接手的MLD台鋁大倉庫終於開始營運啦，MLD商場之前是台鋁製造廠，外觀就是一個大倉庫，之前施工的時候我們就在猜感覺是婚宴會館之類的(趕工ing)，目前開放的區域是超棒的複合式商場，看電影、吃美食來這邊就對啦!!!!目前電影院人還滿空的，美食區餐廳約莫10間?! 也還算有位置不用等太久，MLD 中.日.美式或甜點.下午茶都有，更重要的是餐廳不會引進外來餐廳，完全由 Hotel Dua 團隊經營，讓我們對 MLD 的每間餐廳都更期待了，因為 Hotel Dua 的食物吃過的每一間都滿意好評阿!!!
目前MLD開放的區域都是靠近影城的，旁邊就是中鋼總部大樓，另一側有很多停車位，美食街入口則在中間的大通道MLD 原本是個不起眼的工廠倉庫，Hotel Dua 團隊出手真的都不會讓人失望，讓閒置倉庫瞬間充滿一種文創類型的高級感(那是何物?!)，雖然大半未開放的區域還在施工，但整體依然滿有看頭，特別是倉庫外觀的不規則的玻璃超吸睛。
在眾多百貨雲起、毫無特色的狀況下，我更喜歡 Dua 團隊的經營的手法，有自己的態度，辨識度高也不流於俗套。
MLD 的餐廳像是百貨公司美食街的形式，採集中半開放式的設計，全是自家經營的餐廳不會對外招商，如此一來更能控管食材，而且以 Dua 的美食基底更能夠吸引粉絲。其中「MLD 悅品點心」餐廳 與 「Hotel dùa 悅品中餐廳」廚師團隊是一致的，味道也滿雷同的喔，排不到 Dua 中餐廳的可以來這邊解解嘴饞阿!!!!!
悅品點心 完整菜單 MENUDua 悅品中餐廳有賣合菜，但 MLD 悅品點心就只有賣小點(港式點心)跟燒臘肉類，和 添好運 Timhowan 米其林一星港點 是一樣類型的餐廳
小點的價格兩間幾乎是一樣的喔，大概每樣都漲了10元左右，這邊是2013的價格
其實我吃港點也不太愛點其他菜色，所以小點非常適合我，缺點就是兩人很吃虧，因為小點幾乎都是三人分，兩人吃不多樣又瓶均會比較貴阿!!!!!
剛剛有提到台北添好運，我覺得來跟 Dua 體系的港點比有些不公平，畢竟 Dua 飲茶可是號稱高雄最好吃的飲茶呢!!!目前我還是沒吃到香港版的，也許原版才有米其林一星的價值吧，台灣添好運吃了三次我都只偏好特定餐點，但吃過的大部分小點只有囧而已，真心覺得更好吃的隨便抓都一大票XDDD 所以說真的不用特地去排添好運，台灣自家的港點強太多了!!!
茶水，每個人收茶資，這次點的是香片
香脆黃瓜 NT30 (招待小菜)不知道是不是剛開幕的關係招待了小菜，四片黃瓜，調味倒還滿精緻的，清爽好吃
豆沙芝麻球 NT70雖然芝麻球皮很脆、餡不過甜、非常好吃，但唯一讓我微詞的就是「沒把炸物甜點放在後面才上」，到底為什麼為什麼為什麼!!!
隔壁桌的也是先上豆沙芝麻球，還有上次去悅品中餐廳也是@@
覺得悅品的出餐順序如果可以調整一下會比較好啦~ 甜的可以擺在最後麻~霸脫!!
脆皮燒牛腩 NT250知道那皮有多脆嗎?! 知道這豬肉幾乎是入口即化嗎?! 不知道的一定要試試阿!!!!
皮肉相輔相成，味道一級棒，而且底下居然是配黃芥末醬，特殊卻意外搭嘎
醬汁蒸鳳爪 NT100四塊剛好是兩隻腳，可以一人一隻，悅品的鳳爪我很喜歡，沒有那種過甜的噁心醬汁，然後也不會過重口味，算是比較中庸安全的。
臘味蘿蔔糕 NT70一樣不會讓人失望，外皮酥脆、糕體軟硬適中，吃得到蘿蔔味
沒帶眼鏡遠看還以為是三明治勒，非常可愛的擺盤。
脆皮鮮蝦腸粉 NT178腸粉內先是包了一層炸粉，裡面才是大顆鮮蝦，蝦子很新鮮，而炸粉不會因為淋的醬油放久就軟掉，一定要連著皮跟餡料一起吃，口感才會更有層次。
金銀炸兩腸粉 NT138悅品的小點從來不會讓人期待過高，腸粉的粉皮屬於較厚的，Q彈有嚼勁，炸兩也是很涮嘴，但覺得瘋了才會兩個人來吃兩份腸粉，結論就是完全吃不下!!!!
以上，其實對於悅品點心沒有太多的"驚奇"，因為它就是我們的安全牌 (一種 DUA 的食物都還不錯的概念)，好吃港點 no issue，吃不到中餐廳本尊就來這邊吧，還順便逛逛新的商場。
很期待 MLD 所有區域都開放的那一刻，感覺就像又見證了高雄發展的歷史。
最近有秘密計畫進行ing，所以真的超忙碌，明明吃了好多不錯的餐廳都來不及推薦呀～
追時間去，等我等我!!!
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