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2016-01-04
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今天又要來介紹萬惡的燒肉文拉～ 這次吃貨行程又來到了高雄了 覺得高雄的朋友很幸福 最近多了好多好多台北下來開的餐廳 例如上次皮老闆好友珊迪跟派大星去吃的 與今天要介紹的 大阪燒肉雙子 就是姐妹店 位於高雄熱鬧的新崛江附近 是來自日本的人氣燒肉店在台北有在東區開了一家 高雄是台灣的第二家分店喔不同於上次的富士山龍主打雞肉 豬肉大阪燒肉雙子Futago 主打的是牛肉店內裝潢的也很日本韓國燒肉店的感覺 不同於台灣燒肉店的烤網烤架他們家採用也是跟富士山龍一樣的小烤肉爐的那種很特別的是他們家有集點活動送的是您專屬的烤肉夾 (吃燒肉用自己的夾子也真的是超囂張帥氣的啊！！！)另外專用的圍兜兜是拿來防止噴油的認真建議大家可以圍著皮老闆一開始也想說這麼矬的圍兜兜又不是小孩子但他們家的燒肉真的是超級 juice多汁 一不小心就滴到我的相機（還好有用圍兜兜！！！！） 菜單 小菜：特製馬鈴薯沙拉 Ｘ 韓式泡菜如果你跟皮老闆一樣是馬鈴薯控的話一定要點他們家的特製馬鈴薯拉拉！！！！薯泥 remix 胡麻醬汁帶點哇仨咪的港覺超級正點的拉 韓式泡菜是真的有微微後勁的那種辣泡菜 蔥花鹽味牛舌 他們家的牛舌跟皮老
今天又要來介紹萬惡的燒肉文拉～
這次吃貨行程又來到了高雄了
覺得高雄的朋友很幸福
最近多了好多好多台北下來開的餐廳
例如上次皮老闆好友珊迪跟派大星去吃的
與今天要介紹的 大阪燒肉雙子 就是姐妹店
位於高雄熱鬧的新崛江附近是來自日本的人氣燒肉店
在台北有在東區開了一家
高雄是台灣的第二家分店喔
不同於上次的富士山龍主打雞肉 豬肉大阪燒肉雙子Futago 主打的是牛肉
店內裝潢的也很日本韓國燒肉店的感覺不同於台灣燒肉店的烤網烤架
他們家採用也是跟富士山龍一樣的小烤肉爐的那種
很特別的是他們家有集點活動
送的是您專屬的烤肉夾
(吃燒肉用自己的夾子也真的是超囂張帥氣的啊！！！)
另外專用的圍兜兜是拿來防止噴油的認真建議大家可以圍著
皮老闆一開始也想說這麼矬的圍兜兜又不是小孩子
但他們家的燒肉真的是超級 juice多汁
一不小心就滴到我的相機
（還好有用圍兜兜！！！！）
菜單
小菜：特製馬鈴薯沙拉 Ｘ 韓式泡菜
如果你跟皮老闆一樣是馬鈴薯控的話一定要點他們家的特製馬鈴薯拉拉！！！！
薯泥 remix 胡麻醬汁帶點哇仨咪的港覺
超級正點的拉
韓式泡菜
是真的有微微後勁的那種辣泡菜
蔥花鹽味牛舌
他們家的牛舌跟皮老闆常吃的乾杯很不同他們家的更嫩些
搭配他們家更細末的蔥花
超 級 好 吃~
兩種沾醬 (醬燒專用/ 鹽味專用) 根據不同肉質有不同的沾料可以提味
但皮老闆覺得其實他們家的肉質本身就很有味道了
加上很新鮮
所以不太需要沾醬就可以享用了
壺漬特製調味牛肋肉
他們家特別要大推的必點牛肉就是這甕!!!!
壺漬特製調味牛肋肉
光是從甕裡拿出來的乾冰特效就覺得超厲害的
一整塊很 厚 實 大 塊
他們家都會有服務生桌邊服務所以我們只要在一旁等候就可以大快朵頤了
重點是都會很細心的幫大家分食好
超級貼心的阿
牛肋排的肉質超級軟嫩加上服務生的火侯控制得很好
裏頭還是粉嫩粉嫩的
肉汁鎖在裡頭
咬下去根本超級銷魂
超級下飯的!!!!!!!
極致講究的特製一口冷麵
加了蘋果醋的冷麵微酸很刺激食慾
烤雞排with佐香菜
首先要讚美他們服務生烤雞排的功力真的很強
第一次吃燒烤雞排是可以沒有燒焦
雞皮還是脆脆的
加上本身選用的肉質很好
嫩度更是一級棒
搭配香菜的口感也很妙大把香菜跟雞肉remix
味道真的很特別
有點東南亞酸辣雞的感覺
FUTAGO招牌拼盤(牛心/牛小腸/豬横隔膜/豬舌)
他們家的拼盤這次很難得體驗到不同肉部位的口感
老實說沒有什麼特別可怕的味道
豬舌與牛心的口感偏脆有嚼勁
都還滿不錯吃的喔
新鮮大草蝦
蝦控必點！！！他們家的蝦子很新鮮吃蝦膏就知道
更不用說整隻超肥美鮮甜的
POTE-BANI
熱呼呼的烤地瓜搭配冰涼的冰淇淋 特別的是他們的熱地瓜泥有先用蛋汁包裹煎過
吃起來特別香
完全就是個 happy ending~
本文為體驗文總結
大阪燒肉雙子Futago
儘管在價位上是採單點制
無法像外面燒肉吃到飽那樣放肆地大口吃肉
但他們家的肉質真的是沒話說得好
皮老闆根本念念不忘那個黯然銷魂的壺漬特製調味牛肋肉
偶爾來點小享受也是不錯的選擇
店內用餐氣氛也很嗨森
滿推薦給大群朋友聚會的好地點
吃得舒服玩的也開心
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