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2016-01-04
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今天要介紹高雄的日式料理 積欠很久的文現在才發..... 最近因為皮老闆事情太多太忙碌 認真必須暫停發文一陣子 也謝謝老天爺給皮老闆強大的團隊 讓身邊很有文采與攝影天份的朋友們 可以代替皮老闆出征 位於住宅區附近的日式料理 走的算是滿家庭日料的感覺 他們家有滿多日本來的飲料汽水果汁喔 口味還滿多的 沒喝過的朋友可以嘗試看看 當然價位就是比較貴一些囉 菜單 明太子蘆筍沙拉 蘆筍份量 超 多 的 !!!! 龍蝦沙拉手卷 龍蝦沙拉滿清爽好吃的 根據以前在日料打工過的皮老闆包手卷的經驗來說 他們家真的是料給很多的那種 一點也不馬虎喔 鮮魚味噌湯要特別大推他們家的味噌湯 日本料理很重要的味噌湯 用魚肉下去煮最怕那個魚腥味 但他們家不只沒有那個腥味 味噌的鹹度也剛好 是保有魚肉的鮮甜的那種湯喔~~~~ 重點是很大一碗!!!! 明太子起士烘蛋 女孩們最愛的明太子 每一口烘蛋裡面都有逼逼波波的口感 厲害的是他們加放了很多起司 讓整份烘蛋的口感吃起來超有層次 建議大家一定要趁熱吃喔!!!!!!!!! 那裏面的起司是會牽絲的拉炙燒星鰻丼鰻魚丼飯 選擇是比較少見的星鰻 口感吃起來比較Q彈
今天要介紹高雄的日式料理 積欠很久的文現在才發.....
最近因為皮老闆事情太多太忙碌
認真必須暫停發文一陣子
也謝謝老天爺給皮老闆強大的團隊
讓身邊很有文采與攝影天份的朋友們
可以代替皮老闆出征
位於住宅區附近的日式料理走的算是滿家庭日料的感覺
他們家有滿多日本來的飲料汽水果汁喔口味還滿多的
沒喝過的朋友可以嘗試看看
當然價位就是比較貴一些囉
菜單
明太子蘆筍沙拉 蘆筍份量 超 多 的 !!!!
龍蝦沙拉手卷
龍蝦沙拉滿清爽好吃的根據以前在日料打工過的皮老闆包手卷的經驗來說
他們家真的是料給很多的那種
一點也不馬虎喔
鮮魚味噌湯
要特別大推他們家的味噌湯日本料理很重要的味噌湯
用魚肉下去煮最怕那個魚腥味
但他們家不只沒有那個腥味
味噌的鹹度也剛好
是保有魚肉的鮮甜的那種湯喔~~~~
重點是很大一碗!!!!
明太子起士烘蛋
女孩們最愛的明太子每一口烘蛋裡面都有逼逼波波的口感
厲害的是他們加放了很多起司
讓整份烘蛋的口感吃起來超有層次
建議大家一定要趁熱吃喔!!!!!!!!!
那裏面的起司是會牽絲的拉
炙燒星鰻丼
鰻魚丼飯選擇是比較少見的星鰻
口感吃起來比較Q彈
天使紅蝦握壽司+烤蝦頭(2貫)
天使紅蝦的肉質很鮮甜特別喜歡在蝦頭塞滿醋飯的作法
這樣裡面的蝦膏都可以吃的到喔
炙燒過後的天使蝦那蝦膏真的好好粗
更不用說紅蝦本身的肉質就很厚實甜美了
完全是愛吃蝦的皮老闆的菜阿
一品綜合生魚片鮭魚 旗魚 鮪魚 花枝 干貝 生魚片組合
送上來時完全被澎湃到了!!!
建議兩人分食
不然就會像皮老闆一樣吃不完拉
特別喜歡他們的干貝跟花枝
超級新鮮股溜
總結四筒食藝
價位來說滿平價的
份量也很多
滿適合家庭聚會那種大家一起分食的日本料理
謝謝這次的招待
推薦給你們囉
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