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2017-09-27
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狡兔央求司機小叮噹帶我到高雄的文山特區，拜訪一間童趣風餐廳~~沃夫餐廚文山店位於三民區的褒揚東街，這裡是美食一級戰區！附近競爭的餐廳頗多，但沃夫餐廚也不是省油的燈！鄉親很捧場！正前方有一座大型的收費停車場，外出聚餐不必煩惱停車問題~~店面招牌已透露他們賣的是早午餐、排餐、漢堡、義大利麵等料理。老闆佛心來著！開餐廳兼做公益！歡迎大家共襄盛舉喔！門口有造景，不過高雄的太陽特別熱情，我怕曬黑先衝進去再說！營業時間始於早上9:30，咱們從台南開車過來大約要花45分鐘......雖然小叮噹抱怨假日太早起床，但是值得！我有搶到頭香就心滿意足！一踏進店裡，佈置熱鬧非凡！心生一種目不暇給之感，歡樂洋溢！牆面盡是可愛的塗鴉！不自覺就被畫中人物傳染了愉悅的心情！樹枝狀的置物架既實用又美觀啊！連我也想要在家裡拼裝一棵！書籍可供借閱！瞄到熟悉的"桃子罐頭"，老姊的同學送過我一本！正是櫻桃小丸子作者所寫的書，我N年前超愛看那部卡通呀~~娃娃這邊一隻、那邊又一隻，照片隨便拍都好看！快門按不停！在我們這桌坐檯的是佩佩豬！其實我跟她不太熟耶！^_^"隔壁桌坐著松鼠奇奇？稍晚一組三代同堂的客人進來吃午餐......狡兔
狡兔央求司機小叮噹帶我到高雄的文山特區，拜訪一間童趣風餐廳~~沃夫餐廚文山店位於三民區的褒揚東街，這裡是美食一級戰區！
附近競爭的餐廳頗多，但沃夫餐廚也不是省油的燈！鄉親很捧場！
正前方有一座大型的收費停車場，外出聚餐不必煩惱停車問題~~店面招牌已透露他們賣的是早午餐、排餐、漢堡、義大利麵等料理。
老闆佛心來著！開餐廳兼做公益！歡迎大家共襄盛舉喔！門口有造景，不過高雄的太陽特別熱情，我怕曬黑先衝進去再說！
營業時間始於早上9:30，咱們從台南開車過來大約要花45分鐘......雖然小叮噹抱怨假日太早起床，但是值得！我有搶到頭香就心滿意足！
一踏進店裡，佈置熱鬧非凡！心生一種目不暇給之感，歡樂洋溢！
牆面盡是可愛的塗鴉！不自覺就被畫中人物傳染了愉悅的心情！
樹枝狀的置物架既實用又美觀啊！連我也想要在家裡拼裝一棵！
書籍可供借閱！瞄到熟悉的"桃子罐頭"，老姊的同學送過我一本！正是櫻桃小丸子作者所寫的書，我N年前超愛看那部卡通呀~~
娃娃這邊一隻、那邊又一隻，照片隨便拍都好看！快門按不停！
在我們這桌坐檯的是佩佩豬！其實我跟她不太熟耶！^_^"
隔壁桌坐著松鼠奇奇？稍晚一組三代同堂的客人進來吃午餐......狡兔目睹爺孫倆抓著奇奇，一人拉頭、一人扯腳玩起拔河遊戲！
呃，他們的舉動實在太過粗暴！奇奇心裡苦，但奇奇不說！
只可惜我沒有加菲貓頭套，無法蒙面並大喊「放開那隻奇奇！」
引以為鑑，懇請大家溫柔對待店內物品，別一時貪玩失了分寸。
拉回正題，大大小小的夢幻彩燈不斷變換顏色，想必夜晚更美~~假如我是一隻螞蟻，應該會認為它們是浩瀚宇宙間的星球吧！XD
另一側也是經過精心規劃，加入歐風設計元素，饒富趣味。
<沙拉>老闆堅守原則，不使用現成品，餐點的醬汁都是親手調製~~
當天現場供應水果沙拉醬，另有和風醬、油醋醬，輪番上陣。
碗裡除了新鮮生菜還有蘋果、芭樂，佐以養生的堅果雜糧~~水果沙拉醬剛好是我最感興趣的！微微的酸甜，爽口開胃喲！
<主廚例湯>湯品同樣是三種口味隨機，我很遺憾偏偏遇到培根玉米濃湯，
畢竟這口味太常見了，較想喝洋蔥野菇濃湯、番茄蔬菜湯。
嗯，雖然它普通，但那經典的香甜濃郁是孩子們貪戀的味道！
<手工乳酪起司牛肉堡>手工漢堡以木質托盤裝盛，好感度一百！附搭一杯80元飲品！
薯條送來時沒加番茄醬，是我自己擠上去的，本身酥脆帶稍重鹹味。
蛋營養所以理所當然沒缺席！炒蛋滑嫩濕潤，表面泛著蛋液~~
一旁的番茄片、洋蔥片等生菜可不是裝飾品，記得夾進漢堡內！
主角就是它！店家首推的乳酪起司牛肉堡！模樣簡直萌翻天啦~~精選澳洲牛肉自絞自醃並打入空氣，工序不含糊，成就美味肉排！
選用罕見的全麥五穀雜糧麵包做漢堡！豪邁擠上誘人的黃澄澄起司醬！
有夠貼心！凡是點購漢堡皆附送一雙手套，兼顧衛生及儀態！
漢堡疊高高！狡兔無法承擔它的厚實，照例由小叮噹負責開場~~大口撕咬後的漢堡斷面秀不美觀就略過了！它真的相當好吃......
唯獨酸黃瓜不是我的菜，很激賞肉排的表現，最合我胃口的牛肉堡！
麵包Q彈微甜，肉排軟硬適中不乾澀，加以生菜與起司醬，層次豐富！
店家另售巨無霸漢堡，據說直徑足足有20公分！夾入三塊肉排！
<松露手工牛肉披薩>10吋手工披薩更是不容錯過！幾乎每桌都有點！多人聚餐必嚐！
捨棄乾硬的冷凍麵皮，自製披薩餅皮，並悉心放上數種好料！
網羅牛肉、青椒、甜椒、洋蔥等，牛肉及洋蔥比例高，吃起來甜中帶辣！松露香氣趨於含蓄不明顯，或許是其他料太搶戲？起司也多，整體很夠味。
猶如餅乾般的薄脆口感！每一口都能咬到牛肉，精彩絕無冷場！
事先做功課瀏覽了網路的食記，我以為飲料杯是一般水杯大小，等飲品送到我面前，整個出乎意料！超大的胖胖杯耶！萬歲！
<伯大尼有機香檸梅蜜>
伯大尼之家的憨兒所栽培的台灣香檸(扁食檸檬)，內含豐富的維他命C！
原本打算給小叮噹喝，因為滋味獨特太驚豔，酸V啊酸V，把它搶過來~~
<榛果拿鐵>榛果拿鐵加入榛果風味糖漿，也就是說糖度固定，偏甜敬請留意~~
咖啡給了這麼大杯，質與量卻是成正比！讓我非常感動的香濃！
<起司甜派>甜點皆為手工限量製作，選項有老爺乳酪蛋糕、奶酪、焦糖布丁，
狡兔更想吃甜派，口味分為南瓜、起司、核桃三種，店員推薦起司！
一份甜派不小，斷面清晰可見起司塊！鹹甜交融，濃醇不易生膩~~
稍微惋惜的是冷藏導致底層派皮已不酥脆，若是剛出爐的肯定很銷魂！
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