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等級5
偏愛吃到飽的饕客注意!在北部擁有高評價的好客燒烤,也到高雄拓點囉!主打高檔肉品、海鮮外加調酒,目前南部只有高雄新光三越(三多店)吃得到!身為台南人,難得前往高雄的百貨公司,我們那天順便去逛Uniqlo櫃位,而小叮噹在我的勸敗下,二話不說,買了一件要價2490元的防風外套!結帳時,女店員還兼做市調,問他為何想買這件外套?畢竟高雄很炎熱......我一聽感到好笑,那款外套該不會滯銷,是這間店裡售出的第一件?XD夏天好像真的穿不住,還被兔媽譏笑是雨衣材質,他只能留到秋天穿啦!Orz這天是平日晚上,我們大約五點半抵達,店外已有不少顧客蓄勢待發......不曉得是否假日難訂位?我完全沒料到平日會有這麼多人過來聚餐!每天的營業時間是午餐11:00至15:00、晚餐17:00至22:00,關於收費標準,午間、晚間有價差,平日、假日也有區別~~◎ 平日午間──499元午間套餐◎ 平日晚間&假日全天──658元歡樂餐◎ 頂級生鮮食材──888元帝王餐生啤酒無限暢飲+99元 (不必同桌同消費)調酒無限暢飲+198元 (必須同桌同消費)=================110cm~140cm孩童半價140c
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偏愛吃到飽的饕客注意!在北部擁有高評價的好客燒烤,也到高雄拓點囉!

主打高檔肉品、海鮮外加調酒,目前南部只有高雄新光三越(三多店)吃得到!

身為台南人,難得前往高雄的百貨公司,我們那天順便去逛Uniqlo櫃位,

而小叮噹在我的勸敗下,二話不說,買了一件要價2490元的防風外套!

結帳時,女店員還兼做市調,問他為何想買這件外套?畢竟高雄很炎熱......

我一聽感到好笑,那款外套該不會滯銷,是這間店裡售出的第一件?XD

夏天好像真的穿不住,還被兔媽譏笑是雨衣材質,他只能留到秋天穿啦!Orz
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這天是平日晚上,我們大約五點半抵達,店外已有不少顧客蓄勢待發......

不曉得是否假日難訂位?我完全沒料到平日會有這麼多人過來聚餐!
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每天的營業時間是午餐11:00至15:00、晚餐17:00至22:00,

關於收費標準,午間、晚間有價差,平日、假日也有區別~~

◎ 平日午間──499元午間套餐

◎ 平日晚間&假日全天──658元歡樂餐

◎ 頂級生鮮食材──888元帝王餐

生啤酒無限暢飲+99元 (不必同桌同消費)

調酒無限暢飲+198元 (必須同桌同消費)

=================

110cm~140cm孩童半價

140cm以上依成人計價

(以上均需加收10%服務費)
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若選擇888元的帝王餐,店家招待帝王蟹腳!如圖是兩人份無法加點~~
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888元的帝王餐可自由指定附火鍋or生啤酒暢飲!我選了火鍋~~

鍋中已放入少許蔬菜,由於主角不是火鍋,就沒有再點菜丟進去!
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一切都是為了它!聽說帝王蟹腳水煮比火烤好吃!咱們照辦不誤~~
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火鍋湯頭清爽,因此不掩蓋帝王蟹的鮮美!可拿剪刀輔助食用!
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這是店家配好的基本肉盤,有選擇性障礙就先來一盤!之後想清楚再加點!



店員上餐時還會做介紹,雖然我的兔腦袋記不住,返家再查資料回想囉!^_^"
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<好客牛五花>
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<好客雞腿>
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<清檸雞腿排>
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<照燒九州雞胸肉>
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<雪花豚肉燒>
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先拿油脂含量最多的牛五花去熱場!整個爐火旺到不行~~
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又香又油又好吃!咬下去脂汁豐盈、口感細嫩,我覺得大勝豬肉!
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雞肉亦是強項!好客雞腿嚐得到原味的鮮香,而調味後的肉品也各有千秋。
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呃,燒烤達人小叮噹這天可能開車太累,表現失常導致烤焦啦......(汗)
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接著是帝王餐的基本海鮮盤!不用囉嗦直接出餐,經典品項先吃它一輪!
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<椒鹽魷魚鬚>
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<美國大干貝/椒鹽鳳螺>
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<帝王級霸王蝦/琥珀蝦/鹽燒泰國蝦>
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小叮噹烤得慘不忍睹,正妹店員過來詢問是否需要幫助,他馬上回覆說好!

是的!交給專業人士準沒錯!這樣才不會浪費接下來登場的珍貴食材~~

店員迅速鋪好海鮮,其中最吸引我的是美國大干貝!果真非常碩大肥美!



哇!這個時候戳針就發揮作用!可以輕鬆將螺肉掏出來喲!
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只見店員使出絕技,先用兩支夾子將琥珀蝦剝殼再烤!真貼心!



店員說他們烤泰國蝦之前不會去殼,因為蝦頭是精華部位~~
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霸王蝦就是天使紅蝦,口感超級鮮甜彈牙!我只在別處吃過一次!超貴呀!

然後,我們嗑得差不多再繼續加點,因種類繁多,參考店家推薦的品項!
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<帶子柳葉魚/台灣白蝦>



店員體貼極了!三兩下把我加點的六隻白蝦全部去殼!狡兔感動不已~~
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<玉米筍>



自從在Jacky Bistro嚐過火烤的玉米筍,這平凡食材被我視為珍饈!甜啊!
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<手工蒲燒鯛魚>

無刺的蒲燒鯛魚本身是熟食,稍微烤一下就能吃!甜甜的醬汁正翻天!
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<老滷九轉肥腸>
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肥腸以十幾種香料調配,滷製後再經過冰鎮的工序,Q彈夠味!
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<賽德克鹹豬肉>



選用山豬肉,鹹香有咬勁!一份的量不算少,狡兔實在吃撐了~~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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