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2016-05-21
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那天高雄的酒肉朋友一聽到我來高雄玩就說走吧！走吧！帶你去大口吃肉大口喝酒，是每周六才有限定推出的唷！漢來飯店的週六犇FUN夜，每個周末晚上才推出的池畔五星主廚桌邊現切頂級Prime帶骨肋眼牛排套餐，光看他介紹上所寫的就讓人流口水了:選用頂級Prime帶骨肋眼牛排，以整條爐烤的方式將表皮烤得噴香酥脆，完整鎖住鮮美肉汁，柔嫩口感，給你大大滿足既然是美國牛排之夜，池畔餐廳也有不一樣的變化，餐廳繫上充滿美國牛仔之夜的裝飾，就連服務人員也搖身一變，脫下以往沉重的制式制服，改以輕鬆的牛仔勁裝服務顧客，更是增添了幾分活潑與渡假的氛圍幸好我今晚的服裝也很搭配得宜，我穿了白色的牛仔吊袋褲，是不是跟他們一樣俏皮對面這位穿香奈兒毛呢套裝的歐逆你這樣一整個很沒融入氣氛捏！日理萬機一秒鐘數十萬上下的香奈兒女士你不要一直再滑手機接電話了，我們周末是要來放鬆的←蟹老闆說你哪天沒在鬆？肉都鬆了吧！你看看，坐在泳池旁的氣氛是不是好好(一定要指定這個萬中選一的座位)，一邊看著泳池畔的金髮美女穿比基尼游泳(這等好事可不是常常有，我上次來就沒看到)一邊吃著牛排，多享受，人生如此夫復何求(畫紅線的是重點，記得要筆紀XD)不吃
那天高雄的酒肉朋友一聽到我來高雄玩就說走吧！走吧！帶你去大口吃肉大口喝酒，是每周六才有限定推出的唷！漢來飯店的週六犇FUN夜，每個周末晚上才推出的池畔五星主廚桌邊現切頂級Prime帶骨肋眼牛排套餐，光看他介紹上所寫的就讓人流口水了:選用頂級Prime帶骨肋眼牛排，以整條爐烤的方式將表皮烤得噴香酥脆，完整鎖住鮮美肉汁，柔嫩口感，給你大大滿足
既然是美國牛排之夜，池畔餐廳也有不一樣的變化，餐廳繫上充滿美國牛仔之夜的裝飾，就連服務人員也搖身一變，脫下以往沉重的制式制服，改以輕鬆的牛仔勁裝服務顧客，更是增添了幾分活潑與渡假的氛圍
幸好我今晚的服裝也很搭配得宜，我穿了白色的牛仔吊袋褲，是不是跟他們一樣俏皮
對面這位穿香奈兒毛呢套裝的歐逆你這樣一整個很沒融入氣氛捏！
日理萬機一秒鐘數十萬上下的香奈兒女士你不要一直再滑手機接電話了，我們周末是要來放鬆的←蟹老闆說你哪天沒在鬆？肉都鬆了吧！
你看看，坐在泳池旁的氣氛是不是好好(一定要指定這個萬中選一的座位)，一邊看著泳池畔的金髮美女穿比基尼游泳(這等好事可不是常常有，我上次來就沒看到)一邊吃著牛排，多享受，人生如此夫復何求(畫紅線的是重點，記得要筆紀XD)
不吃牛的朋友們也有豬腳或鴨腿等等其他的選擇想吃簡單點的也有義大利麵或燉飯類
其他單點、配菜、湯品或有酒精飲料與無酒精飲料也一應具全，聽說池畔餐廳的德國豬腳也很厲害，於是我們點了一個精選美國帶骨肋眼牛排、德國豬腳搭香腸和菜單上還沒有主廚秘密推薦即將新推出的奶汁鮭魚水波蛋燉飯←我自己亂取的，因為還沒推出所以不知道名稱！配合度很高的小胖主廚一看到我們在照相馬上給我們一個燦爛的啾咪，真是太可愛了，我喜歡小胖主廚的個性，好隨興好風趣，就像高雄的太陽一樣好熱情，最近常來高雄走跳，都超想搬來高雄住了
原本對於Roast beef並沒有很有興趣的，印相當中的烤牛肉總是出現在吃粗飽的吃到飽品項裡頭，吃起來總是乾乾柴柴，沒有肉汁也沒什麼味道，但高雄老饕友人和小胖主廚強力推薦，那肯定要來試試看的啊！
只選用頂級Prime帶骨肋眼牛排，小胖主廚說試過換了Choice等級整個口感就差很多，所以堅持只用Prime等級，接著以整條爐烤的方式將表皮烤得噴香酥脆，剛烤好被推了出來的牛排表面烤的酥香焦脆，整間餐廳充滿烤肉的香氣，而一切下後泊泊肉汁馬上流淌了出來，帶骨的肋眼牛排有肥有瘦散發出來的粉紅光澤看起來可口極了，現點現切現吃熱氣騰騰我喜歡小胖師傅切下牛排在秤上秤著重量，然後仔細的擺盤←其實你可以不用秤的那麼仔細，我真的不介意多吃一點的XD
兩種口味的餐包，一種是口感鬆軟香草佛卡夏，一種是口感脆而有嚼勁的法式圓麵包，吃不過癮還可以續麵包，以前的我都可以配著湯吃上三四個，現在越老越胖不能在像以前那樣貪嘴多吃了
香濃美味的奶油花，抹麵包必備
現在選擇帶骨肋眼牛排套餐還有加贈美尼斯家族酒莊2012年的梅洛紅酒，所有浪漫元素都到齊了
泳池畔的燭光晚餐與充滿藍莓果香氣息的香甜美酒...
多汁甜美的帶骨肋眼牛排...
可以坐在他大腿上的牛仔鮮肉(咦？)
我又要大聲的再吶喊一次，在這樣燈光美氣氛佳的餐廳怎麼不是跟心愛的另一半來，我記得上一次來也是我們三個女人來的XDDD高雄美食~漢來大飯店11樓的池畔餐廳 頗有南國風情 好像在渡假 美國極黑牛沙朗眼意想不到的平價與美味←請參考一下上回的食記
酥炸海鮮沙拉，他們家的沙拉一直讓我覺得驚艷，除了蔬菜種類很多很像我在日本吃到的沙拉以外，配色也漂亮的像是春天的花園
這次吃到的酥炸海鮮時蔬沙拉我很喜歡，雖說裡頭有油炸過後的各種海鮮，但不會只有單一個味道，除了甜美的蔬果外還有炸物特有的酥脆，吃起來反而清爽中又有層次感，相信不喜歡吃草的人一定也會喜歡的一道沙拉
田園沙拉是加上橄欖油醬汁的簡單清爽沙拉
特別喜愛櫻桃蘿蔔和紅酸模的爽口口感，這是一道酸V啊酸V的沙拉
像蛋糕一樣香濃美味的前菜鮭魚派，酥中帶蓬鬆，好吃的很
上回來吃就覺得很好喝很正統的法式洋蔥湯，這次指定一定要再喝到他，一大袋的洋蔥仔細拌炒後濃縮的無敵甜美，每一口都是濃濃甜甜的精華
松露野菇濃湯，綿綿密密如絲綢般柔滑細緻的口感，醇厚濃郁，我又想再來塊麵包配了
燈~燈~燈~燈~週六犇FUN夜主角精選美國帶骨肋眼牛排登場
美國Prime等級的帶骨肋眼甜味十足，軟嫩多汁，讓原本對Roast beef興趣缺缺的我也為之驚艷，一改我對於烤牛肉總是乾乾柴柴像塊火腿的刻板印象，這不是Roast beef，這不是Roast beef，怎麼可以那麼柔軟美味讓人欲罷不能呢？就連那根帶骨的肉我們也把他舔得很乾淨，一整個就是甜
德國豬腳也不惶多讓
光看就知道皮脆肉嫩充滿膠質，酸菜好吃到我又跟人家續了一盤然後還意圖想打包回家，那爽朗的酸白菜搭上豬腳一整個就好解膩，果然是豬腳的好搭檔
搭配德國豬腳的香腸竟然是我最愛的爆漿起士口味，大口的香腸大口的芥末，再來杯充滿冰涼泡泡的啤酒，該有多過癮
配菜部分我們選擇了炒波菜、奶油玉米和炸薯條，這些澱粉類美食實在教人又愛又恨愛，只好通通消滅它
奶汁鮭魚水波蛋燉飯，池畔餐廳即將推出的新品
劃破水波蛋讓蛋黃融入奶油飯當中，吃起來柔軟潤滑還奶香濃濃的，連不是很愛吃魚的我也會愛的一到奶汁鮭魚水波蛋燉飯
小胖主廚特製愛心藍莓烤布蕾
不吃會後悔的美味布蕾，口口都是滿足的真材實料
吃完牛排大餐再來一杯沁涼的西瓜汁，爽快
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