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等級6
在高雄火鍋外帶中, 除了麻辣火鍋傳統小火鍋外我覺汕頭火鍋也是個不錯的選擇口味上會較清淡一點 泉成沙茶火鍋肉質也是走一個算是中高檔路線本身內用價錢不低 , 現在外帶套餐原價43折, 單點的肉品只要5折, 在火鍋店裡算是高折扣選擇,  平時四個人來吃幾乎都要兩三千,  現在折扣後只要一千多就搞定  頂級神仙手切霜降牛 大 $750 半價 $375今天套餐外也額外點了兩種肉,  第一我覺得如果有的話,一定要點的手切霜降牛肉每次內用都一定會點, 半價真的很划算~把他攤開來感覺比較有價值感哈哈, 手切肉片有厚度, 油脂均衡度也很不錯幾乎每家汕頭火鍋都會推這種手切霜降真的會一吃愛上~精選梅花豬肉 大 $480 半價 $240吃火鍋當天本來還想點一份松阪豬不過已經賣完那就改點梅花 採用台灣豬肉放滿兩大盒沒有因為半價而縮水 ~外帶防疫套餐  2-4人 $788套餐部分選擇了扁魚鍋底的788套餐,  也有988麻辣鍋選擇 , 採用扁魚湯頭, 加上用沾的沙茶醬還有調味四寶全部都會通通附上,  沙茶醬直接是給一大罐超有誠意肉品有豬肉跟牛, 加上手打墨魚漿 蔬菜鍋類還有火鍋料 , 滿滿兩公升湯頭直接吃到隔天哈
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在高雄火鍋外帶中, 


除了麻辣火鍋傳統小火鍋外


我覺汕頭火鍋也是個不錯的選擇


口味上會較清淡一點 


泉成沙茶火鍋肉質也是走一個算是中高檔路線


本身內用價錢不低 , 


現在外帶套餐原價43折, 


單點的肉品只要5折, 


在火鍋店裡算是高折扣選擇,  


平時四個人來吃幾乎都要兩三千,  


現在折扣後只要一千多就搞定 


 
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頂級神仙手切霜降牛 大 $750 半價 $375


今天套餐外也額外點了兩種肉,  


第一我覺得如果有的話,


一定要點的手切霜降牛肉


每次內用都一定會點, 


半價真的很划算~
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把他攤開來感覺比較有價值感哈哈, 


手切肉片有厚度, 


油脂均衡度也很不錯


幾乎每家汕頭火鍋都會推這種手切霜降


真的會一吃愛上~
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精選梅花豬肉 大 $480 半價 $240


吃火鍋當天本來還想點一份松阪豬


不過已經賣完那就改點梅花 


採用台灣豬肉放滿兩大盒


沒有因為半價而縮水 ~
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外帶防疫套餐  2-4人 $788


套餐部分選擇了扁魚鍋底的788套餐,  


也有988麻辣鍋選擇 , 


採用扁魚湯頭, 加上用沾的沙茶醬還有調味四寶


全部都會通通附上,  


沙茶醬直接是給一大罐超有誠意


肉品有豬肉跟牛, 加上手打墨魚漿 


蔬菜鍋類還有火鍋料 , 滿滿兩公升湯頭


直接吃到隔天哈哈 
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湯頭部分採用單一湯品,  


扁魚味我覺得並不會太重 


算是蠻剛好的, 煮起來有點像昆布清淡, 


比較可以吃得到食材原味~ 
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梅花豬肉 厚脂五花牛


肉品部分可以選豬肉或牛肉


都是提供小份選擇 , 


也可以加價100元增加到大份 


肉都算是基本款


還是有一定水準表現,  


不過份量來講, 如果有到四個大人吃的話


建議還是要另外5折單點多點肉才會過癮
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綜合火鍋料


火鍋料算是蠻優秀的, 除了基本款外, 


也多了蠻多創意款式像是麻糬燒, 


還有新鮮的黑輪~ 
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綜合菇類 


光是菇類就獨立給一整盤 


4種不同菇類加上木耳, 


處理的都還蠻乾淨 ~
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墨魚滑 


一開始還想了一下這是什麼, 


只能說有時候內用整個擺盤


還是有他價值展現的地方XD


不過手打新鮮就是讚
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鮮腐竹


新鮮腐竹,


取代很多餐廳喜歡給的油炸豆皮和油條


吃起來比較健康~
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豆腐 玉米


豆腐應該算是鍋底蔬菜一種, 


有可能會更換,


玉米的話固定品項, 


放到鍋子裡可以增加火鍋的甜度~
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鍋底蔬菜


基本上是高麗菜


也可以加50元蔬菜增量


高麗菜, 大陸妹, 白蘿蔔3選1


不過我覺得,


如果兩三個人吃這個份量其實已經滿夠


 
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細冬粉


很推薦煮好後用來拌沙茶醬


絕對不輸拌麵哈哈 


 
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烏梅汁


套餐還附了一瓶火鍋好朋友烏梅汁 


788套餐真的是很有誠意~


 
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泉成火鍋除了搭配好的外帶超便宜外, 


單點五折可以按照自己喜好加點很划算


也可以多選一些自己喜歡的肉和海鮮, 


想要更多扁魚湯加購外帶一包100 


真的可以從早吃到晚


自取需要打電話預訂 , 


也有88元的沙茶牛肉便當
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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