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 從過去以來,火鍋都是我的最愛但你可注意到..泰式火鍋儼然成為看似稀疏平常,但是卻又不能沒有他的一種火鍋口味呢?而一直以來深植人心的品牌莫過於是我今天要跟各位再度分享的這一家『銀湯匙』坐擁著高雄市的美景邊吃火鍋邊感受高雄之美倒也悠閒   讓你吃起火鍋來不僅嘴巴感受到美味,眼睛也看到美的事物!感受到這個美麗的城市主食的部分也提供很多! 特別它的米飯是採用長米~更讓人感受到泰式的誠意配上店家的紅咖哩肉醬我的天啊~帶點番茄微酸口感,好開胃  麵類除了意麵之外這種東南亞風味的泡麵絕不能錯過 銀湯匙為泰式火鍋吃到飽的指標性品牌提供牛肉/豬肉/雞肉,90分鐘內無限量供應但是還是要奉勸大家:世上苦人多,千萬不要浪費食材湯頭有多種可以選擇建議大家可以一個比較重口味,一個清爽口味!我們就是都這樣搭配  檸檬香茅鍋/青醬咖哩鍋這兩種是我沒有互相搭配過的組合所以今天第一次這樣搭配我真的是蠻期待蹦出什麼新滋味的檸檬香茅鍋。喝起來口味甘甜帶點微酸但是卻很涮嘴的令我覺得開胃青醬咖哩。口味較重,但不辣濃濃的泰式咖哩香氣喝起來倒也不覺得厚重反而是每一口都很濃醇單喝也不覺得膩口涮肉涮菜也都相當適合重點是!搭配上一碗白飯
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從過去以來,火鍋都是我的最愛

但你可注意到..泰式火鍋儼然成為看似稀疏平常,但是卻又不能沒有他的一種火鍋口味呢?

而一直以來深植人心的品牌莫過於是我今天要跟各位再度分享的這一家

『銀湯匙』




坐擁著高雄市的美景

邊吃火鍋邊感受高雄之美倒也悠閒

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讓你吃起火鍋來不僅嘴巴感受到美味,眼睛也看到美的事物!感受到這個美麗的城市



主食的部分也提供很多!

 

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特別它的米飯是採用長米~

更讓人感受到泰式的誠意

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配上店家的紅咖哩肉醬

我的天啊~

帶點番茄微酸口感,好開胃

 
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麵類除了意麵之外

這種東南亞風味的泡麵絕不能錯過

 

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銀湯匙為泰式火鍋吃到飽的指標性品牌

提供牛肉/豬肉/雞肉,90分鐘內無限量供應

但是還是要奉勸大家:世上苦人多,千萬不要浪費食材

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湯頭有多種可以選擇

建議大家可以一個比較重口味,一個清爽口味!

我們就是都這樣搭配

 
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檸檬香茅鍋/青醬咖哩鍋

這兩種是我沒有互相搭配過的組合

所以今天第一次這樣搭配我真的是蠻期待蹦出什麼新滋味的

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檸檬香茅鍋。

喝起來口味甘甜帶點微酸

但是卻很涮嘴的令我覺得開胃

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青醬咖哩。

口味較重,但不辣

濃濃的泰式咖哩香氣喝起來倒也不覺得厚重

反而是每一口都很濃醇

單喝也不覺得膩口

涮肉涮菜也都相當適合

重點是!搭配上一碗白飯也不錯呢(笑)

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加湯也是加原湯

口味也不必擔心變淡

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銀湯匙提供的肉品剛剛前面我有提過有三種肉品

但牛肉又有分為板腱牛以及牛小排

兩者油花以及口感都不同

消費者可以有更多的選擇

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板腱牛。

本身油花較少

看似較為薄片

實際上真的也是比較薄片(笑)

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不過鮮紅新鮮的口感讓我可以一盤接過一盤

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輕涮一下,立即新鮮享用

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吃起來相當的有口感

儘管油花較少

卻也不顯老硬!

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牛小排為我平常吃牛肉最經常點的肉品!

因為我熱愛他的鮮嫩以及油花



在銀湯匙你會發現一次的分量真的不少

可以說不怕你吃

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油花分布得宜

鮮紅色澤都是現點現刨肉

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同樣也是輕輕涮一下,鮮美牛肉跟著來

 

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口感極為嫩口

每一口有種入口即化的美麗!

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豬肉為梅花豬肉

不過他本身的肉質嫩度也很好

不必擔心梅花豬肉會煮太久過乾的狀況

 
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我個人猜測之所以銀湯匙會將肉品切得較為薄片

或許是要讓顧客更快的能夠熟透肉品去感受到它的美好

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也因此涮肉真的不必涮太久

三兩下即可美味上桌

 
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青醬咖哩配上梅花豬肉

味道完全吃進豬肉裡面更是帶有著豬肉的香甜滋味

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雞肉的部分都是挑選雞腿肉為主

看上去十分的鮮嫩



 

而雞肉我是把它與檸檬香茅鍋一同煮熟

記得喔

雞肉要煮較久一點

不過也因為他是雞腿肉

所以煮久不顯乾澀

 

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極度嫩口的讓我好喜歡!

雞皮也帶有著Q感唷~

 

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銀湯匙除了有多樣吃到飽的餐點可以挑選之外,更有百元泰式料理的加購活動

而且不要以為他很小盤!

他是真的很豐盛又大盤的呢



泰北甜辣雞。100元+10%

你會發現他真的色香味俱全

不僅配色上美麗

味道也相當的噴香

 

我覺得它的口味有點像台灣的糖醋口感

但是整體口味又不太一樣

或許是要讓一家老小都可以食用

所以它即使是甜辣雞,會較為著重在香甜這件事情上面

不會太辣

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不過裹了粉皮的雞肉不僅外皮帶有彈牙口感

也不因沾醬而軟爛

肉更是鮮嫩

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蝦醬空心菜。100元+10%

每回吃泰式料理最不能錯過的就是蝦醬炒青菜

而我們又特別喜歡它配上空心菜的滋味

       

分量充足又大盤

青菜吃來脆口而蝦醬也不腥

僅有香氣存留在那青菜香脆之中

 
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以上

其實如果你問我高雄特色火鍋有哪些?

銀湯匙一定都是在我的名單之中

因為高雄麻辣鍋、涮涮鍋、石頭火鍋琳瑯滿目

但你有發現嗎?

泰式火鍋吃到飽的品牌屹立不搖的就是銀湯匙

它不僅以味道好稱霸市場

更是以新鮮的品質來打響名號!

 

因此在這邊跟各位分享喔
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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