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2016-01-20
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【貓頭鷹鍋物】位於鳳山區文安街，這次發現的是貓頭鷹為主題的店，原先一樓鍋物與二樓咖啡廳，目前已經改為都是鍋物為主的鍋物店，喜愛主題餐廳的冰友真的不能錯過療癒系貓頭鷹，光從店的外觀用木質裝潢營造森林小木屋，就來讓我們一起來看看貓頭鷹的森林世界吧！ ▲店門口深咖啡色系的木質營造森林氣氛 ▲一樓用餐區一入門口就可以看到樹上好多貓頭鷹 【貓頭鷹鍋物】一樓木質裝潢營造森林與貓頭鷹棲息地，店內也有很多貓頭鷹的商品與裝飾物，櫃檯前的貓頭鷹也很吸睛，店內有提供隔板給併桌客人這樣比較不會尷尬，店內用餐採用一人一鍋，兩個人則是提供鴛鴦鍋，點餐的方式先選用湯頭，主餐與飲料二選一與最後甜點，如果不夠吃還可以加點單點項目。 ▲貓頭鷹鍋物MENU 【貓頭鷹鍋物】店內先選擇湯頭分別有昆布鮮蔬湯與秘傳上湯兩種，主餐從素食菇菇、嚴選梅花豬肉到頂級海陸總匯價位從NT$290~NT$750元，今日點選秘傳上湯搭配頂級海鮮總匯可以選擇一種肉，所以搭配五花牛，飲料方面有古早味紅茶與老味酸梅湯，通常吃鍋搭配酸梅湯比較夠味，還有是因為店家介紹有活動加價50元升級貓頭鷹奶油啤酒，當然要來升級一下選擇招牌貓頭鷹奶油啤酒，另外店
【貓頭鷹鍋物】位於鳳山區文安街，這次發現的是貓頭鷹為主題的店，原先一樓鍋物與二樓咖啡廳，目前已經改為都是鍋物為主的鍋物店，喜愛主題餐廳的冰友真的不能錯過療癒系貓頭鷹，光從店的外觀用木質裝潢營造森林小木屋，就來讓我們一起來看看貓頭鷹的森林世界吧！
▲店門口
深咖啡色系的木質營造森林氣氛
▲一樓用餐區
一入門口就可以看到樹上好多貓頭鷹
【貓頭鷹鍋物】一樓木質裝潢營造森林與貓頭鷹棲息地，店內也有很多貓頭鷹的商品與裝飾物，櫃檯前的貓頭鷹也很吸睛，店內有提供隔板給併桌客人這樣比較不會尷尬，店內用餐採用一人一鍋，兩個人則是提供鴛鴦鍋，點餐的方式先選用湯頭，主餐與飲料二選一與最後甜點，如果不夠吃還可以加點單點項目。
▲貓頭鷹鍋物MENU
【貓頭鷹鍋物】店內先選擇湯頭分別有昆布鮮蔬湯與秘傳上湯兩種，主餐從素食菇菇、嚴選梅花豬肉到頂級海陸總匯價位從NT$290~NT$750元，今日點選秘傳上湯搭配頂級海鮮總匯可以選擇一種肉，所以搭配五花牛，飲料方面有古早味紅茶與老味酸梅湯，通常吃鍋搭配酸梅湯比較夠味，還有是因為店家介紹有活動加價50元升級貓頭鷹奶油啤酒，當然要來升級一下選擇招牌貓頭鷹奶油啤酒，另外店家在豪華總匯海鮮與頂級海陸總匯的差異在於豪華採用鮮蚵與多利魚而頂級採用生蠔蚵與黃金鰈魚，另外還可以選擇一種肉實在真超值。
▲二樓用餐區
▲單人鍋物
與一般外面鍋物不同，已經將湯頭與蔬菜放入鐵鍋內，本次的秘傳上湯採用老母雞跟金華火腿為基底搭配雞爪、陳皮等食材來熬煮的高湯，豆腐上貓頭鷹烙印。還有很豐富的蔬菜搭配。
▲貓頭鷹奶油啤酒
這一杯可以說是連小孩子都可以品嚐的，不含酒精成份的奶油啤酒，看似啤酒卻是上面白色奶油店員說要大口連奶油一口品嚐，有如香檳與冰淇淋的口感喝起來暢快過癮。
▲頂級海陸總匯
有五花牛、生蠔蚵、特級大海蝦、扇貝、舤立貝與黃金鰈魚，可以說相當豐富的海陸總匯。
▲五花牛
油花分布的均勻，簡單刷幾下就熟透品嚐入喉嫩與油花分布，正是五花牛的魅力。
▲黃金鰈魚
鰈魚通常都在生魚片料理，鍋物店家真的下重本，簡單燙熟入口征服老饕的味蕾。
▲生蠔蚵
真的是重本，兩顆生蠔要生吃就很美味，簡單川燙大約沒有腥味入喉很有海的鮮味。
▲特級大海蝦
▲甜點
店家用白木耳與枸杞，品嚐起來相當清爽與解膩
【貓頭鷹鍋物】不只是裝潢擺設很吸睛，雖然湯頭口味不是很多種挑選只有兩種，但是那老母雞高湯喝下去的滋味真的很令人難忘，搭配頂級海陸總匯真的是超值，外面這樣的種類應該已經破千，最後在喝上貓頭鷹奶油啤酒就是一個暢快，看來文山特區越來越多特色的好餐廳，想要體驗貓頭鷹特別的鍋物真的不要錯過唷！
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