影片
更多
2018-07-12
359 瀏覽
美姬高雄友人說岡山有一家店不管是平日、假日、中午、晚上，每次經過都是店內人座滿滿，外面還有人排滿滿，雖然招牌是寫水餃專賣店，其實是吃合菜的，所以美姬友人也沒有吃過，趁著今天有四個大人然後到岡山的時間大概七點半過快八點，大家決定去碰碰這家排隊名店老夫子小館碰碰運氣。運氣還不錯，南部的聚餐時間比台北早很多，這時間已經有幾桌已經用完餐，所以老闆先給美姬菜單，讓美姬在外面的桌子等裡面的位置整理好，可以先點餐，等等入座就可以吃開動啦！餐廳餐廳裡面幾戶都是大桌，只有牆邊有幾張四人桌。美姬在等友人們去停車的時候，看到蠻多人外帶，他們都有點櫃台前面的滷菜。讓我們來看看菜單吧！大部分的人外帶應該都是主食這區的，再點一些滷味。再來是肉類，有分豬肉、牛肉、羊肉跟雞肉，還有蛋、豆腐跟青菜類。再來是湯跟海鮮類。美姬跟友人都是第一次到老夫子小館用餐，看菜單看得眼花撩亂，再加上肚子也已經咕嚕咕嚕叫了，所以叫老闆幫我們推薦，美姬只有因為招牌寫著水餃專賣店，所以加點了10顆水餃，點好了位置也準備好了，入座準備開吃！坐好沒多久，店家上了一道涼拌豬頭皮，說是店家招待的，連洋蔥沾滿了煙燻的豬頭皮ㄨ都很濃的煙燻味，很開胃的小菜
美姬高雄友人說岡山有一家店不管是平日、假日、中午、晚上，每次經過都是店內人座滿滿，外面還有人排滿滿，雖然招牌是寫水餃專賣店，其實是吃合菜的，所以美姬友人也沒有吃過，趁著今天有四個大人然後到岡山的時間大概七點半過快八點，大家決定去碰碰這家排隊名店老夫子小館碰碰運氣。運氣還不錯，南部的聚餐時間比台北早很多，這時間已經有幾桌已經用完餐，所以老闆先給美姬菜單，讓美姬在外面的桌子等裡面的位置整理好，可以先點餐，等等入座就可以吃開動啦！
餐廳餐廳裡面幾戶都是大桌，只有牆邊有幾張四人桌。
美姬在等友人們去停車的時候，看到蠻多人外帶，他們都有點櫃台前面的滷菜。
讓我們來看看菜單吧！大部分的人外帶應該都是主食這區的，再點一些滷味。
再來是肉類，有分豬肉、牛肉、羊肉跟雞肉，還有蛋、豆腐跟青菜類。
再來是湯跟海鮮類。
美姬跟友人都是第一次到老夫子小館用餐，看菜單看得眼花撩亂，再加上肚子也已經咕嚕咕嚕叫了，所以叫老闆幫我們推薦，美姬只有因為招牌寫著水餃專賣店，所以加點了10顆水餃，點好了位置也準備好了，入座準備開吃！
坐好沒多久，店家上了一道涼拌豬頭皮，說是店家招待的，連洋蔥沾滿了煙燻的豬頭皮ㄨ都很濃的煙燻味，很開胃的小菜。
接下來是熱騰騰的五更腸旺，美姬覺得有點辣，友人覺得不夠鹹不夠下飯。
再來是有上排行榜的金沙花枝，除了鹹鹹的鴨蛋外還有點甜甜的味道，是屬於鹹鹹甜甜的味道，好吃但是也不大下飯，底下鋪著蝦餅，紹興小朋友搶著要吃，嘴巴吃著，手裡還拿著，深怕被吃光。
接下來是美姬很期待的水餃，一上桌看起來有點扁扁地，人可不貌相，所以美姬趕快拿一顆來吃。
果然是吃起來跟看起來的一樣，外皮是好吃的，但是整體因為內餡包的很不紮實，所以在美姬心裡算是不好吃的水餃。
其實美姬很怕皮蛋的一個生味，但是因為之前吃過一些皮蛋料理都還蠻特別的，所以老闆推薦皮蛋地瓜葉的時候，美姬想說來試試看，除了皮蛋外，地瓜葉本身也帶著一股很特別的菜味，想不到這兩個本身味道很特別的食材煮再一起，自己本身的味道都不見了，然後變成一道好吃的料理，因為帶有湯汁，又有點像是吃莧菜。
最後上的是老闆推薦的德國豬腳，一開始因為德國豬腳沒有小份的，本來美姬要點雞肉，最後一刻還是決定點店內招牌的德國豬腳，上菜除了豬腳外，還附了三盤醬料，但是大家都說怎麼沒有附酸菜啊！
外皮很酥脆，但是吃起來不是道地的豬腳，比較像是手工火腿。
有趣的是沾了不同的醬料，就像是吃另外一道菜，像是沾了最左邊的蒜蓉醬，有點像是在吃萬巒豬腳。
最後是翡翠海鮮湯，很清爽勾芡的湯，裡面有蠻多蟹腳跟海鮮。
本來美姬還擔心這一大桌四個人吃不完，因為老夫子的菜都很好吃，除了水餃大家都不愛吃以外，最後剩下一點點的豬腳由紹興媽媽打包回家，不過不知道是不是美姬的口味比較重，覺得老夫子小館的菜可以在鹹一點點更下飯。美姬點的這一桌一張小朋友有找喔，難怪老夫子小館連平日的中午都是客滿啊，所以想來吃的朋友們，記得要訂位啊，不然就要跟美姬一樣晚一點來用餐囉！
張貼
