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2014-12-06
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2014.11.27 輕井澤 高雄剛開輕井澤的時候就吃過一次當時人潮還沒像現在這麼多一直想帶媽媽來吃今天逛完高雄圖書總館後終於有空一起來吃 剛逛完高雄圖書總館後找了很多餐廳後終於決定要跟媽媽來吃清井澤以前覺得清井澤是賣裝潢的店沒想到居然大排長龍足足等候30分鐘才進到店內 輕井澤的鍋物分為一般燒鍋系列和瘦喜燒系列價格上相對比其他連鎖店來的便宜一般燒鍋有附白飯/雞蛋/菜盤/主菜/紅茶/冰沙瘦喜燒有附白飯/土雞蛋/菜盤/主菜/紅茶/冰沙 鍋物附贈紅茶喝起來味道蠻重的比起一般的店還好喝 沙茶等等調味料皆自行取用不過沙茶的油也太多了 $95推 滷肥腸份量很少還蠻貴的不過我覺得喜歡肥腸的人不能錯過清井澤的滷肥腸肥腸滷得相當入味帶點薑的口感讓人驚艷 $68這道連不太敢吃鴨血的我也覺得好吃讓我對清井澤的映像大大加分 $220(附白飯/雞蛋/菜盤/主菜/紅茶/冰沙)梅花牛肉和風燒鍋是燒鍋系列的入門款湯頭喝起來帶著蔬菜本身的鮮甜口感 梅花牛肉和風燒鍋豪爽的附贈10片牛肉價格比起一般評價鍋貴兩倍但是肉的份量相對也多兩倍肉吃起來嫩嫩的沒帶什麼筋 梅花牛肉和風燒鍋附著滿滿的一盤料 高麗菜/香
高雄剛開輕井澤的時候就吃過一次當時人潮還沒像現在這麼多一直想帶媽媽來吃今天逛完高雄圖書總館後終於有空一起來吃
剛逛完高雄圖書總館後找了很多餐廳後終於決定要跟媽媽來吃清井澤以前覺得清井澤是賣裝潢的店沒想到居然大排長龍足足等候30分鐘才進到店內
[MENU]輕井澤的鍋物分為一般燒鍋系列和瘦喜燒系列價格上相對比其他連鎖店來的便宜一般燒鍋有附白飯/雞蛋/菜盤/主菜/紅茶/冰沙瘦喜燒有附白飯/土雞蛋/菜盤/主菜/紅茶/冰沙
[紅茶]鍋物附贈紅茶喝起來味道蠻重的比起一般的店還好喝
[沙茶]沙茶等等調味料皆自行取用不過沙茶的油也太多了
[滷肥腸(熟食)]$95推
滷肥腸份量很少還蠻貴的不過我覺得喜歡肥腸的人不能錯過清井澤的滷肥腸肥腸滷得相當入味帶點薑的口感讓人驚艷
[滷鴨血(熟食)]$68這道連不太敢吃鴨血的我也覺得好吃讓我對清井澤的映像大大加分
[梅花牛肉和風燒鍋]$220(附白飯/雞蛋/菜盤/主菜/紅茶/冰沙)梅花牛肉和風燒鍋是燒鍋系列的入門款湯頭喝起來帶著蔬菜本身的鮮甜口感
梅花牛肉和風燒鍋豪爽的附贈10片牛肉價格比起一般評價鍋貴兩倍但是肉的份量相對也多兩倍肉吃起來嫩嫩的沒帶什麼筋
梅花牛肉和風燒鍋附著滿滿的一盤料
高麗菜/香菇/火鍋料/魚丸/蝦子/蛤蜊/豆皮/冬粉(粗)/金針菇/南瓜/大陸妹/木耳等等相當豐富的配料而且輕井澤的冬粉是粗的冬粉丸子裡頭還包著餡料
[壽喜燒鍋(牛)]$270(附白飯/土雞蛋/菜盤/主菜/紅茶/冰沙)湯頭喝起來偏甜的口感相當誘人
壽喜燒鍋的菜盤用像鏟子的盤子裝著大陸妹/洋蔥/蒟落/丸子/豆腐/火鍋料/豆皮/金針菇等等的料所組成滿滿一盤不僅擺盤美也充滿營養
壽喜燒鍋比梅花豬肉和風燒鍋多個50元肉也多了六片
肉似乎和梅花牛肉和風鍋是一樣的沾著壽喜鍋的湯頭一起吃微帶甜味的湯頭讓肉更加分
白飯上頭灑著芝麻
而另一碗則多加8元換成豬油拌飯帶著甜味的豬油和醬油琳在白飯上相當開胃
冰沙是烏梅口味很適合餐後來一杯 謝謝觀賞~ 張貼
