Calmclam淡定の蚌

營業中

休息中

CLAM CLAM淡定の蚌在前鎮區，以燒蚌、蛤蠣等海鮮與在地農產為主題的西式料理餐廳，想吃新鮮海鮮來這準沒錯，這家店不大，卻讓我回想到在澳洲那種小店的感覺，充滿異國風味。朋友推薦之下跑到前鎮的小角落嘗鮮小小的店 只有大約6~8人的位子 沒有先預約大概都會空手而歸就在前鎮漁港旁新鮮的漁貨 再經過簡單的調理 新鮮就是好吃 滿滿的鮮味蛤蜊大顆且肉餡肥美，每一顆裡面還帶著滿滿醬汁，帶有酒感的提拉米蘇做為結尾豆蔻烤南瓜濃湯，裡面使用了大量南瓜與蔬菜高湯熬煮，有種再喝南瓜泥的感覺，可以說是我喝過最濃稠的南瓜濃湯了。