影片
更多
2015-10-14
75 瀏覽
位於高雄科公館對面的愛買超市巷弄內，藏著一間澳洲料理小館，之前就看過朋友分享這裡餐點平價美味，也是許多週邊上班族喜愛的聚餐小店，上週就和朋友們一起約來這邊聚餐，順便來場澳洲國民美食初體驗！ 這回跟朋友約在這間「老澳廚房」用餐，一到門口發現原來我們來愛買超市就有經過， 走進餐館裡頭，仔細看著牆面掛上鄉村風格裝飾，空間不大卻很溫馨，後方吧台則是運用冷色調燈光，迎接一種在澳洲黃金海岸的輕鬆氣氛， 另外聽說這裡的老闆是澳洲人，因此牆面特地擺上澳洲國寶之一的袋鼠告示牌，另外更驚人則是後方釘掛一張大大的袋鼠皮標本，感覺皮毛栩栩如生，讓我們一行人不斷注視著，哈哈，一直很想去澳洲遊玩的大胃米粒，差點想要衝上去觸摸看看呢！ 這裡的菜單有三大張，主要有義大利麵、炸物、飲料！加上店內招牌-澳洲國民美食-手工鹹派，聽朋友分享之前用餐經驗，大推這裡的鹹派非常好吃，是別處品嚐不到的道地滋味！若是品嚐義大利麵的朋友，主餐也能加價升級成套餐，多了薯條、濃湯和飲品折抵！ 初次到來，大家點了義大利麵和手工鹹派一同分食！首先上桌是套餐內的現炸薯條與濃湯，熱呼呼的薯條吃起來香脆，搭配蔬菜濃湯，味道還不錯，接著
位於高雄科公館對面的愛買超市巷弄內，藏著一間澳洲料理小館，
之前就看過朋友分享這裡餐點平價美味，也是許多週邊上班族喜愛的聚餐小店，
上週就和朋友們一起約來這邊聚餐，順便來場澳洲國民美食初體驗！
這回跟朋友約在這間「老澳廚房」用餐，一到門口發現原來我們來愛買超市就有經過，
走進餐館裡頭，仔細看著牆面掛上鄉村風格裝飾，空間不大卻很溫馨，
後方吧台則是運用冷色調燈光，迎接一種在澳洲黃金海岸的輕鬆氣氛，
另外聽說這裡的老闆是澳洲人，因此牆面特地擺上澳洲國寶之一的袋鼠告示牌，
另外更驚人則是後方釘掛一張大大的袋鼠皮標本，
感覺皮毛栩栩如生，讓我們一行人不斷注視著，
哈哈，一直很想去澳洲遊玩的大胃米粒，差點想要衝上去觸摸看看呢！
這裡的菜單有三大張，主要有義大利麵、炸物、飲料！加上店內招牌-澳洲國民美食-手工鹹派，
聽朋友分享之前用餐經驗，大推這裡的鹹派非常好吃，是別處品嚐不到的道地滋味！
若是品嚐義大利麵的朋友，主餐也能加價升級成套餐，
多了薯條、濃湯和飲品折抵！
初次到來，大家點了義大利麵和手工鹹派一同分食！首先上桌是套餐內的現炸薯條與濃湯，
熱呼呼的薯條吃起來香脆，搭配蔬菜濃湯，味道還不錯，
接著是大胃先生的「青醬松子白酒海鮮麵」，上頭灑上滿滿起士，還有蛤蜊、蝦仁等海鮮料，老闆用料不手軟！
而且義大利麵份量非常多，幾乎已經滿出盤子凹槽。
米粒最喜歡白醬的義大利麵，點了這道「奶油白醬海鮮麵」一上桌就看到滿滿黏呼呼的醬汁，巴在麵條上頭，
每一口都能品嚐濃郁奶香，還有彈牙的蝦仁，麵條煮得剛剛好，
整體口感是屬於家庭式的美味！讓人一口接一口！
朋友另外點了店家招牌之一的「焗薯泥蘑菇雞肉派」，外觀烤得好美麗！可惜這道我們沒有吃到，聽朋友分享馬鈴薯泥吃起來鬆軟美味，裡面餡料香濃，
呼～我光想像就覺得一定很好吃！
吃到一半，發現老闆從廚房端上我們點得手工鹹派！順便跟我們介紹手工鹹派在澳洲可是日常主食，有各種變化，
之前跟老闆娘在澳洲認識，後來結婚來到台灣定居，
因為想念從小吃到大的家鄉美味，夫妻因此經營這間小餐館，
雖然老闆非廚師出身，但是每個鹹派都是他精心調配的好滋味！
最後上桌是費時現烤的「菠菜雞蛋香腸派」佐生菜沙拉，烤得金黃的派皮，看起來好好吃喔！
輕輕切開裡頭，翠綠色的肉餡不斷流出，
大家顧不得形象，直接用手抓取派皮入口，多層次的派皮帶著濃郁鹹香，越咬越香，這個真的是別處沒吃過的好味道！
另一個口味則是「澳洲經典肉派」佐薯條，這道的口味，完全征服我們現場每一位朋友，因為牛肉醬香味好好吃喔！
果然是老闆家鄉味， 初次品嚐美味的澳洲美食，果然經典老味道，與眾不同。
「芒果蘇打水」哈哈！來杯夏日必備芒果飲品，酸甜滋味非常好喝！
「蔚藍海岸」這道是當晚最吸睛的一道飲品，美麗的海洋色澤！
像是將我們帶領到澳洲黃金海岸一樣，好舒服的地方。
舒服放鬆的用餐空間，讓我們這次聚餐吃得好盡興，後來聽老闆娘分享8月份全家要帶小朋友回澳洲過暑假探親，
後續店內餐點會做增減，也會調整為早午餐風格，
也讓我們更加期待「老澳廚房」新面貌吧！
張貼
