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2023-02-28
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來墾丁旅遊一定要到後壁湖吃爆生魚片，綜合生魚片20片100元、40片200元，純鮭魚生魚片15片100元、30片200元，應該找不到比這裡更便宜的生魚片了，重點是新鮮又好吃，我們從交往時吃到現在小朋友已經11歲了，每次來墾丁都會來吃啊！陸續吃過知名的阿興、邱家、輝哥、易之林天天來等，這次我們來吃【亞發師海鮮餐廳】，位於後壁湖漁會大樓二樓，視野絕佳，是可以吃生魚片配海景的海鮮餐廳，餐點價格也蠻實在，內用還有白飯吃到飽，到後壁湖吃生魚片不想排隊推薦可以來亞發師吃！早期來後壁湖吃百元生魚片都是集中在漁會大樓這裡，近幾年則是很多家都在附近開了更舒適的二店，像是阿興、輝哥、邱家都是，這幾家也都是集中在漁會大樓一樓，只有【亞發師海鮮餐廳】在二樓，空間更舒適，視野也更好！一樓有海鮮店家人員在拉客，見我們要上來用餐還幫忙按電梯，雖然我不是很喜歡拉客的感覺，但服務還不錯無論是樓梯走上來或是搭電梯上來，出來就是店家門口了，二樓就只有【亞發師海鮮餐廳】，原本我以為跟一樓一樣有多家餐廳聚集門口有活跳跳的生猛海鮮，上都有標示價格，想吃什麼店家人員直接秤重給你看也有冰起來的鮮魚，這魚種也太多，沒有一尾是我認識的，
來墾丁旅遊一定要到後壁湖吃爆生魚片，綜合生魚片20片100元、40片200元，純鮭魚生魚片15片100元、30片200元，應該找不到比這裡更便宜的生魚片了，重點是新鮮又好吃，我們從交往時吃到現在小朋友已經11歲了，每次來墾丁都會來吃啊！陸續吃過知名的阿興、邱家、輝哥、易之林天天來等，這次我們來吃【亞發師海鮮餐廳】，位於後壁湖漁會大樓二樓，視野絕佳，是可以吃生魚片配海景的海鮮餐廳，餐點價格也蠻實在，內用還有白飯吃到飽，到後壁湖吃生魚片不想排隊推薦可以來亞發師吃！
早期來後壁湖吃百元生魚片都是集中在漁會大樓這裡，近幾年則是很多家都在附近開了更舒適的二店，像是阿興、輝哥、邱家都是，這幾家也都是集中在漁會大樓一樓，只有【亞發師海鮮餐廳】在二樓，空間更舒適，視野也更好！
一樓有海鮮店家人員在拉客，見我們要上來用餐還幫忙按電梯，雖然我不是很喜歡拉客的感覺，但服務還不錯
無論是樓梯走上來或是搭電梯上來，出來就是店家門口了，二樓就只有【亞發師海鮮餐廳】，原本我以為跟一樓一樣有多家餐廳聚集
門口有活跳跳的生猛海鮮，上都有標示價格，想吃什麼店家人員直接秤重給你看
也有冰起來的鮮魚，這魚種也太多，沒有一尾是我認識的，白板上也都有標示每公斤價格，若不清楚也可以直接詢問店家人員，會告知大概是多少錢！我們想吃清蒸魚就請店家人員推薦，介紹我們三、四種魚，對價格有疑慮都可以請店家人員先秤重，再衡量價格是否接受！
【亞發師海鮮餐廳】用餐空間寬敞，桌位數很多，更棒的是還有海景可以看，採光也相當好
有海景就給讚！可惜當天天氣不夠好，不然畫面會更美！
【亞發師海鮮餐廳】菜單及價格會先在門口點菜，點好後再由店家人員帶領入座！
除了必吃的生魚片之外，各式海鮮料理選擇也豐富，熱炒類像是塔香蛤蜊、芹菜炒軟絲、山豬肉等都是小份160元、大份300元，價格還蠻實在
另外也有合菜，人多也可以直接點合菜比較方便
冷筍沙拉 $180現在正是竹筍的季節，加上天氣炎熱，來一盤冷筍沙拉新鮮又消暑
筍子很嫩口，也很多汁，當季絕對不容錯過
鮭魚生魚片(大) $200純鮭魚生魚片大份是30片，綜合生魚片就會有40片，前幾次來後壁湖吃生魚片我們都是點綜合，這回就點我們最愛的純鮭魚，雖然少了10片但還是很超值！
很新鮮的鮭魚生魚片，微微的厚度，口感軟嫩，這一盤真的很可以，來墾丁絕對要吃爆生魚片啊！就連兒子也敢吃，之前不敢吃生魚片，最近看我們吃都問我們：生魚片有那麼好吃嗎？然後就嘗試吃看看了，結果一吃就說好吃耶，然後吃了好幾片
塔香蛤蜊(小) $160雖然是小份但份量很實在耶，蛤蜊數量很多，又大又肥美，不過稍微過鹹，要搭配白飯比較剛好，冷掉單吃會太鹹
芹菜炒軟絲(小) $160這軟絲也是超級新鮮，彈牙脆口，兒子超愛，幾乎把軟絲挑光光，我有吃，真的很新鮮的口感
白灼鮮蝦 $280色澤呈現新鮮橘紅色的白灼蝦，雖然是白灼但還有加入蔥薑洋蔥去除腥味，小朋友很喜歡吃蝦，這一盤吃得很滿足
炒飯菜單上只看到海鮮炒麵，所以不確定這盤炒飯是多少錢
點餐時鈞鈞說要吃炒飯就點了，不然其實內用就有白飯免費吃到飽了，這盤炒飯有特別交代不要加蔥，看起來很平淡的炒飯，但吃起來口感很棒，大人小孩都說好吃！
清蒸魚 $380有問過店家人員是什麼魚，但我吃完就忘了魚名！
肉還蠻多的，雖然肉質不到特別細緻但也軟嫩好入口，魚刺也不多
這一餐我們兩大兩小吃得很滿意，也通通吃光光，真的很厲害！來後壁湖吃生魚片若是不想人擠人、不想大排長龍，可以考慮來這家～
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