更多
2016-05-29
42 瀏覽
雖住址是富農路卻不是在大馬路上(很奇怪),正前方就是富農路路邊停車相當方便。事實上小高很喜歡店家外面的景觀。右邊的餐廳是知名迷路小章魚(小高沒吃過)。前陣子公事繁忙口袋名單越積越多,應該也是要找時間趕快清倉不是拍賣喔!說實在這家高雄「Happy J House」怎麼列入名單(忘記了),這都是廢話就讓我們來品嚐才重要。「Happy J House」於2015年06月07日開幕 ,至今也快滿一周年現在還健在哈哈(開玩笑的),要經營一家店要能賺錢談何容易啊!店家餐點訴求是天然與健康、至於什麼低GI特色小高我不懂,老闆的年紀不大卻有十五、六年的廚師的經歷,外表長相就與他的店家Logo相當神似,訴求健康的餐廳小高最喜歡品嚐,到我們這個年紀年輕身體保養不好,變醫院的常客都是正常的,問醫生什麼是健康飲食還是那句話,且最不喜歡聽那句話「粗茶淡飯」,要享受美食又要健康談何容易。走進店面高空間裝潢還是蠻高雅,但我眼中感覺總是覺得氛圍怪怪,問老闆才知道這盤別人的店再局部裝潢。櫃檯旁有些雜誌供翻閱。櫃檯上冷藏櫃裡的瓶裝飲料就不介紹了。老闆還接受市長頒獎的照片。室內裝潢與布置呈現北歐鄉村氛圍。從裡面往外
雖住址是富農路卻不是在大馬路上(很奇怪),正前方就是富農路路邊停車相當方便。 事實上小高很喜歡店家外面的景觀。
右邊的餐廳是知名迷路小章魚(小高沒吃過)。 前陣子公事繁忙口袋名單越積越多,應該也是要找時間趕快清倉不是拍賣喔!說實在這家高雄「Happy J House」怎麼列入名單(忘記了),這都是廢話就讓我們來品嚐才重要。
「Happy J House」於2015年06月07日開幕 ,至今也快滿一周年現在還健在哈哈(開玩笑的),要經營一家店要能賺錢談何容易啊!店家餐點訴求是天然與健康、至於什麼低GI特色小高我不懂,老闆的年紀不大卻有十五、六年的廚師的經歷,外表長相就與他的店家Logo相當神似,訴求健康的餐廳小高最喜歡品嚐,到我們這個年紀年輕身體保養不好,變醫院的常客都是正常的,問醫生什麼是健康飲食還是那句話,且最不喜歡聽那句話「粗茶淡飯」,要享受美食又要健康談何容易。 走進店面高空間裝潢還是蠻高雅,但我眼中感覺總是覺得氛圍怪怪,問老闆才知道這盤別人的店再局部裝潢。 櫃檯旁有些雜誌供翻閱。 櫃檯上冷藏櫃裡的瓶裝飲料就不介紹了。 老闆還接受市長頒獎的照片。 室內裝潢與布置呈現北歐鄉村氛圍。 從裡面往外拍採光相當不錯我喜歡。 往二樓閣樓的用餐瞧瞧。 二樓用餐空間相當溫馨適合家庭聚餐。 有簡單的沙發座椅真的很舒服。 可以從二樓鳥瞰整個空間也是一種享受。 Menu菜色相當多最簡單就是選擇套餐就好。 商業午餐-炭烤雞肉麵(南瓜)280元。 前菜生菜沙拉看起來相當新鮮。 淋上自製優格醬生菜有點清脆度不夠,但口感算是清爽還不錯吃。 南瓜濃湯與麵包。 麵包是外面採買的相當Q軟好吃。 南瓜濃湯撒些胡椒粉提味。 南瓜真的太濃郁了整體口感超好喝的。 主菜炭烤雞肉南瓜麵。
外觀就感受到南瓜濃稠真的令人期待。 雞胸肉有先烤過上面再擺上鮮蔬點綴。 真的很濃稠所以麵條非常滑溜。 南瓜醬汁真的太濃郁了麵條過軟但還不錯吃,我個人建議南瓜不要太濃稠會更好吃。 雞胸肉烤的剛好不柴不錯吃。 熱拿鐵也是有水準不錯喝。 商業午餐-低溫美國安格斯牛排450元,首先上生菜沙拉上面已經描述不再重複。 南瓜濃湯上面已經描述不再重複。 低溫安格斯黑牛牛排。 擺盤相當特殊相當豪放。 安格斯黑牛的肉質性油脂分布均勻(大理石紋般),採取低溫料理方式更是美味。 上面有灑上微微的黑胡椒提味。 這個是老闆自豪研發的沾料。 洋蔥切丁。 牛排
牛排下面有些健康的蔬菜與菇類。 牛排的厚度真的相當厚實。 開動了我太太開始切牛排。 切的時候手感真的感到軟嫩。 肉質切面鮮肉多汁真是吸引人。 完全看不到難舉嚼的筋肉👍。 繼續切與我家老婆一起享受💓。 再沾上醇酒醬汁肉質柔軟多汁鮮甜超好吃。 沾上老闆研發的沾料吃吃看。 香氣十足,鮮嫩多汁超級好吃💘。 您看低溫烘烤的安格斯牛肉的新鮮色澤🎆。 單品咖啡口感還是有點水準。 兩個人共花費730元整。
樂天小高個人主觀食後個人心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):Happy J House的餐點處處創意,堅持少油、少鹽、少糖的健康路線是小高喜歡,雖是健康餐點但兼顧美食的美味,值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐。
Happy J House
住址:高雄市鼓山區富農路82號
服務專線:07 -5226580
營業時間:11:00 - 14:0017:00 - 21:00(週一~週日)
張貼