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2019-04-29
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位在左營大路與海功路交叉路口。「第一家刀削麵」在左營大路是最有名麵店，原本店家位在海功路遷移至左營大路，小高發現這家「半畝園刀削麵」生意很好，今天就決定品嚐這家餐點的口感，小高前來之時店家炒飯皆賣完了，所以只有點刀削麵與水餃兩種菜色，今天品嚐完的心得相當滿意，整體餐點定價非常超值。騎樓下擺放桌椅供客人用餐。牆面上掛著菜單供客人點餐參考。室內空間很狹小擺放料理台，隔壁有間料理廚房是店家熱炒區。這櫃子裡擺放各式小菜供選取，裡頭小菜很少我猜應該是賣完了吧！老闆娘正在削麵糰讓麵條掉入熱鍋裡，料理台有放置潔白豬油供料理。這是店家的點菜單供畫選，菜單上菜色主要分類有刀削麵類、面疙瘩類、素食類、水餃類、米食類及湯品類等等，店家菜色品項很多選擇定價超值，小高有外帶大滷刀削麵，回家品嚐覺得大滷湯口感偏清爽，如果要每位要添加調味料喔！桌面上有牛肉刀削麵（湯）（小）70元及水餃（10顆）40元。水餃（10顆）40元，店家會附上佐料供沾食。這盤水餃有5顆高麗菜及5顆韭菜。這些水餃外觀飽滿度不夠，水餃皮很厚實紮實的感受。這韭菜水餃外皮很軟Ｑ，裡面肉餡韭菜口感十足，豬肉餡份量足鮮甜很好吃。這高麗菜水餃豬肉餡份量很
位在左營大路與海功路交叉路口。
「第一家刀削麵」在左營大路是最有名麵店，原本店家位在海功路遷移至左營大路，小高發現這家「半畝園刀削麵」生意很好，今天就決定品嚐這家餐點的口感，小高前來之時店家炒飯皆賣完了，所以只有點刀削麵與水餃兩種菜色，今天品嚐完的心得相當滿意，整體餐點定價非常超值。
騎樓下擺放桌椅供客人用餐。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考。
室內空間很狹小擺放料理台，隔壁有間料理廚房是店家熱炒區。
這櫃子裡擺放各式小菜供選取，裡頭小菜很少我猜應該是賣完了吧！
老闆娘正在削麵糰讓麵條掉入熱鍋裡，料理台有放置潔白豬油供料理。
這是店家的點菜單供畫選，菜單上菜色主要分類有刀削麵類、面疙瘩類、素食類、水餃類、米食類及湯品類等等，店家菜色品項很多選擇定價超值，小高有外帶大滷刀削麵，回家品嚐覺得大滷湯口感偏清爽，如果要每位要添加調味料喔！
桌面上有牛肉刀削麵（湯）（小）70元及水餃（10顆）40元。
水餃（10顆）40元，店家會附上佐料供沾食。
這盤水餃有5顆高麗菜及5顆韭菜。
這些水餃外觀飽滿度不夠，水餃皮很厚實紮實的感受。
這韭菜水餃外皮很軟Ｑ，裡面肉餡韭菜口感十足，豬肉餡份量足鮮甜很好吃。
這高麗菜水餃豬肉餡份量很多，這顆水餃外皮軟Ｑ，豬肉內餡很鮮甜超好吃。
牛肉刀削麵（湯）（小）70元。
這碗牛肉刀削麵紅燒湯頭偏清澈，看到有很大塊的半筋半肉的牛肉。
這湯頭應是使用大量蔬果與大骨熬煮的，紅燒湯頭偏乾甜清爽很好喝，如果喜歡濃郁紅燒湯頭會不喜歡喔！
三塊厚實半筋半肉的牛肉份量足，牛肉口感很入味帶嚼勁不柴超好吃。
裡面刀削麵厚實份量很多，每條麵條刀削的很均勻，麵條口感很軟Ｑ好咀嚼，充滿麵粉滋味超級好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「半畝園刀削麵」用餐環境很整潔，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
半畝園刀削麵
住址：高雄市左營區左營大路750號
營業時間：11:00 - 13:45、17:00 - 20:00（週三公休）
電話：07-5881731
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