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哪哪麻前陣子到高雄出差,問了當地的朋友早餐有什麼好吃的,朋友便推薦這家離捷運美麗島站很近的雙魚座,咱看了愛玩客的介紹後,隔天早上馬上拖著同事一塊兒前往吃早餐,捷運搭到文化中心站1號出口很快就到了,呼~這就來看看高雄在地人推薦的美味餐點吧!從外觀看來雙魚座是很普通的早餐店,就一個做餐的吧台,幾張桌椅,也沒有什麼特別的,但…玄機就在這裡面啊!走近一看吧台座位每個都有裝一台ipad,而且是真的可以用喔!手一滑螢幕就會開啟,很適合單獨前來用餐的人,雖說現在智慧型手機很普遍,但大螢幕就是不一樣啊!店內也備有白開水和茶,這點蠻貼心的,像哪哪麻這麼精打細算的歐巴桑,當然是大麥茶喝到飽囉!在來看看菜單~咦?老闆,盤子上的食物都被吃光了咱是要看啥?是有事嗎這?歐…不是啦!咱錯怪老闆了!真正的菜單在另一面,有放完整的實物照片,另一面代表的意思是好吃到客人都吃光光。看好菜單可以點餐了吧!老闆~咱們要點餐,咦?老闆很酷耶!完全不理咱們只是手比旁邊,順著老闆的手看過去…哦?有點餐機喔!什麼?有沒有看錯?不只有ipad這種高科技產品,還有點餐機?南部現在是走高科技路線就對了!吃個早餐也是投幣的。點好餐後本來想把收
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哪哪麻前陣子到高雄出差,

問了當地的朋友早餐有什麼好吃的,

朋友便推薦這家離捷運美麗島站很近的雙魚座,

咱看了愛玩客的介紹後,

隔天早上馬上拖著同事一塊兒前往吃早餐,

捷運搭到文化中心站1號出口很快就到了,

呼~這就來看看高雄在地人推薦的美味餐點吧!
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從外觀看來雙魚座是很普通的早餐店,
就一個做餐的吧台,

幾張桌椅,也沒有什麼特別的,

但…玄機就在這裡面啊!
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走近一看吧台座位每個都有裝一台ipad,
而且是真的可以用喔!

手一滑螢幕就會開啟,

很適合單獨前來用餐的人,

雖說現在智慧型手機很普遍,

但大螢幕就是不一樣啊!
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店內也備有白開水和茶,
這點蠻貼心的,

像哪哪麻這麼精打細算的歐巴桑,

當然是大麥茶喝到飽囉!
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在來看看菜單~
咦?老闆,盤子上的食物都被吃光了咱是要看啥?

是有事嗎這?
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歐…不是啦!咱錯怪老闆了!
真正的菜單在另一面,

有放完整的實物照片,

另一面代表的意思是好吃到客人都吃光光。
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看好菜單可以點餐了吧!
老闆~咱們要點餐,

咦?老闆很酷耶!完全不理咱們只是手比旁邊,

順著老闆的手看過去…

哦?有點餐機喔!

什麼?有沒有看錯?

不只有ipad這種高科技產品,

還有點餐機?

南部現在是走高科技路線就對了!

吃個早餐也是投幣的。
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點好餐後本來想把收據給老闆,
沒想到老闆又搖搖手,

說點餐後他們那邊也會收到一份點單,

這份收據咱們留著就好…

哪哪麻此時已經說不出話來了,

是有這麼高科技先進就對了!

好吧!趁等餐的時候偷看一下老闆做餐,

嘖嘖…心裡有種不妙的感覺…

是怎麼個不妙法等等就知道!
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先上桌的是哪哪麻點的玻璃肉,
稍早咱有發在粉絲團問大家知不知道這是什麼,

不過沒人回答得出來,

現在公布正確解答~鏘鏘!玻璃肉!

一份餐150摳,

有一大碗玻璃肉飯、小菜和一份沙拉,

也算是營養均衡了,

只是這對咱來說比較適合中餐,

若不是為了寫文咱是不可能一早就吃飯的。

(去日本的時候除外啦…)
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一碗飯裏頭有鋪得滿滿的玻璃肉片,
還有青江菜跟豆瓣醬,

所謂玻璃肉是豬的二層肉,

用特殊工法去醃漬和處理,

把肥肉部分處理成透明的,

切的時候再把它切成薄薄的一片,

看起來是不是就跟玻璃一樣漂亮呢?

據說這以前可是清朝的宮廷菜啊!

皇家才吃的到呢!
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玻璃肉吃起來就是有點脆度,
很像吃到帶筋的肉,

但口感很柔軟不會難咬,

吃起來就很像臘肉的味道,

甜甜鹹鹹帶點煙燻味,

就還不錯吃這樣。
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飯的話也有淋上玻璃肉的醬汁,
所以還是帶點甜味,

可以配上玻璃肉吃也可以單吃,

飯量還挺多的,

咱這一碗吃不完竟然也飽到晚上回飯店才吃晚餐,

可以說150元的CP值超高啊!
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小菜部分就是普普啦!
醃漬的小黃瓜跟洋芋泥,

中規中矩沒有特別突出或太差。
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沙拉附的是千島醬,
裡面有水果和蔬菜,

也就是均衡一下的概念,

生菜都有洗乾淨就是囉!
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同事在哪哪麻的慫恿下點了丹麥起司豬排總匯,
上桌時看他嘴巴張大大的,

天啊!這也份量太多了吧!

厚厚的丹麥吐司加上厚厚的豬排,

底層還夾一層生菜,

這是要讓人飽到天涯海角去?

這三明治除了大食怪以外,

一般人大概也只能兩人吃一份了!
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豬排總匯的附餐有水煮蛋沙拉、玉米、柳橙和薯條,
三明治就已經這麼多了還附這些東西,

喔!對了!還有一杯沙拉沒有講到,

老闆…高雄人早餐都吃這麼多嗎?
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咱有偷偷分一口同事的餐點,
丹麥吐司外酥內軟還充滿奶油香,

豬排則是蠻酥脆的,

中間的肉厚到吃得出來豬肉的嚼勁與香味,

這樣150元是非常有誠意了!

台北如果這樣的餐加個飲料可能就250已上了吧!
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而且店家有個貼心的地方是附上手套,
吃的時候可以直接拿起來不會沾手,

所以請放棄你的優雅姿態,

戴上手套拿起來大口的啃吧!

哪哪麻覺得雙魚座早中餐的CP值很高,

餐點分量超大,

口味上算蠻不錯的,

只是咱還是不大習慣飯甜甜的這件事>"<
基本上來到高雄的話咱還是會推薦,

除了來吃份量大的餐點,

也可以體驗一下什麼叫高科技點餐法,

就是蠻好玩又還不錯吃的店家囉!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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