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2014-12-29
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創業於2000年3月的北海魚丸...主要是在原高雄縣的岡山發跡..專研手造魚丸、綜合丸，創業至今不斷進化改進，遵循日本傳統手造技術使用台灣本地最新鮮虱目魚肉、旗魚、及豬肉品等食材，與部份原料選用日本進口調配...跟隨【日本手造魚丸職人五十嵐先生】與【台灣魚丸師父阿堂師】技術傳授研究出適合台灣之口味..及保有日本手造魚丸之堅持.是絕對純天然的手作料理...今天點的是套餐類組二號餐.忘了是什麼名字了...但是白話一點形容是綜合魚丸套餐.這樣吃下來只要95元哦!!肉燥飯不會太乾.肉燥算調理的剛剛好...根據資料查詢.肉燥是採用手切黑豬肉燥，堅持12小時魯製..今厚工!!好吃好吃哦~~油豆腐....迷你沙拉冷盤.有紅蘿蔔.番薯.跟綠花椰菜.以及灑上不知道口味的沙拉醬.....(是真的不知道.不是來路不明的那種不知道啦!!!)燕餃綜合魚丸湯.裡面除了不同顏色的魚丸.還有燕餃....但是跟那種火鍋料的燕餃長得不太一樣.應該是店家特別精心製作的....來張丸子兄弟合照吧!!因為很怕影響其他客人用餐.只好躲到外面去透過窗外往裡面拍...空間設計感很時尚.但可能是因為在三角窗的關係.空間表現上實在略顯不
主要是在原高雄縣的岡山發跡..
專研手造魚丸、綜合丸，創業至今不斷進化改進，遵循日本傳統手造技術
使用台灣本地最新鮮虱目魚肉、旗魚、及豬肉品等食材，與部份原料選用日本進口調配...
跟隨【日本手造魚丸職人五十嵐先生】與【台灣魚丸師父阿堂師】
技術傳授研究出適合台灣之口味..
及保有日本手造魚丸之堅持.是絕對純天然的手作料理...
今天點的是套餐類組二號餐.忘了是什麼名字了...但是白話一點形容是綜合魚丸套餐.這樣吃下來只要95元哦!!
肉燥飯不會太乾.肉燥算調理的剛剛好...根據資料查詢.肉燥是採用手切黑豬肉燥，
堅持12小時魯製..今厚工!!
好吃好吃哦~~
油豆腐....
迷你沙拉冷盤.有紅蘿蔔.番薯.跟綠花椰菜.以及灑上不知道口味的沙拉醬.....(是真的不知道.不是來路不明的那種不知道啦!!!)
燕餃綜合魚丸湯.裡面除了不同顏色的魚丸.還有燕餃....但是跟那種火鍋料的燕餃長得不太一樣.應該是店家特別精心製作的....
來張丸子兄弟合照吧!!
因為很怕影響其他客人用餐.只好躲到外面去透過窗外往裡面拍...空間設計感很時尚.但可能是因為在三角窗的關係.空間表現上實在略顯不樂觀.....
用餐區馬賽克風格設計的招牌.很吸引我....如果設計成我嚮往的蒙太奇效果.應該會更棒!...
舒服的沙發....
沉思的好座位...
店家名片...
點餐區....
最後送上頭頂上的招牌....吃完之後.可以感受到店家對這樣魚丸料理的用心製作.....
足以讓您回味無窮....
店家資訊:
地址:高雄市左營區至聖路193號
電話:至聖店07-5885066
營業時間:10:00~21:00
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