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2018-03-22
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【咕嚕咕嚕家うちりょうり五甲店】地址:高雄市鳳山區五甲二路468號電話:(07)726-9929營業時間:週一~五11:00~14:00、17:00~21:00,週六日11:00~15:00、17:00~21:00 (全年無休)【咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神成功創始店】地址:高雄市前金區成功一路260號電話:(07)231-6667營業時間:週一~五11:00~14:00、17:00~21:00,週六日11:00~15:00、17:00~21:00 (全年無休)說到高雄好吃的咖哩飯就是要來咕嚕咕嚕家うちりょうり,把日本的死鹹口感改良成符合台灣人的飲食習慣及喜愛的口味,融合在地新鮮食材,推出驚奇美味的料理,每到用餐時間就是長長的排隊人龍,五甲店就在寶雅斜對面,主廚是道道地地的日本人喔!因為很喜歡台灣的氣候跟環境,所以選擇跟老婆一起回鄉定居,老闆娘在日本住了26年,也算是半個日本人,對日本文化有著很深入的瞭解,常常會聽到流利的日文對話,因為主廚不太會說中文啦XD 低頭一看有一座火山耶!轟~轟~轟~來體驗火山爆發岩漿竄流的震撼為了讓員工可以準時下班,有好體力維持良好的服務品質,所以營業時間結束
【咕嚕咕嚕家うちりょうり五甲店】
地址:高雄市鳳山區五甲二路468號
電話:(07)726-9929
營業時間:週一~五11:00~14:00、17:00~21:00,週六日11:00~15:00、17:00~21:00 (全年無休)
【咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神成功創始店】
地址:高雄市前金區成功一路260號
電話:(07)231-6667
營業時間:週一~五11:00~14:00、17:00~21:00,週六日11:00~15:00、17:00~21:00 (全年無休)
說到高雄好吃的咖哩飯就是要來咕嚕咕嚕家うちりょうり,把日本的死鹹口感改良成符合台灣人的飲食習慣及喜愛的口味,融合在地新鮮食材,推出驚奇美味的料理,每到用餐時間就是長長的排隊人龍,五甲店就在寶雅斜對面,主廚是道道地地的日本人喔!因為很喜歡台灣的氣候跟環境,所以選擇跟老婆一起回鄉定居,老闆娘在日本住了26年,也算是半個日本人,對日本文化有著很深入的瞭解,常常會聽到流利的日文對話,因為主廚不太會說中文啦XD
低頭一看有一座火山耶!轟~轟~轟~來體驗火山爆發岩漿竄流的震撼
為了讓員工可以準時下班,有好體力維持良好的服務品質,所以營業時間結束前半小時就不收客人囉!要用餐請提早來才不會向隅
店內很多食材原料及調味料都是從日本進口,呈現當地原汁原味的好味道,擺設裝潢也非常的日本味,彷彿走進任意門,真的來到日本的錯覺
全店採吧檯式座位,餐點做好都是放在板前自行取用,用餐後把碗盤放上去讓服務人員收走,有免費提供冰開水跟手作泡菜
由服務人員帶位,告知用餐方式,餐點都是現點現做,人多的話需要等待一下喔
坐在位子上可以清楚看到廚房人員現場料理,全部都綁著紅色頭巾戴上口罩乾淨衛生,用品也擺放的整齊有序
菜單文案都設計的很有創意,警告吃完嘴巴會超臭喔XDDDD
超愛免費提供的手作泡菜,酸酸辣辣好開胃,愈吃愈涮嘴,應該很多膨油也跟菓子一樣迷上這個手作泡菜,辣得好!
除了單點以外,也可以選擇超值組合餐,主餐加100元有豬肉蔬菜味噌湯、飲料任選、沙拉、甜點,4選3
沙拉
豬肉蔬菜味噌湯
選用日本味噌熬煮,用料很實在,整碗滿滿的有豬肉片、牛蒡、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒟弱、蔥花,融合這麼多蔬菜,湯頭自然的甘甜順口
鮮奶紅茶
每日現煮阿薩姆紅茶加上好市多鮮乳的黃金比例,微微的甜度加上鮮爽奶香,濃淡搭配的恰到好處
炸雞蛋嫩豆腐
是日本料理店常見的小點心,外皮炸得酥酥的,內層綿密細緻,小心燙口喔
酥炸鮮香菇
好大朵的香菇!油炸後依然保有原來的水份,搭配醬汁一起吃很鮮爽
噢!怎麼那麼大丸紅咖哩燒肉丼
聽到名字就覺得好有趣,是有多大丸,噢!噢!噢!原來真的很大一丸XDD
周圍鋪了整整一圈的現炒燒肉(豬肉),光用眼睛看就很有飽足感
中間是跟拳頭一樣大的手工旗魚丸,淋上泰式紅咖哩,剛撒上的柴魚片因為熱氣不停的跳舞扭動,口水都要流下來了
一扒開真的有魚肉耶!新鮮的虱目魚皮包裹整朵香菇,海味在嘴裡波濤洶湧(內心戲很多)
極厚切黑咖哩起司豬排丼
菓子最愛咕嚕咕嚕的黑咖哩,香氣濃郁醇厚,上層的半熟蛋蠢蠢欲動,搭配特級鹽燒起司片超下飯
極厚切豬排炸的功夫了得,不因為厚度影響肉質的鮮嫩多汁,又Q又彈很有嚼勁
現在FB打卡還有送可口可樂喔
臭臭黑牛魔王丼
又臭又香的臭臭黑牛魔王丼好厲害,淋上特製蒜微醬,再放上豪爽的蒜片,熱衷臭臭蒜味的澎油吃完連吸血鬼都不敢靠近
滿滿的翠綠蔥花,就愛戳破蛋黃的瞬間,金黃的蛋液緩緩流下,拌進飯裡濕潤的口感心都醉了
日本的壽司米就是好吃,粒粒分明又香又Q
不建議情侶點這一道,口中吃完的"香氣"會被嫌棄喔XDDD
火山爆發
哇~哇~哇~好威的一座巨無霸火山,超級澎湃的份量可以2~3人一起吃了,如果一個人可以喀完叫你第一名
火山爆發的火山口有溫泉蛋魔鬼坐鎮,泰式紅咖哩的岩漿蓄勢待發,山腰有2倍的邪惡燒肉魔把關,山腳下500公克的壽司飯被起司岩漿包圍,由酥炸多汁雞腿神跟鮮炸彈牙大蝦神鎮壓著
特選鮮甜大草蝦,實實在在的15CM蝦身,第一口到最後一口都吃得到蝦子,用蝦好實在
特選豬前腿大火爆炒,軟嫩滑口超大一片就是霸氣
火山爆發有蝦有豬有雞,3個願望1次滿足
火山爆發啦!快逃(吃)ㄚ!
溫泉蛋冰淇淋
底層是巧克力脆片,加上抹茶冰淇淋淋上特製醬油,最後再放上溫泉蛋,撒上黑砂糖,又甜又鹹的口感卻意外的match,老闆娘笑說在日本的時候,泡完溫泉最愛這一味啦XD
咕嚕咕嚕家うちりょうり 菜單
已經N訪過的咕嚕咕嚕家うちりょうり,吃過還想再吃,推薦給也嗜吃咖哩的膨油們
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菓子の幸福週記
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