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2022-10-16
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位於鹽埕區巷弄中的隱私廚鐵板料理，是隱密性超高的低調美食，可以媲美高級私人招待所，在一整排老宅中，更凸顯與眾不同的氛圍周邊停車很方便，可以導航五福四路＆大智路口的寶盛停車場，走路過來不用3分鐘，騎車也有路邊停車格隱私廚鐵板料理採預約制，無法從外面開門隨意進入，可以過濾掉很多突然來訪的非預約客人，打擾到裡面用餐的寧靜，在門口按門鈴對講機，會有服務人員會前來接待 一二樓的空間總共可以容納24席，很適合商業包場或是家庭聚餐，用餐氣氛非常棒，精心打造的華麗質感，有當一日貴婦的感覺喔最喜歡吃鐵板燒坐在主廚面前，欣賞主廚帥氣俐落的做出各種精緻料理，吃飯完全不想滑手機，看得嘖嘖稱奇 水族箱裡有活跳跳的龍蝦，新鮮度百分百，結婚紀念日一定要點來慶祝尤其是二樓的沙發區，時尚設計吊燈的浪漫氣氛，超適合情人談心，飯後可以坐著聊天拍網美照咖啡、花茶、水果冰沙無限場暢飲，用餐中也都可以自由取用喜歡的飲品到座位上慢慢喝，大家很有默契地都端了一杯草莓冰沙到座位上我們點的是嘗旬味$1,980/人+10%座位前的小碟子裡面有主廚特調洋蔥醬、日式柚子蘿蔔、海鹽，可以沾取料理使用，日式柚子蘿蔔超開胃，可以免費續加 法式洋蔥湯
位於鹽埕區巷弄中的隱私廚鐵板料理，是隱密性超高的低調美食，可以媲美高級私人招待所，在一整排老宅中，更凸顯與眾不同的氛圍周邊停車很方便，可以導航五福四路＆大智路口的寶盛停車場，走路過來不用3分鐘，騎車也有路邊停車格
隱私廚鐵板料理採預約制，無法從外面開門隨意進入，可以過濾掉很多突然來訪的非預約客人，打擾到裡面用餐的寧靜，在門口按門鈴對講機，會有服務人員會前來接待
一二樓的空間總共可以容納24席，很適合商業包場或是家庭聚餐，用餐氣氛非常棒，精心打造的華麗質感，有當一日貴婦的感覺喔
最喜歡吃鐵板燒坐在主廚面前，欣賞主廚帥氣俐落的做出各種精緻料理，吃飯完全不想滑手機，看得嘖嘖稱奇
水族箱裡有活跳跳的龍蝦，新鮮度百分百，結婚紀念日一定要點來慶祝
尤其是二樓的沙發區，時尚設計吊燈的浪漫氣氛，超適合情人談心，飯後可以坐著聊天拍網美照
咖啡、花茶、水果冰沙無限場暢飲，用餐中也都可以自由取用喜歡的飲品到座位上慢慢喝，大家很有默契地都端了一杯草莓冰沙到座位上
我們點的是嘗旬味$1,980/人+10%座位前的小碟子裡面有主廚特調洋蔥醬、日式柚子蘿蔔、海鹽，可以沾取料理使用，日式柚子蘿蔔超開胃，可以免費續加
法式洋蔥湯
喝熱湯最暖胃，濃郁的洋蔥香氣，瞬間胃口大開
圓球軟法佐蔓越莓奶油醬，烤得鬆軟彈性十足，沾上蔓越莓奶油醬，酸酸甜甜好好吃
清炖牛肉湯喜歡清炖淡雅的香氣，裡面有好多蔬菜，湯頭清爽順口不油膩
開胃小缽-日式經典水晶玉子缽超酷的作法第一次看到，用洋蔥圈包裹著生蛋液，真的像一個缽一樣，裏頭慢慢熟化的半熟蛋，先攪拌一下再吃，好綿密柔滑的口感
旁邊一顆一顆的是白醋栗，可以搭配沙拉一起入口
深海紅鰷配鮮果佐檸檬泡泡表皮煎得金黃酥脆超噴香，跟細嫩的魚肉一起入口，層次口感好豐富，旁邊是塔塔醬，如果覺得酸度不夠，可以擠一點金桔汁提味
香煎明蝦搭日本生食級干貝佐鮭魚腹肉飽滿的蝦肉超Q彈，感覺在嘴裡彈跳著，海味十足！建議先吃原味，品嘗最原始的海味，也可以沾取旁邊蜂蜜芥末醬，會有不一樣的層次風味
上面的玉米苗市可以吃的喔！帶有淡淡的玉米香氣，日本生食級干貝軟嫩清甜，入口即化爆表的鮮度，讓人意猶未盡啊！
義式香草雞佐風味醬主廚把雞肉煎得好漂亮，把肉汁完整的鎖在裡面，咬感厚實多汁
青醬鮮菇佐莎莎醬義式青醬焗烤香菇好讓人驚艷喔！把香菇烤到半熟，再運用紅酒醋的酸度催化，可以吃到香菇的原味豐富的義式香氣，搭配牽絲起士，連討厭吃香菇的M先生也全部吃光光
嫩煎骰子櫻桃鴨腿選用宜蘭的櫻桃鴨製作，切成小塊很好入口，香Q彈牙愈嚼愈香，濃郁鮮爽的鴨油香，吃過會想念啊！
肉質紮實一點也不柴口，只留下嫩、甜、香的無敵滿足
prime無骨牛小排油花分佈均勻，口感鮮嫩細緻好JUICE，搭配旁邊的蒜片一起入口更是香氣十足
蒜香吻仔魚時蔬紅麴炒飯前面幾道菜我們已經吃得好飽，還有炒飯更增添飽足感，選用泰式長米再加入主廚的秘密武器，猜猜看是什麼呢？
咬起來逼逼波波的，原來是魚卵！
最後的壓軸戲登場囉！甜點是法式火焰冰淇淋，現場燈光全暗，主廚使用酒點燃了火焰，淋在冰淇淋上燃燒，好炫喔！享受完美的ending
想要跟另一半增進感情熱度的好方法，就是一起吃一頓豪華大餐，豐富了味蕾，讓身心靈都有無限的滿足，約會大餐趕快訂起來~
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