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等級4
好客燒烤是北部非常知名的燒烤店,因為只有北部跟新竹有,一直沒機會去試試。這次終於來到高雄展店,讓小羊兒超心花怒放的,早就聽聞好客燒烤以高檔燒肉、新鮮海鮮吃到飽+調酒為主打。但是一直不知道CP值有多高,這次親自前往品嘗,不吃還好,吃到整個讓人驚喜。可以將吃到飽,品質做到的這麼好,實在很難得。而且也很重視服務人員的素質,服務生還有提供剝蝦服務,大家有吃過吃到飽的,還有人幫你剝蝦蝦的嗎?升級888好客帝王餐,嚴選深海冰洋熟凍帝王蟹,美味的蟹肉,滾水川燙後不需其他調味即可食用,鮮甜美味令人難以忘懷。一般很多燒烤店,雖然大口吃肉很滿足,但火鍋就ㄧ般般,但是好客連火鍋湯頭都有顧慮到,甚至還是讓顧客調酒無限暢飲。物超所值的好客無煙海鮮炭火燒烤,值得來品嘗。女人小口品酒,男人大口吃肉。▲目前消費方式有分成$499、$658、$888三種,不過要注意的是$499的價位只限於週一至週五的午間時段(遇例假日除外)用餐時間2小時,點餐時間1.5小時調酒無限暢飲+198元生啤無限暢飲+99元生啤、調酒無法共飲需採同桌消費制888升級套餐好客帝王餐(附火鍋或生啤、暢飲🔜二選一。)味噌醬、燒肉蘋果醬、辣味七味粉、
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好客燒烤是北部非常知名的燒烤店,

因為只有北部跟新竹有,一直沒機會去試試。

這次終於來到高雄展店,讓小羊兒超心花怒放的,

早就聽聞好客燒烤以高檔燒肉、新鮮海鮮吃到飽+調酒為主打。

但是一直不知道CP值有多高,這次親自前往品嘗,

不吃還好,吃到整個讓人驚喜。

可以將吃到飽,品質做到的這麼好,實在很難得。

而且也很重視服務人員的素質,服務生還有提供剝蝦服務,

大家有吃過吃到飽的,還有人幫你剝蝦蝦的嗎?

升級888好客帝王餐,嚴選深海冰洋熟凍帝王蟹,

美味的蟹肉,滾水川燙後不需其他調味即可食用,鮮甜美味令人難以忘懷。

一般很多燒烤店,雖然大口吃肉很滿足,但火鍋就ㄧ般般,

但是好客連火鍋湯頭都有顧慮到,甚至還是讓顧客調酒無限暢飲。

物超所值的好客無煙海鮮炭火燒烤,值得來品嘗。
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女人小口品酒,男人大口吃肉。
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▲目前消費方式有分成$499、$658、$888三種,

不過要注意的是$499的價位只限於

週一至週五的午間時段(遇例假日除外)

用餐時間2小時,點餐時間1.5小時

調酒無限暢飲+198元

生啤無限暢飲+99元

生啤、調酒無法共飲需採同桌消費制
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888升級套餐

好客帝王餐

(附火鍋或生啤、暢飲🔜二選一。)
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味噌醬、燒肉蘋果醬、辣味七味粉、海鮮芥末粉、海鹽。
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(法式松阪豬、牛舌、安格斯牛小排、戰斧牛排。)

法式松阪豬排

松阪豬鮮嫩可口,嫩中帶脆,

是豬肉中極為珍貴的部分,油而不膩

瘦而不柴,口感極佳,多汁的鮮甜感保證讓妳回味。

牛舌

用炭火燒出牛舌香氣

舌頭是肌肉最發達的部位

肉質較彈牙,沒有油花口感很特別,

喜歡咀嚼口感的,會喜歡這道料理。

安格斯牛小排

正統安格斯極黑取其小排部位,

以厚切方式搭配香煎蒜片,風味高級。

帝王戰斧牛排

肉質鮮嫩,建議原味在撒一點海鹽,

烤5分熟肉質最鮮嫩,不敢吃太生的可7分熟。
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海鮮拼盤

(琥珀蝦、鹽燒泰國蝦、帝王級霸王蝦)

愛吃蝦的朋友可點帝王餐888,即可享有

琥珀蝦、鹽燒泰國蝦及帝王級霸王蝦等吃到飽!

其中琥珀蝦、帝王級霸王蝦可請服務人員

桌邊服務剝殼,但並不建議剝殼後燒烤,

帶殼燒烤蝦殼會釋放非常香的蝦味,

蝦頭經過燒烤後,那精華更是不能錯過,

就以肉質Q彈比較:泰國蝦>帝王級霸王蝦>琥珀蝦。

鮮甜味比較:帝王級霸王蝦=琥珀蝦>泰國蝦,

帝王級霸王蝦與琥珀蝦很值得大家來品嚐!

琥珀蝦(Amber Shrimp)

天然野生蝦種,長於清澈無污染之

環境,色澤鮮紅如琥珀而得名。

口感遠勝一般養殖蝦種,先將蝦身烤至

三分熟殼入味後剝殼,更能突顯其美味。

鹽燒泰國蝦(Tai Shrimp)

泰國蝦,蝦肉結實,肉質甜美,

充滿蝦膏蝦卵的鮮甜美味,新鮮好吃又吮指回甘。

帝王級霸王蝦(King Prawn)

由低溫捕撈的新鮮季節大蝦,日本料理店的夢幻逸品,

鎖住蝦身與甜味,肉質彈性富有營養價值。

美國大干貝

來自美國的極品干貝,肥美又圓潤,

新鮮彈牙的口感,讓你不論是火烤還是煮湯,都是美味無窮。

椒鹽魷魚鬚

請注意燒烤火候,尾端容易烤焦,烤至魷魚鬚肉質不透明,

搭配味噌沾醬一口咬下,Q彈的口感與味噌鹹香,讓你一口接一口,難以抗拒~
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(好客牛五花、好客雞腿、清檸雞腿排、加州蒜香雞胸肉、雪花豚肉燒)

好客牛五花

油脂豐富,肉品上有店家特調醬汁,烤至5分熟可以吃到牛肉的甜味

與醬汁的鹹味融合再一起,你會一直續點好客牛五花。

好客雞腿

雞肉上有些許的七味粉,雞肉厚度大約0.8公分,

燒烤的熟成也容易掌握,不會外面燒焦裡面還沒熟的囧況,

咬下雞肉有濃濃的照燒醬味、七味粉帶來微微的辛香,喜歡照燒的不能錯過~

清檸雞腿排

無骨的雞腿肉加上檸檬汁與店家特調醬汁,

鹹甜的醬汁搭配檸檬的清香,

微酸可以帶走燒烤的油膩感,越吃越順口~

加州蒜香雞胸肉

雞肉有事先醃製過,只有些許蒜味,並沒想像中那麼重口味

雞肉胸也因為醃製過,在燒烤熟成後,口感不會乾柴,反而有濕潤感

不建議再沾沾醬,直接烤好入口!燒燒的肉汁才能衝擊你的味蕾。

雪花豚肉燒

口感軟嫩又富有彈性,沾點醬油吃,風味絕佳。
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生猛海鮮好客自助吧

(澎湖生蠔、爆漿雞肉捲、海皇螺泰皇島、魚下巴),

每天都會有不同的新鮮海產哦!

澎湖生蠔

每顆生蠔都有大有小,店家非常貼心

桌邊都有一個尖銳手柄,讓你撬開生蠔不用辛苦用手打開自閉的生蠔!

椒鹽鳳螺

燒烤時將開口朝上,看到冒泡泡代表裡面肉汁滾沸,螺肉已熟成,

食用時記得將尾部內臟去除,在沾上些許胡椒鹽,將是一道很棒下酒菜~
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芥末椒鹽雞軟骨

彈牙耐烤的雞軟骨搭配阿里山特製,

享譽日本的芥末椒鹽粉,雞軟骨有先用烤肉醬醃製過,風味絕佳!
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帝王蟹腳(King Carb Legs)

嚴選深海冰洋熟凍帝王蟹,就算只是火鍋,好客一樣不馬虎,

美味的蟹肉,滾水川燙後不需其他調味即可食用,鮮甜美味令人難以忘懷。
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好客特調(艾絲芮德➕藍柑菊香甜酒。)

生日特調(5種酒類混在一起,第一層咖啡酒、

第二層是奶酒、第三層伏特加、第四層艾碧斯、第五層151)
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蜜桃女孩Peach Girl

這是一款柳橙汁加紅石榴的特調,

沒有酒精成分,味道清甜爽口。

哈蜜瓜球(Melon Ball)

哈蜜瓜球主要是使用香甜酒跟伏特加為基底的特調,

翡翠般色澤散發出優雅的哈密瓜香氣,是款喝起來偏甜的酒款。

荔枝雪碧(Lychee Sprite)

雪碧清爽解油膩,喝起來還有荔枝的淡淡果香氣,

藉由氣泡的催化讓這杯調酒飲更好喝。
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大口吃肉前,先在自助吧台吶裝一碗白飯配肉,配燒肉最美味。
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(經典咖啡、藍莓起司、香奶OREO、

季節芒果、草莓派皮、薄荷OREO、香草覆盆莓)

COLD STONE 酷聖石冰淇淋的創始者是一對

愛吃冰淇淋的美國夫婦-唐納與蘇珊.蘇德蘭。

懷抱著對冰淇淋的熱情與堅持,製作出兼具高品質、

豐富配料與綿密口感的COLD STONE 酷聖石冰淇淋。

來到好客千萬不要忘記吃酷聖石冰淇淋,

會讓你好吃到不要不要的!
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手工麻吉

好客的手工麻吉有原味跟抹茶,兩種口味可以選擇,

火烤過後的手工麻吉,熱騰騰有嚼勁,

沾上花生粉及甜甜的煉乳,怎麼吃都美味,

在好客吃飽了,不要忘記點一份來品嚐。
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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