5
0
0
等級4
2014-04-01 101 瀏覽
去年底一連好幾波寒流冷的我們皮皮剉,讓我們每天消夜時刻都好想來點熱湯暖身,就這樣在沒有訂位直接前往雞伯想用餐,結果被門口的服務人員阻擋,說店內大客滿,兩小時後再來....首次慕名前往卻撲空並沒有澆熄我們的意念,反而更是激起了鬥志,找了一天訂位後前往,結果一吃上癮,一星期內就上門了兩次。除此之外,鴨子姊現在想喝熱雞湯也都直接想到雞伯,微冷的夜裡不知道要吃甚麼,就會迸出一句「吃雞伯阿~」門口的火燒的好旺,應該是燒酒雞在燃燒吧? 是說我雖然吃了兩次雞伯但是都沒點到燒酒雞這個鍋,因為同行友人都對"酒"這個字有恐懼阿~雞伯賣的東西以雞和蝦為主,價格一目了然,點菜也容易。這篇食記就把兩次吃的一次寫出,明明兩次都點不少卻還有一堆菜色沒嚐過呀麵線很普通,而且口感太過軟爛,夾起來會結成一球這樣~胡椒蝦蝦子的個頭很大且新鮮,非常入味所以深受大家喜愛,即使涼掉了也好吃檸檬蝦不太吃蝦的我深深被這道給迷惑阿!超酸的檸檬滋味讓我胃口大開,即使剝去蝦殼還是很有檸檬的清香和酸度,我愛!算是至目前為止吃過的檸檬蝦之最,愛檸檬也愛蝦的千萬別錯過~蒜頭蝦相較於胡椒蝦和檸檬蝦,這道蒜頭蝦很難異軍突起,只能說是中規中矩,是老少
去年底一連好幾波寒流冷的我們皮皮剉,讓我們每天消夜時刻都好想來點熱湯暖身,就這樣在沒有訂位直接前往雞伯想用餐,結果被門口的服務人員阻擋,說店內大客滿,兩小時後再來....

首次慕名前往卻撲空並沒有澆熄我們的意念,反而更是激起了鬥志,找了一天訂位後前往,結果一吃上癮,一星期內就上門了兩次。除此之外,鴨子姊現在想喝熱雞湯也都直接想到雞伯,微冷的夜裡不知道要吃甚麼,就會迸出一句「吃雞伯阿~」
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
門口的火燒的好旺,應該是燒酒雞在燃燒吧? 是說我雖然吃了兩次雞伯但是都沒點到燒酒雞這個鍋,因為同行友人都對"酒"這個字有恐懼阿~
83 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞伯賣的東西以雞和蝦為主,價格一目了然,點菜也容易。這篇食記就把兩次吃的一次寫出,明明兩次都點不少卻還有一堆菜色沒嚐過呀
113 瀏覽
1 讚好
0 留言
麵線

很普通,而且口感太過軟爛,夾起來會結成一球這樣~
91 瀏覽
0 讚好
0 留言
胡椒蝦

蝦子的個頭很大且新鮮,非常入味所以深受大家喜愛,即使涼掉了也好吃
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
檸檬蝦

不太吃蝦的我深深被這道給迷惑阿!超酸的檸檬滋味讓我胃口大開,即使剝去蝦殼還是很有檸檬的清香和酸度,我愛!算是至目前為止吃過的檸檬蝦之最,愛檸檬也愛蝦的千萬別錯過~
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
蒜頭蝦

相較於胡椒蝦和檸檬蝦,這道蒜頭蝦很難異軍突起,只能說是中規中矩,是老少咸宜的口味~
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
炒雞心

是每日限量的菜色,不過黃鴨子吃起來好害怕,腥味好重且醬汁好糊,不論是味道或是口感都不愛
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
豆乳雞

連兩次獲得好評的TOP 1菜色,雞肉醃漬的非常入味,炸的香酥且完全不油膩,粉漿帶點甜,吃起來更是順口
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽焗雞

算是每間雞料理專門店的招牌菜色,製作時間較久,需等待半小時以上才能上桌。趁熱食用皮脆肉Q,連雞胸肉也是嫩而不柴,但是冷掉之後再吃遜色不少,要熱熱吃才好~
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
蔥油雞

上桌時驚覺不妙,蔥油竟然勾芡! 好險吃過之後覺得味道還不賴,蔥香有逼進雞肉裡,只是沒有勾芡會更美好阿!
39 瀏覽
1 讚好
0 留言
三杯雞

陳胖是三杯雞控,然後他對雞伯三杯雞的評語是:不好吃 XD
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
金針花
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
鳳梨苦瓜雞

真想為這鍋雞湯歡呼,他真的是黃鴨子喝過數一數二的鳳梨苦瓜雞湯了啊!湯頭甘甜,苦瓜軟綿,連雞肉都嫩的不得了耶!這鍋讓我們喝的不亦樂乎,加了兩次湯來喝個過癮~
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
竹筍雞湯

問了店家是新鮮竹筍後就決定來上一鍋,吃起來非常清甜味美,筍子質地也很細緻,因此吃完之後又追加了一份筍子進湯中滾,非常喜歡!
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞伯的菜色多樣化,以我們這兩次點的菜色來說有80%都是很滿意的,而且價位也很平實,難怪雞伯一位難求,非得訂位才得入坐阿!

對了,雞伯附有停車場,不過只供給有訂位的客人停放。進停車場前得先跟雞伯的老闆確認訂位大名,他才會拿出遙控器幫你把柵欄升起囉~


雞伯燒酒雞

--------------

高雄市新興區自立2路3之5號

07 - 2214653

營業時間: pm 5:00 ~ am 3:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2012-02-14
用餐方式
內用