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2021-01-05
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還沒開幕就已經被姊妹邀約！掛上招牌的時候更是普天同慶，開幕吃到真是淚流滿面！是誰？是誰擁有如此大的威力？原來就是『起家雞』 高雄韓式炸雞專賣店相當多，可是讓我最期待的就是起家雞 Cheogajip！起家雞 Cheogajip從創立到現在31年了，是韓國老字號的炸雞店；如今不用出國（也不能出國）的情況下，在台灣也可以吃的到啦！重點是從選料到設備，通通都跟韓國一模一樣！在高雄也能感受到濃濃的韓式風味！ 起家雞的環境相當的舒適、裝潢新穎！能在輕鬆的氛圍之下，享受著一塊塊道地的韓味炸雞；即使是平日造訪，依然人潮滿滿！ 起家雞不僅提供內用座位，同時也提供外帶服務！它們的外帶盒子相當可愛；其實我一開始擔心外帶可能會影響口感！畢竟冷熱還是會影響到炸雞本身的口感；沒想到有外帶過的朋友立刻跟我說：外帶回家還是一樣的美味，尤其熱過之後宛如現場吃的一樣吮指回味天啊～這樣我下次一定要再外帶回家好好品嘗來份美味的韓式炸雞，搭配上啤酒飲料，大家齊聚一堂，一起看著電視節目～這不是享受，那什麼才是享受呢？ 內用的好處就是可以在起家雞店內歡愉的氣氛之中，享受著現炸的滋味！起家
還沒開幕就已經被姊妹邀約！掛上招牌的時候更是普天同慶，開幕吃到真是淚流滿面！
是誰？是誰擁有如此大的威力？
原來就是『起家雞』
高雄韓式炸雞專賣店相當多，可是讓我最期待的就是起家雞 Cheogajip！起家雞 Cheogajip從創立到現在31年了，是韓國老字號的炸雞店；如今不用出國（也不能出國）的情況下，在台灣也可以吃的到啦！
重點是從選料到設備，通通都跟韓國一模一樣！
在高雄也能感受到濃濃的韓式風味！
起家雞的環境相當的舒適、裝潢新穎！能在輕鬆的氛圍之下，享受著一塊塊道地的韓味炸雞；即使是平日造訪，依然人潮滿滿！
起家雞不僅提供內用座位，同時也提供外帶服務！它們的外帶盒子相當可愛；其實我一開始擔心外帶可能會影響口感！畢竟冷熱還是會影響到炸雞本身的口感；沒想到有外帶過的朋友立刻跟我說：外帶回家還是一樣的美味，尤其熱過之後宛如現場吃的一樣吮指回味
天啊～
這樣我下次一定要再外帶回家好好品嘗
來份美味的韓式炸雞，搭配上啤酒飲料，大家齊聚一堂，一起看著電視節目～這不是享受，那什麼才是享受呢？
內用的好處就是可以在起家雞店內歡愉的氣氛之中，享受著現炸的滋味！起家雞本身提供的座位有一、二樓！輕鬆的氣氛，是許多人聚餐的首選（不要懷疑，我也已經約好下一攤要來吃了）
還有特色網美拍照區，真的是太了解現代人：相機先食的習性菜單上餐點眾多，口味不盡其數，每一種都是桌上不可或缺的美味！但，人生就是要有期待才會有下次再訪，於是今天我們姊妹兩個聚餐，就先點了我們都最想吃招牌去骨炸雞系列！
我覺得起家雞非常貼心的一個重點就是：提供了喜歡吮指美味的饕客們有骨頭的雞肉、同時也提供去骨炸雞給像我們一樣不愛啃骨頭、喜歡吃腿肉的人
非常推薦去骨炸雞系列！因為每一塊都是選用鮮嫩雞腿肉，讓大家不必搶奪～你我都能吃到最鮮嫩的雞肉！等等...還是要搶～不然少吃一塊也會後悔啊！
去骨招牌洋釀。這可以說是第一次來起家雞必點的口味！沒吃過起家雞的招牌洋釀炸雞，那你可以說你來過起家雞嗎？
這口味我真的必須再次強調：必點！不敢吃辣的朋友也別錯過唷
份量約２人，但是因為它涮嘴，其實一個人也會默默地食用完畢
以鮮嫩的雞腿肉酥炸，上桌的時候再也不用掐指一算擔心拿到雞胸肉；因為人人都是雞腿肉！去骨炸雞剛好是可以一口塞進嘴巴的大小！不會弄得嘴角都沾到醬料～
以蜂蜜搭配十幾種蔬果調製的獨門醬料佐上酥炸雞腿肉，滋味香甜卻不膩口儘管淋上醬汁，但起家雞的炸雞外皮依然是酥脆有口感
雞肉的鮮甜都鎖在其中，從外到內，口味層次不斷再提升！
看我們姊妹倆你一口我一塊地，就是停不下嘴巴！差點忘了要聊天～
醃蘿蔔相當脆口而且帶點酸甜，非常開胃喔！只要點炸雞就會提供一份！若不夠還可以再續加～
去骨人氣青蔥。
蔥控們！集合了～
刨的一絲絲的青蔥灑落在炸雞上，不僅色澤亮眼，香氣更是與炸雞互搭之下極為融洽！
老實說我本身是不太愛吃蔥的人！但是我妹卻是一個噬蔥如命的蔥控！
基於一種愛妹心態，加上旁桌一屁股坐下來立刻單點了一個青蔥醬，說什麼我也要嘗試看看在起家雞，醬汁也可以選擇單點喔
我最懼怕青蔥的嗆辣感，但起家雞的去股人氣青蔥炸雞完全吃不到這種嗆辣，反而是順口的
沾上獨家的青蔥醬，我覺得香甜涮嘴，帶有一股蔥香，而且不會嗆口！越吃越順口
搭配上青蔥來吃更是停不下來
而且我還是必須要強調，不會太過於油膩的去骨炸雞，外皮真的好酥脆喔～雞肉真的好鮮嫩喔！
即使打包回家，吃起來依然彈牙鮮嫩，並不會有軟爛的問題
韓式炸年糕。吃了炸雞，一定要來點小點搭配！來到韓式餐廳，怎麼可以沒有吃到年糕呢？
佐上韓式甜辣醬，吃起來Q彈扎實，香辣恰恰好！一口兩口吃得飽足也吃得心滿意足
綠茶。起家雞連杯子都特別印上自己的鋼印！
將清涼的飲料放進不鏽鋼杯內，讓人感覺更加沁涼
喝起來很爽口～
芒菓曼波優格奶昔。高雄的熱情，只要來一杯芒菓曼波，就能夠感受到了
非常喜歡這杯飲品不僅帶有著濃濃的芒果香氣，更是爽口、不過甜！搭配上優格喝起來更是有一種濃稠綿密的口感
起家雞的飲品相當大杯，我原本以為只吃炸雞似乎會有點單調，但！起家雞完全不會讓我有這種感覺！炸雞口味多樣，怎麼吃都是經典的美味！
來來來，不用去韓國也能在高雄找到最正宗的韓式炸雞在哪裡？就在起家雞 Cheogajip！
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