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2015-04-02
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蛋捲一直是茉莉家必備的點心茉莉爸熱愛執著的程度令人無法想像從國內品牌吃到國外名產口味也是鹹甜都不放過今天來插旗的這家手工蛋捲『Wago華菓堂』不管電視、網路上都頗富盛名讓人很期待!!一群年輕人對食品與台灣這片土地的熱愛採用放山養活動力好所產的土雞蛋再加上濃純香的寶島產牛奶不加一滴水一根根純手工製成的蛋捲對於現在重視食安品質的您這樣簡單食材才能吃得健康、美味與安心牛皮紙的包裝盒茉莉很喜愛這種原始簡單不假修飾的自然~上下兩片泡泡紙可以穩定保護蛋捲分上下兩層根根整齊排列共10支蛋捲DM裡可以讓您更了解店家對好食品的堅持與創新研發多種口味蛋捲、鳳梨酥的努力店家五月才新推出的京都抹茶風味別光顧著抹茶冰淇淋再咬上一根抹茶蛋捲徹徹底底抹茶風夏天也不再覺得暑氣難耐了~剪開紙袋倒著就會跑出蛋捲更俏皮的取法把指頭伸進蛋捲洞也很好拉出說到美食人類就會發揮無限的可能還不是因為這蛋捲香氣太誘人啦!!很視覺衝擊的每一根居然有19cm這麼長啊!!拿在手上明顯感受到厚重與實在眼睛看到最後捲上的那一層外衣這可不是其他蛋捲都辦得到若非有純正濃厚的餅漿可是無法層層完整又漂亮的再靠近一點可別誤會這是蛋餅了雖然我心裡也是一直稱
茉莉爸熱愛執著的程度令人無法想像
從國內品牌吃到國外名產
口味也是鹹甜都不放過
今天來插旗的這家手工蛋捲『Wago華菓堂』
不管電視、網路上都頗富盛名
讓人很期待!!
一群年輕人對食品與台灣這片土地的熱愛採用放山養活動力好所產的土雞蛋
再加上濃純香的寶島產牛奶
不加一滴水
一根根純手工製成的蛋捲
對於現在重視食安品質的您
這樣簡單食材才能吃得健康、美味與安心
牛皮紙的包裝盒茉莉很喜愛這種原始簡單不假修飾的自然~
上下兩片泡泡紙可以穩定保護蛋捲
分上下兩層根根整齊排列共10支蛋捲
DM裡可以讓您更了解店家對好食品的堅持
與創新研發多種口味蛋捲、鳳梨酥的努力
店家五月才新推出的京都抹茶風味別光顧著抹茶冰淇淋
再咬上一根抹茶蛋捲
徹徹底底抹茶風
夏天也不再覺得暑氣難耐了~
剪開紙袋倒著就會跑出蛋捲更俏皮的取法
把指頭伸進蛋捲洞也很好拉出
說到美食人類就會發揮無限的可能
還不是因為這蛋捲香氣太誘人啦!!
很視覺衝擊的每一根居然有19cm這麼長啊!!拿在手上明顯感受到厚重與實在
眼睛看到最後捲上的那一層外衣
這可不是其他蛋捲都辦得到
若非有純正濃厚的餅漿
可是無法層層完整又漂亮的
再靠近一點可別誤會這是蛋餅了雖然我心裡也是一直稱讚也太像蛋餅了吧!!
翠綠中帶蛋液的烘烤色澤
像不像波菜蛋餅呢(誤)
光是那誘人的烤香裙擺
就知道一定超級酥脆的啦!!
材料不只有抹茶粉細看還能發現點點暗紅的小顆粒
不是芝麻而是加入了紅豆皮粉(紅豆皮研磨成粉)
為的是增添抹茶的香氣
就像白飯添加了醋更顯香甜一樣
抹茶粉在紅豆皮粉的幫襯下
想必香氣一定更突出!!
發現根根都是純手工的超有份量不管厚度、長度都令人很滿意!!
一層一層捲進了香酥
也捲入讓人期待的美味~
濃純的雞蛋牛奶再加上一層一層手工捲起一口咬下
又厚又紮實就覺得很實在~
在口中化成片片剝落的酥鬆嚼感
香酥脆口在嘴裡不停跳耀~超級幸福的啦!!
紮實又酥脆居然能並存
真的一點都不誇張
為免單一的抹茶過於單調而加入了紅豆皮粉做幫襯咀嚼中的香氣真的豐富許多
抹茶的清香中隱約感受到紅豆香氣
不單調更不膩的順口令人很喜愛
抹茶控的一定會喜歡
抹茶+紅豆不管怎麼呈現都很合拍呢~
再加上層層酥酥的口感
怎麼能不一根接一根呢~
咬下時不會從內層斜斜裂到外層像壓扁一樣讓你想伸手去接另一半的緊張
(吃過很薄蛋捲的應該很能體會)
一口一口相當好咬又俐落
就算掉下了幾個小屑屑
馬上又被靈活的指頭給攬進貪婪的嘴裡 XD
豪爽地大口大口咬吧!!!當另一個分食者的眼光正打量你吃的速度
建議嘴裡不停咬著同時，手上還要再揪著盤裡的一根
我想這是最好的搶食防衛姿勢
尤其在資源有限(只有10根..不夠吃啊!!)的當下
還好老王仍保持著女士優先的美德
所以茉莉不用時時戒備
這絕對是人生不能錯過的點心
小孩到大人都能被收買的夢幻逸品
天然清爽的抹茶風味採用的食材也是明白地令人放心
盒子背面都有詳細載明
不只有蛋捲居然還有鳳梨酥
採用茶香入鳳梨酥的手法~很鮮唷!!
茉莉又多了一個可以孝敬老爸的禮物了每一根的份量可以吃得很滿足
新推出的京都抹茶蛋捲
厚實又香酥的抹茶香氣
滿溢清新自然的氣息
絕對是蛋捲必吃的一款幸福好滋味
讓人等不及想嚐遍店家所有口味!!
歡迎來茉莉家坐坐~
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