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2017-01-05
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暢遊南台灣最美的地中海風情，小希臘。相信很多人都夢想可以踏上希臘，來個甜蜜浪漫的蜜月旅行。夢幻的希臘風，就位在高雄大樹。距離屏東、高雄的中間距離，開車30分鐘即可抵達。✔現場供親子童玩➕放風箏。✔現場提供三五好友泡茗茶。✔安全優靜親子露營區。✔晚上供應西式餐點。✔可以做為歐風婚宴場地。✔種植三月櫻。✔藍白建築魅力，等你來感受。✔從早到晚的景色變化無限。✔讓人心情放鬆的好地方！入園須知為維護遊園品質，提供良好用餐環境，入園時會酌收每人300元低消抵用卷，此卷可全額折抵園內餐飲費用。現當日使用主餐廳供餐/入園時間：11:30~13:3017:30~20:30(供應西式餐點）戶外吧台供餐/入園時間14:00~22:00，供應餐點：輕食/飲品今日餐點：焦糖茶、頂級伯爵茶、英式雙層下午茶、水果冰淇淋布魯、水果沙拉、燻鮭魚沙拉。推薦下午茶餐點為布魯塞爾鬆餅系列水果冰淇淋鬆餅就算涼掉，皮還是很酥脆。冰淇淋上點綴的薄荷葉，還是園區種植的喔！整個園區，目前種植了三月櫻。原產地在印度、泰國、越南，又稱「泰國櫻花」。由於才剛移植，櫻花有點不能適應土質，今年還不能盛開落葉。園區的蔣先生解釋，預計2、3年的未來
暢遊南台灣最美的地中海風情，小希臘。相信很多人都夢想可以踏上希臘，
來個甜蜜浪漫的蜜月旅行。
夢幻的希臘風，就位在高雄大樹。
距離屏東、高雄的中間距離，
開車30分鐘即可抵達。
✔現場供親子童玩➕放風箏。
✔現場提供三五好友泡茗茶。
✔安全優靜親子露營區。
✔晚上供應西式餐點。
✔可以做為歐風婚宴場地。
✔種植三月櫻。
✔藍白建築魅力，等你來感受。
✔從早到晚的景色變化無限。
✔讓人心情放鬆的好地方！
入園須知為維護遊園品質，提供良好用餐環境，
入園時會酌收每人300元低消抵用卷，
此卷可全額折抵園內餐飲費用。
現當日使用
主餐廳供餐/入園時間：
11:30~13:30
17:30~20:30
(供應西式餐點）
戶外吧台供餐/入園時間14:00~22:00，供應餐點：輕食/飲品
今日餐點：焦糖茶、頂級伯爵茶、英式雙層下午茶、
水果冰淇淋布魯、水果沙拉、燻鮭魚沙拉。
推薦下午茶餐點為布魯塞爾鬆餅系列水果冰淇淋鬆餅就算涼掉，皮還是很酥脆。
冰淇淋上點綴的薄荷葉，還是園區種植的喔！
整個園區，目前種植了三月櫻。原產地在印度、泰國、越南，又稱「泰國櫻花」。
由於才剛移植，櫻花有點不能適應土質，今年還不能盛開落葉。
園區的蔣先生解釋，預計2、3年的未來我們在高雄也可以賞櫻。
三月櫻花期長達2個月，花量會逐年增加。會開出茂密的櫻花樹，
以後就能在這美麗的小希臘莊園，欣賞美麗的櫻花季啦！
是不是很讓人期待，而且真的很用心經營呢～
園區以後會種植香草，主要可以防蚊，還可以用在菜色上，也會走香草園的路線，種植薰衣草喔！
門口有種植，檸檬薄荷葉、迷迭香、紫蘇梅（有紅葉、綠葉品種）。
來自非洲的粉晶原礦內含錳、鈦、釩、鐵等多項微量元素，
榮獲金氏世界紀錄
「世界最大天然星光粉紅水晶球」
重達4318公斤。
這顆粉紅水晶球是可以觸摸的喔！，
想要祈求美好戀情的人，不如就摸看看吧！
一樓餐廳景觀
二樓作為商務會議，原木色的桌子真的是超有質感的。
戶外也有平台，可供欣賞美景。
精心打造的藍白風格，原木風味，每一處角落都讓人細細品味。
園區提供親子放風箏服務
可以三五好友齊聚一起，泡茗茶。
夜深了，該是享受浪漫晚餐的時刻了！！
玉米濃湯玉米是以打碎的方式熬煮，
每一口都有玉米香甜味！
味道單純又香濃。
玫瑰鹽、黑礦岩鹽、白細鹽。
爐烤什錦拼(板腱、羊排、中卷、草蝦)因為牛板腱肉質鮮甜，不需要任何鹽巴或配料。
就可以吃出原味！！羊排建議搭配泡沫蒜泥吃，
風味更加。中卷是一整尾的，此份餐點分量十足。
美國Prime板腱牛排佐紅酒醬汁肉質鮮甜，這道菜最有特色的地方在於蒜泡沫，
搭配上一道的什錦拼的羊肉，味道更棒，
7分熟度，不帶血水。肉質嫩而有嚼勁。
無添加任何香味料，口感原汁原味，每一口都讓人滿足。
香煎鮭魚佐香橙奶油醬鎖住大海的鮮甜味的深海鮭魚不僅鮮甜肥美，
簡單的香煎，就能吃出好味道。
小希臘的主人為了在城市中尋找一片寧靜，不惜將原先遮蔽視野的別墅花1.2千萬買下，移平重置。
我們才有眼前這無遮蔽視野的美麗夜景，
一次又一次的改造，打造了這裡的慵懶瑕意的，
藍白相間的餐飲莊園。
小希臘有四處停車場，
所以也不用擔心找不到停車位喔！
期間限定寵愛媽咪套餐
需加收10%服務費
冷前菜炙燒半熟鮪魚佐鳳梨莎莎
生鮪魚用胡椒鹽巴橄欖油醃製，然後炙烤至半熟，
搭配大樹鄉特產鳳梨做成的鳳梨莎莎醬。
湯品海鮮濃湯綴干貝
用洋蔥馬鈴薯海鱸魚下去熬煮，加上鮮奶油及魚湯打成泥，
做為濃湯的湯底，綴上干貝，草蝦。
沙拉凱撒沙拉襯燻鮭魚、義式沙拉米
選用六年熟成的帕瑪森起士、手作風乾番茄，
煙燻鮭魚、義式沙拉米冷肉火腿。
熱前菜櫛瓜燉飯襯燒烤松阪豬
進口義大利米、櫛瓜、自製青醬、燉煮而成的
傳統義式燉飯，綴上香煎松阪豬。
主菜美國頂級菲力佐鴨肝、羅西尼風味醬汁。
鴨肝煎過後以紅酒醬汁做為基底，加入新鮮松露碎，
小火熬製而成的經典法國宮廷菜。
香煎深海圓鱈堅果風味、輕煎鮑魚。深海鱈魚小火煎至外表酥脆，蘸上什錦堅果後烘烤，搭上新鮮小鮑魚
清蒸活體波士頓龍蝦(1KG UP)選用1公斤以上活體波士頓龍蝦，
以最簡單的清蒸方式，呈現出食材最原始的風味。
初次到訪日期：2015-10-10更新日期：2016-05-01
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