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2016-10-16
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話說我真的好愛王品集團每次慶祝什麼事情總要找他們系列的餐廳尤其是王品 每年至少吃個1~2回(前年更誇張 吃了快5回)更不用說是西堤、陶板屋了~~總之 我超愛王品 XDD不過說真的 吃了那麼多年的王品系列餐廳這次是我第一次來吃夏慕尼呢!!所以算是新鮮囉^^文前還是要謝謝郭先生一下謝謝他帶我來集滿王品系列餐廳XDD＼這次我們吃的是高雄五福這裡的夏慕尼一樓擺飾簡單又不失高雅一入內就可聞到滿滿的鐵板肉香肚子也不知不覺咕嚕了起來~ 入座前 餐前擺盤已經擺好囉! 非常貼心! 每個人的空間就大概是如此 有點擁擠 這次服務的廚師是個女生喔!!!看女廚師料理鐵板燒菜餚就感覺到無比的帥氣!! 價位比起王品便宜了幾百元 小菜 由前到後分別是 洋蔥丁、蒜泥醬、玫瑰鹽 開胃菜-香橙燻鴨、鳳梨百香晶球兩道都非常的爽口與入味燻鴨味道沒有很重 有點Q彈 我喜歡! 無酒精的香檳與茶水皆可以續點喔! 湯品-法式海鮮清湯上桌後 服務生會再拿湯壺直接在客人面前加入一加入後 清湯香味撲鼻而來 令人食指大動湯頭非常爽口清淡魚肉的肉質也很鮮嫩 一剝就分離好吃! 湯品-松露洋蔥湯這是郭先生點的湯頭非常濃郁 沒有太過刺鼻的洋蔥味感覺洋
話說我真的好愛王品集團每次慶祝什麼事情總要找他們系列的餐廳
尤其是王品 每年至少吃個1~2回(前年更誇張 吃了快5回)
更不用說是西堤、陶板屋了~~
總之 我超愛王品 XDD
不過說真的 吃了那麼多年的王品系列餐廳
這次是我第一次來吃夏慕尼呢!!
所以算是新鮮囉^^
文前還是要謝謝郭先生一下
謝謝他帶我來集滿王品系列餐廳XDD
＼
這次我們吃的是高雄五福這裡的夏慕尼一樓擺飾簡單又不失高雅
一入內就可聞到滿滿的鐵板肉香
肚子也不知不覺咕嚕了起來~
入座前 餐前擺盤已經擺好囉! 非常貼心!
每個人的空間就大概是如此 有點擁擠
這次服務的廚師是個女生喔!!!看女廚師料理鐵板燒菜餚就感覺到無比的帥氣!!
價位比起王品便宜了幾百元
小菜 由前到後分別是 洋蔥丁、蒜泥醬、玫瑰鹽
開胃菜-香橙燻鴨、鳳梨百香晶球兩道都非常的爽口與入味
燻鴨味道沒有很重 有點Q彈 我喜歡!
無酒精的香檳與茶水皆可以續點喔!
湯品-法式海鮮清湯上桌後 服務生會再拿湯壺直接在客人面前加入
一加入後 清湯香味撲鼻而來 令人食指大動湯頭非常爽口清淡
魚肉的肉質也很鮮嫩 一剝就分離
好吃!
湯品-松露洋蔥湯這是郭先生點的
湯頭非常濃郁 沒有太過刺鼻的洋蔥味
感覺洋蔥已經濃入道湯頭裡了
旁邊則是麵包佐松露莎莎醬 我很愛 一口氣吃了一半XD
此時麵包才送上來帕瑪森起司麵包 和 雜糧麵包
兩道麵包口味不分軒輊
搭配起司或是湯都很棒
我跟郭先生還個續點了一次 好吃!
(郭先生愛雜糧的嚼勁口感 我則比較偏愛鬆軟的帕瑪森起司麵包)
沙拉-焦糖嫩魚沙拉這道我非常推
後面那個黑色網餅讓我吃完還想在續XD
而前面這塊鮮魚幕斯
上面用焦糖烤的甜酥脆 很是特別
原以為鹹跟甜中和起來會有點怪怪的
沒想到出奇的搭!
沙拉-蔓越莓鮮果沙拉蔓越莓的醬汁酸甜可口 淋上清爽的水果 很是特別
水果感覺有用心挑過 都挺甜的唷!
吃主餐前必定要有的 檸檬 sorbet酸酸甜甜 去油膩又清口 還可以續唷!
高雅的餐廳 連說話都顯得有氣質多了XD在等待我們的主餐~~
在放一張帥女廚師照片 她真的好帥一個人負責十來個的主餐 超級利害!!
主餐-蘋果松阪豬表面上還可以看到雪花般的細細紋路
口感非常的外酥內嫩
上面的酥脆皮非常嫩Q
搭配有點酸的蘋果
真的好吃也
在我的主餐還沒來之前 我偷吃了好幾塊XDD
季節炒飯這次是櫻花蝦炒飯
裡面還有魚卵 送入嘴裡 咖疵咖疵的 口感真讚
不過我是有點認為偏乾了一點說~
再來是我的 香蒜牛小排非常貼心的會先給你些試口感和熟度
我是覺得有點偏嫩+生 所以我要求在煮熟一點~
這樣的貼心舉動在心底大大加分呢!!
搭配旁邊的香蒜片 噢 人間美味我最愛牛小排+海鹽+香蒜片的吃法
實在太美味了~~~ (我不喜歡牛排上面加磨菇醬什麼的>"<)
而且分量非常足夠>///<
第二次送上來的熟度 口感 完全的100分
噢~ 我超愛這種貼心的第一次試吃 第二次依照喜好再呈上來
實在太個別化的服務了!!
吃到這裡已經沒有肚皮再裝東西了
剛好輪到我第二個胃上場
然而 吃完了主餐
服務生會帶過去另外個座位區享用甜點及飲品
甜點-覆盆子冰心濃漿覆盆子醬值接淋在白巧克力上
搭配裡面的香草冰淇淋
不會過甜 是女生的最愛
甜點-跳躍音符奶酪這口感非常特殊
裡面有加跳跳糖!!
超級新鮮 會忍不住一口接著一口
不過我偷偷的認為奶酪過甜了一點>//<
所以建議要淋上旁邊的覆盆子SAUCE 酸甜中和了一下
飲品-百香芭樂鳳梨汁郭先生說酸甜可口 好喝 他喝光光!!
飲品-覆盆莓優格沙瓦色則非常美麗
口感偏酸
喜愛酸的女生應該會很喜歡~
因為是慶祝週年紀念所以還有送上小蛋糕及拍照(王品流程呀)
這塊蛋糕偏甜 幕斯軟的太像奶油
我沒有吃完><
最後免不俗的還是謝謝老公一下
謝謝郭先生帶我來吃燭光晚餐
下次我還想來試試看別的菜色
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