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2015-07-27
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7/24(五)大鍋頭海鮮鍋物 高雄市前鎮區中華五路789號（夢時代B1） 07-9760006 營業時間：週一至週四11:00~22:00／週五11:00~22:30／週六，10:30~22:30／週日10:30~22:00 臉書夢時代Ｂ１的餐廳選擇性好多，星期五晚上滿滿的都是人，前幾天下兩就會令人想吃火鍋，雖然今天時陰時晴，但在冷氣房裡吃火鍋是種享受，去年秋天才開幕的大鍋頭海鮮鍋物採一人一鍋，還有推出雙人、三人套餐，還有８８節限定四人豪華海陸套餐。 除了火鍋還賣卡滋卡滋小鍋飯。 吃火鍋需在店內，小鍋飯則可在外面美食街的座位，今天生意很好，呈現客滿需等位狀態。 我和朋友兩人被安排在這一區↑，高腳椅又硬綁綁不太好坐，桌子空間太小，放上所有食材雙手活動空間有限。我喜歡這樣的醬料區，選擇性多，自己愛怎麼調配就怎麼調配。我最愛日式醬油+青葱+蘿蔔泥+白醋，而且要很酸好吃，哈哈！洛神花茶和冬瓜茶無限暢飲，不過兩種都偏淡，就解渴功能吧！ 清甜昆布和風湯底，湯頭順口好喝，可喝出蔬菜昆布的自然甜味。 菜盤較為簡單，建議可再豐富一些，賣相也會較佳。梅花豬肉鍋229元+10%不得不說這梅花豬
7/24(五)大鍋頭海鮮鍋物 高雄市前鎮區中華五路789號（夢時代B1） 07-9760006 營業時間：週一至週四11:00~22:00／週五11:00~22:30／週六，10:30~22:30／週日10:30~22:00 臉書
夢時代Ｂ１的餐廳選擇性好多，星期五晚上滿滿的都是人，前幾天下兩就會令人想吃火鍋，雖然今天時陰時晴，但在冷氣房裡吃火鍋是種享受，去年秋天才開幕的大鍋頭海鮮鍋物採一人一鍋，還有推出雙人、三人套餐，還有８８節限定四人豪華海陸套餐。
除了火鍋還賣卡滋卡滋小鍋飯。
吃火鍋需在店內，小鍋飯則可在外面美食街的座位，今天生意很好，呈現客滿需等位狀態。 
我和朋友兩人被安排在這一區↑，高腳椅又硬綁綁不太好坐，桌子空間太小，放上所有食材雙手活動空間有限。
我喜歡這樣的醬料區，選擇性多，自己愛怎麼調配就怎麼調配。
我最愛日式醬油+青葱+蘿蔔泥+白醋，而且要很酸好吃，哈哈！
洛神花茶和冬瓜茶無限暢飲，不過兩種都偏淡，就解渴功能吧！
清甜昆布和風湯底，湯頭順口好喝，可喝出蔬菜昆布的自然甜味。
菜盤較為簡單，建議可再豐富一些，賣相也會較佳。
梅花豬肉鍋229元+10%不得不說這梅花豬肉質真的很棒，我和朋友都非常喜歡，沒任何豬腥味，有點厚度的口感，吃起來札實不軟爛，非常推薦。
主食選擇有白飯、烏龍麵、冬粉及王子麵，我們都是白飯好愛者，哈哈！
大鍋頭招牌海鮮龍船499+10%這套算是店內人氣招牌，幾乎每兩桌就會出現這樣一艘海鮮龍船，內容物很豐富，有手打花枝滑、花枝、蛤蜊、鮭魚、鯛魚、蝦子，食材新鮮，唯有鯛魚我一向不愛，因為都會有一點小腥味。
大鍋頭海鮮鍋物湯頭、食材都非常不錯，價錢如能把一成服務費去掉就更好，哈哈！今天和朋友吃到剩最後兩桌客人，這時大約是晚上九點出頭，店家已在打掃，說實在這樣會令客人觀感不太好，距離結束營業還有一段時間，讓我們有點感受到壓力，所以離開到外面美食街的座位繼續聊，誰叫兩個女人太久沒有單獨聚在一起了，哈哈！
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