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2016-03-11
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麵包show手感烘焙堅持以少糖、少油、低溫熟成的方式製作麵包，本店以歐式麵包為主打，以法國進口燕子乾式酵母和自製葡萄野生天然酵母以低溫熟成方式發酵，並使用【法國諾曼第發酵無水奶油】、【法國飛雪片状奶油】、【活力鮮高酵能無鹽奶油】等進口油品製作麵包。此外，還採用【澳洲進口奶油乳酪】和【大甲檳榔芯芋頭】及其他產地直送的【大顆紅豆粒】，【南瓜餡】等來做為麵包的內餡。 麵包show手感烘焙每日生產約有80款麵包，歐式從製作到出爐需耗時2天，當天沒賣完的麵包，皆捐於慈善團體，堅持不賣隔夜麵包。 小高我是去年去高雄出差發現此麵包店（明誠路）,看著這家麵包店其外面寫著天然酵母而吸引進去,第一次進去的感覺這家麵包店很貴,因小高是麵包愛好者所以還是買了,回去吃完我全家人就喜歡上他了,從此之後每次出差總是會帶許多麵包回台南享用。今天特地來買問服務生,能不能拍照如果可以再帶相機來拍,但服務生說他們不開放拍照,所以只能買回家慢慢拍真的好失望喔。 潘雷契布95元買2個。 撥開裡面的樣子。 滿滿的進口奶油非常爽口好吃。 麵包口感非常鬆軟且富有彈性，冰在冰箱冷藏幾天不用再烤箱烤，吃冰的也很好吃且麵包不硬還是軟的。
麵包show手感烘焙堅持以少糖、少油、低溫熟成的方式製作麵包，本店以歐式麵包為主打，以法國進口燕子乾式酵母和自製葡萄野生天然酵母以低溫熟成方式發酵，並使用【法國諾曼第發酵無水奶油】、【法國飛雪片状奶油】、【活力鮮高酵能無鹽奶油】等進口油品製作麵包。此外，還採用【澳洲進口奶油乳酪】和【大甲檳榔芯芋頭】及其他產地直送的【大顆紅豆粒】，【南瓜餡】等來做為麵包的內餡。麵包show手感烘焙每日生產約有80款麵包，歐式從製作到出爐需耗時2天，當天沒賣完的麵包，皆捐於慈善團體，堅持不賣隔夜麵包。
小高我是去年去高雄出差發現此麵包店（明誠路）,看著這家麵包店其外面寫著天然酵母而吸引進去,第一次進去的感覺這家麵包店很貴,因小高是麵包愛好者所以還是買了,回去吃完我全家人就喜歡上他了,從此之後每次出差總是會帶許多麵包回台南享用。
今天特地來買問服務生,能不能拍照如果可以再帶相機來拍,但服務生說他們不開放拍照,所以只能買回家慢慢拍真的好失望喔。
潘雷契布95元買2個。
撥開裡面的樣子。
滿滿的進口奶油非常爽口好吃。
麵包口感非常鬆軟且富有彈性，冰在冰箱冷藏幾天不用再烤箱烤，吃冰的也很好吃且麵包不硬還是軟的。
紅豆拿鐵85元買2個。
飽滿的起司加上顆顆紅豆,奶油味非常濃郁紅豆鬆軟絕配好吃。
再近拍ㄧ下看的更清楚厚厚奶油值得。
風味沖繩黑糖95元買1個。
外觀。
裡面包著Q彈麻糬感動。
黑糖是淡淡黑糖甜味不死甜。
滿滿的蔓越莓與厚厚的麻糬。
楓葉可可85元買2個。
外觀。
撥開裡面還是有一層可可醬。
南瓜土司75元。
南瓜吃的出來是用天然南瓜做食材。
近拍ㄧ下看的更清楚。
番茄燻雞60元買1個。
外觀。
這樣看起來就覺得很可口。
再近ㄧ點看有奶油與起司。
再近一點看天阿竟然有雞塊。
香蕉蛋糕65元買1個。
外觀。
香蕉的味道不會很強烈。
近拍一下蛋糕很綿密。
再近拍就更清楚但糕綿密之外還感到水水的。
黑眼豆豆75元1袋。
這是我家2位寶貝指定必買的。
外觀黑到發亮沒有阿是有用閃燈啦。
撥開裡面都是黑的巧克力。
再近拍就看的更清楚滿滿的巧克力醬，巧克力的濃度應該很高因生巧克力的味道。
外包裝拍ㄧ下。
目前只有高雄市4家店。
我的會員卡是之前有辦活動送的。
最近的活動是我從官網下載的:
周年慶限量優惠 活動日期：8/16(日)~8/18(二)
全館85折全館消費滿$500送限量8折VIP卡
本活動折扣後滿$500送8折VIP會員卡,VIP活動提供預購方式
貼心提醒,♥♥
＊預購時間：8/9~8/14晚上9點止(凡預購取訂時間為當日晚上7點起)⋯⋯
＊活動期間不提供預購產品如下：吐司類,維也納牛奶棒,巧克力牛奶棒,三明治,法國類
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【麵包show創意烘焙坊】
打完折共784元。
結語： 1.試吃的都很大片,決不吝嗇試吃完也飽了。
2.太普通的麵包這邊找不到比較偏歐式麵包。
3.單價都不便宜,但他一塊絕對夠2人吃。
4.我個人感覺麵包非常綿密,奶油甜而不膩,料好實在小高只能說一分一分貨，我個人認為有會員卡就很超值,如果再配合定期的折扣活動那就更推薦了。
5.唯一被小高感到不滿意是,每次去買服務生服務態度很冰冷,沒有笑臉迎人教育訓練有待加強。
麵包show手感烘培
地址:高雄市明誠二路318號
電話 07)556-9263
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