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。蝦天婦羅.挑戰大胃王。腦袋忽然一念頭,好想吃炸蝦~所以決定是日式料理吃到飽囉!今天特地出門早一點,D&M 就是想大吃特吃一番接近晚餐時間,掛著準備中的招牌,但店門口已漸漸站滿等候的客人難得一次~感覺這空間還沒被客人占滿不過,一下子就開始滿桌現在對於都特別敏銳.就注意到後方放置的日本酒.因為去瞭解另一個事物,所以對一些小細節特別注意SOTO是一間充滿日式料理吃到飽的餐廳由於一次能吃到不少料理,所以很多聚餐或約會都能來這邊黑色紙本菜單有看到外頭布條告知,秋天有換上新菜色,更令人期待日式料理,搭配日式風格碗筷雖然已經吃過好幾次,不知為何,這次挺有感覺老大將這張給了很棒的註解外頭是黑白=地獄裡頭是彩色=天堂這一幕~到了晚一點會更有感覺(外頭會很多人排隊等候,心裡邊罵裡面的人~吃快一點)Milly 忙著 拍照取景而老大也已飢腸轆轆開始看著菜單------------------------------以下。不多做介紹,請大家看照片特寫第一道:綜合生魚片(大)沙腸魚。特寫老大拍食物特寫時~我已迫不及待夾著鮮美肥嫩的鮭魚大口吃著大喊滿足ㄚ~第二道:蝦天婦羅就是我懷念~招牌菜,以前可以直接告知要吃幾
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。蝦天婦羅.挑戰大胃王。
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腦袋忽然一念頭,好想吃炸蝦~所以決定是日式料理吃到飽囉!

今天特地出門早一點,D&M 就是想大吃特吃一番

接近晚餐時間,掛著準備中的招牌,但店門口已漸漸站滿等候的客人
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難得一次~感覺這空間還沒被客人占滿

不過,一下子就開始滿桌
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現在對於[酒]都特別敏銳.就注意到後方放置的日本酒.

因為去瞭解另一個事物,所以對一些小細節特別注意
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SOTO是一間充滿日式料理吃到飽的餐廳

由於一次能吃到不少料理,所以很多聚餐或約會都能來這邊

黑色紙本菜單

有看到外頭布條告知,秋天有換上新菜色,更令人期待
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日式料理,搭配日式風格碗筷

雖然已經吃過好幾次,不知為何,這次挺有感覺
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老大將這張給了很棒的註解

外頭是黑白=地獄

裡頭是彩色=天堂

這一幕~到了晚一點會更有感覺

(外頭會很多人排隊等候,心裡邊罵裡面的人~吃快一點)

Milly 忙著 拍照取景

而老大也已飢腸轆轆開始看著菜單

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以下。不多做介紹,請大家看照片特寫
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第一道:綜合生魚片(大)
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沙腸魚。特寫

老大拍食物特寫時~我已迫不及待夾著鮮美肥嫩的鮭魚大口吃著

大喊滿足ㄚ~
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第二道:蝦天婦羅

就是我懷念~招牌菜,以前可以直接告知要吃幾隻

現在服務生會告知,由於手工限量,一次點一份(就是一人一隻),吃完才能續點

酥脆外衣,配上蘿蔔泥醬汁,吃多也不膩
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第三道:NEW-泰式海鮮

花枝淋上泰式酸甜醬汁,不禁開胃起來
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第四道:SOTOMAKI壽司

是鮭魚生魚片,加上酪梨跟特製醬汁包裹在一塊
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味道很有層次,吃得到鮭魚肥嫩跟酪梨特有濃郁口感
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第五道:明太子山藥涼

就是山藥擠上明太子沙拉醬

所以吃著脆脆的山藥時,又多了明太子的口感,舌頭有跳動感覺
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第六道:黃金脆蝦

酥脆的蝦子,炸到金黃,連殼都能直接吃下肚

D&M 實在太餓~串燒,根本是秒殺
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第七道:岩佐[膠原]魚皮

光看到菜名,就覺得一定要點來吃!

調味是拌上辣醬跟生洋蔥,味道較重,但也是很爽口,但有後勁
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第八道:廣島蚵酥

本來以為是像日本炸牡蠣,沾上塔塔醬

結果上桌是番茄醬,雖然略為失望,但口感上也是軟嫩多汁
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第九道:醬燒花枝串

恩~就是縮小版的旗津烤花枝

微甜醬汁都有入味

只要是串燒類

一拍完照,馬上一口秒殺~好吃
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第十道:第二輪加點

鮭魚。沙腸魚。花枝 (刺身)
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[ 魚片與飯是恩愛的情侶,請勿將他們分離 ]

握壽司那一頁的菜單,特別加註此圖

可能有不少人,只吃料~沒吃白飯
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第十一道:握壽司

鰻魚壽司
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多到快滿出來的 蝦卵壽司
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炙燒鮭魚 握壽司
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第十二道:和風霜降旗魚 生魚片

外表用火槍烤過的口感,吃下去會感覺~恩!

就是好像有點陌生,又好像有熟

第十三道:佐蘑菇牛排 (加點2次)

鮮嫩的牛排,肉質用的不錯,醬料也用得恰好
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還看得到鮮嫩的粉紅色,好好吃
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第十四道:松阪豬肉串

有用辣粉做調味,所以後面會有一點辣

但豬肉口感很不錯
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第十五道:鮑魚沙拉

跟明太子山藥涼拌有點相似

只是主角變換

一樣是必吃的涼拌
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第十六道:若雞南蠻漬

就類似泰式椒麻雞口感

醬汁也是調得恰好~配上炸過的雞肉醃漬
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第十七道:珍貴魚子醬

NO~是養生蜜黑豆拉
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第十八道:日耳曼洋芋燒

馬鈴薯泥灑上起士烤過

口感很不錯,而且會牽絲喔~
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Milly很愛吃焗烤類的食物
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第十九道:泡菜豬肉

這道Milly很推薦

泡菜味道微酸,爽脆,配上豬肉

口感酸酸甜甜,非常下飯(可惜沒有飯.哈)
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第二十道:鐵板豬肉

味道也是跟牛排一樣鮮嫩

愛吃肉一定要續點
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第二十一道:味竲鍋

一定要點一鍋湯物來喝

濃郁的湯頭,是用魚肉熬煮,鮮味十足
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中場時間:

此時已經吃了一個鍾頭

店內幾乎滿座~大家都開心得吃著美食
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第二十二道:干貝立田炸

干貝和鳳梨,蝦仁一起炸,有甜甜的口感
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熱熱甜甜的炸物~好好吃
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第二十三道:蝦天婦羅 (加點3次)

這是續點:第三次

還是一樣~吃不膩
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此時~看著背景中的我~笑甚麼笑到起笑

是因為我跟David說,你好像很久沒有吃蝦子了

他說:恩~因為我認識妳之後~很"瞎"了!!

我說:恩~這炸蝦,真是好蝦
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第二十四道:蘆筍手捲

鮮脆甜~好吃
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第二十五道:紅豆食樂堡

紅豆加上雙糕潤的口感,紅豆味道很香甜,但過甜

加上我不太愛吃熱的甜食~所以這道還OK~不過David說很好吃

(過程中~又加點幾樣好吃的~重複吃)

但以這道點心。結束

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接下來是甜點時間
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每次去吃-吃到飽餐廳時,

最後一定要去自助區喝咖啡。吃冰淇淋才算end

還記得,David在某間蒙古烤肉吃到飽的老店

特調一杯很特別的咖啡給我喝

從此愛上~它們mix在一起的口感
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熱咖啡+冰淇淋(最好是香草口味)

加在一起,巧克力冰淇淋把苦澀的咖啡,變得香甜順口

這跟威士忌+冰淇淋的道理一樣
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混在一起~冰淇淋一邊溶化,也把熱咖啡降溫到易入口的溫度

英文:Yummy

法文:Brabo

日文:おいしい

看看我有多麼感動~
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第二杯:+薄荷巧克力冰淇淋

其實我是想偷吃~冰淇淋
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第三杯:熱咖啡+(薄荷巧克力+草莓)

完美的一餐~今天拍好多美食
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點到兩張半的單子

這次真的吃不少料理 (但還是有很多沒點來吃)

結帳後~還會附上爽口糖

吃這麼多道菜~到底多少錢!!

別擔心~這跟惠美壽亭老店不同

SOTO,可以享受美食,飽胃又不傷荷包

非常適合大家聚餐的好地方,加上價格[非常]親和

中餐:$299加一成 (生魚片單點要另外付錢)

晚餐:$399加一成 (菜單上全都能點,除了酒類)

這次約吃二十五道菜,下次D&M再繼續挑戰~能吃幾道呢~

高雄市三民區聯興路56號(大樂民族店後方)

(07)3952535

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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