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2017-01-08
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位於大魯閣草衙道3樓美食街裡面。今天小高前來大魯閣草衙道是有目的，目的為何不能說說出來破功，因為我周遭許多好友不知道小高在寫部落格，完成今天的任務之後，當然要找一家餐廳填飽肚子，大魯閣逛遍我太太頭總是搖頭「不要」，這可能是寫美食者最大的悲哀吧！簡單就好就吃「食金湯經典麵食館」好了，食金湯是高雄專業經營牛肉麵店，一樣是有故事聽聽就好，現在可是一家頗具規模的公司，旗下擁有金湯麵食館，食金湯經典麵食館兩大品牌。進大門旁是小型的結帳櫃台。店面挑高寬敞整潔又明亮很舒服。用餐時間人潮滿滿略顯擁擠。整個氛圍有點像是段純貞牛肉麵的感受。牆面上掛著品牌的故事與報紙的相關報導。滷菜品項相當多選擇價錢合理。桌子上就有佐料與筷子供使用。黑色Menu菜色真多主要以麵食類、餃子類、湯類與小菜類為主。滷味基本款75元。這盤滷味有豆干、貢丸、甜不辣、海帶與米血等，旁邊還淋了店家獨製的佐料醬汁。滷味基本上滷的不是很入味所以要沾醬較好吃。水餃60元。水餃皮薄內餡包的相當的飽滿。口感水餃皮Q彈內餡鮮甜很好吃💘。炸醬麵100元。擺盤相當漂亮旁邊還附小黃瓜絲、紅蘿蔔絲與牛蒡絲等配料。麵條上的炸醬用料也是相當豐富。把小黃瓜絲、紅
位於大魯閣草衙道3樓美食街裡面。
今天小高前來大魯閣草衙道是有目的，目的為何不能說說出來破功，因為我周遭許多好友不知道小高在寫部落格，完成今天的任務之後，當然要找一家餐廳填飽肚子，大魯閣逛遍我太太頭總是搖頭「不要」，這可能是寫美食者最大的悲哀吧！簡單就好就吃「食金湯經典麵食館」好了，食金湯是高雄專業經營牛肉麵店，一樣是有故事聽聽就好，現在可是一家頗具規模的公司，旗下擁有金湯麵食館，食金湯經典麵食館兩大品牌。
進大門旁是小型的結帳櫃台。
店面挑高寬敞整潔又明亮很舒服。
用餐時間人潮滿滿略顯擁擠。
整個氛圍有點像是段純貞牛肉麵的感受。
牆面上掛著品牌的故事與報紙的相關報導。
滷菜品項相當多選擇價錢合理。
桌子上就有佐料與筷子供使用。
黑色Menu菜色真多主要以麵食類、餃子類、湯類與小菜類為主。
滷味基本款75元。
這盤滷味有豆干、貢丸、甜不辣、海帶與米血等，旁邊還淋了店家獨製的佐料醬汁。
滷味基本上滷的不是很入味所以要沾醬較好吃。
水餃60元。
水餃皮薄內餡包的相當的飽滿。
口感水餃皮Q彈內餡鮮甜很好吃💘。
炸醬麵100元。
擺盤相當漂亮旁邊還附小黃瓜絲、紅蘿蔔絲與牛蒡絲等配料。
麵條上的炸醬用料也是相當豐富。
把小黃瓜絲、紅蘿蔔絲與牛蒡絲等配料放入。
充分攪拌均勻來品嚐。
較粗的拉麵麵條非常的Q彈富嚼勁很好吃。
牛肉麵的好伴友酸菜是必備的。
牛肉拉麵150元。
是紅燒的湯頭不死鹹不膩口好喝。
牛肉筋肉交錯Q彈具嚼勁不柴好吃💓。
這碗牛肉麵份量足，較粗的拉麵吸滿湯汁滑順Q彈好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「食金湯經典麵食館－大魯閣店 」空間裝潢用心超舒服，服務態度親切，整體餐點口感算是有水準售價偏高，但還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
食金湯經典麵食館－大魯閣店
電話：07-7930033
地址：高雄市前鎮區中山四路100號 (大魯閣草衙道3F)
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