C'est Bon Bar & Restaurant

C'est Bon Bar & Restaurant
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好懷念以前大學和閨蜜們,到酒吧點一杯馬琴尼調酒,窩在一角慢慢品嚐、快樂聊天做自己!出社會後被工作、生活壓力追著跑,連朋友相約都變得難以成行。好在~上週51連假我們終於約成功了!約在好姐妹常去的高雄餐酒館聚一下,小喝幾杯。 ▼這家高雄餐酒館【C'est Bon Bar & Restaurant】隱身在高雄美術館附近的高級住宅區內,環境舒適放鬆,不會很吵雜。C'est Bon是法文,形容一切美好的事物,唸法是:誰~嘣! ▼今天這四張可愛的貝殼沙發椅是我們的~在這麼氣質的環境下,我們聊得太開心,還會不自覺警醒降低音量。必須做個優雅少女( ̄▽ ̄)~* 今晚主攻調酒,我們要不醉不歸!醉了我相信閨蜜們可以拖我這具屍到她家≧ω≦ ▼Bartender調酒師端來本日最吸睛「特調SHOT組」。連隔壁桌的小姐姐都看了過來呢! 🥂特調SHOT組🥂未成年請勿飲酒,喝酒勿開車▼這五顏六色的七彩酒架,還是吉他造型,胡里花俏的~好~欠拍! ▼有五種特調SHOT共10杯。甜的、酸的、鹹的、烈的,各種猜不到的調酒口味,一次喝個爽快。基酒是:威士忌、蘭姆酒、琴酒、龍舌蘭、伏特加。 ▼喝SHOT當然要玩點小遊戲,今天來玩點
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好懷念以前大學和閨蜜們,到酒吧點一杯馬琴尼調酒,窩在一角慢慢品嚐、快樂聊天做自己!

出社會後被工作、生活壓力追著跑,連朋友相約都變得難以成行。

好在~上週51連假我們終於約成功了!約在好姐妹常去的高雄餐酒館聚一下,小喝幾杯。

 

▼這家高雄餐酒館C'est Bon Bar & Restaurant】隱身在高雄美術館附近的高級住宅區內,環境舒適放鬆,不會很吵雜。

C'est Bon是法文,形容一切美好的事物,唸法是:誰~嘣!
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▼今天這四張可愛的貝殼沙發椅是我們的~

在這麼氣質的環境下,我們聊得太開心,還會不自覺警醒降低音量。

必須做個優雅少女( ̄▽ ̄)~*
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今晚主攻調酒,我們要不醉不歸!醉了我相信閨蜜們可以拖我這具屍到她家≧ω≦
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▼Bartender調酒師端來本日最吸睛「特調SHOT組」。

連隔壁桌的小姐姐都看了過來呢!
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🥂特調SHOT組🥂

未成年請勿飲酒,喝酒勿開車

▼這五顏六色的七彩酒架,還是吉他造型,胡里花俏的~好~欠拍!
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▼有五種特調SHOT共10杯。

甜的、酸的、鹹的、烈的,各種猜不到的調酒口味,一次喝個爽快。

基酒是:威士忌、蘭姆酒、琴酒、龍舌蘭、伏特加。
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▼喝SHOT當然要玩點小遊戲,今天來玩點我有你沒有的遊戲。

例如:我有老婆你沒有,誒~不是啦,黑白講!

怎麼艾薇我才一杯下肚就有點微醺,太久沒喝了嗎(´・∀・`)
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我們最喜歡品嚐店家的Signature特調,以下這幾款都是【C'est Bon Bar & Restaurant獨有的創意雞尾酒

 

🥂《黃金切爾西》🥂

未成年請勿飲酒,喝酒勿開車

松露/荔枝/起士/奶蓋

𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆/𝒍𝒊𝒕𝒄𝒉𝒊/𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆/𝒎𝒊𝒍𝒌 𝒄𝒂𝒑

「英雄可以受委屈,但是你不能踩我的切爾西。」

松露享有盛名,也被稱為「黑鑽石」,那獨特的風味結合上荔枝的果香甜感,融入起司,來層自製鳳梨金萱風味泡沫奶蓋,入口絲滑、尾韻有著鹽甜口感。



喝起來帶著松露酒香、荔枝甘甜、起司鹹香,伴隨鳳梨金萱綿密奶蓋泡沫一起滑入口中,整個口腔到喉嚨就像被這杯黃金切爾西細心呵護一般,舒服、值得回味。
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🥂《思念成沙》🥂

未成年請勿飲酒,喝酒勿開車

情人果/梅子綠/桂花/蜂蜜

喝起來酸酸甜甜,尾韻帶著淡淡酒香,時不時還能嗅到桂花香和蜜香。

這味道讓我想起大學那年秋天,吹拂著微風,和學長肩併著肩、靜靜地漫步在桂花樹步道,走著走著手就牽在了一起。

令人深刻的學生戀情,就像這杯思念成沙,回憶起來同樣是微酸微甜的心情
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🥂《禪意》🥂

未成年請勿飲酒,喝酒勿開車

茶酒/荔枝/蜜李/白葡萄/佛手柑

𝑻𝒆𝒂 𝒘𝒊𝒏𝒆/𝑳𝒊𝒕𝒄𝒉𝒊/𝑷𝒍𝒖𝒎/𝑾𝒉𝒊𝒕𝒆 𝒈𝒓𝒂𝒑𝒆

「心若簡單,生活就簡單 。」這段禪意語錄與這杯調酒有著相同的含義~

元素為金萱琴酒與荔枝、蜜李和葡萄的果香口感層次分明、喝的到濃郁茶韻,口頰留香。

調酒師說這是目前客人喜好度TOP3喔!



我閨蜜很喜歡這款禪意,前味是酸甜果香,喝到中後段慢慢浮現茶香味,喝起來有層次感、特別有韻味。
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🥂《小時光》🥂

未成年請勿飲酒,喝酒勿開車

芭樂/白酒/覆盆莓/梅粉

𝑮𝒖𝒂𝒗𝒂/𝑾𝒉𝒊𝒕𝒆 𝒘𝒊𝒏𝒆/𝑹𝒂𝒔𝒑𝒃𝒆𝒓𝒓𝒚/𝑷𝒍𝒖𝒎 𝒑𝒐𝒘𝒅𝒆𝒓

想不到來C'est Bon也能享受到甘草芭樂的美味,

搭上白酒與莓果的結合,冰涼爽脆又甘甜,有著夢幻般的紅寶石色澤。



入口先是杯緣上的梅粉增添風味,在嘴中混合芭樂和莓果的甘美,嚥下去後則是散發厚實的酒韻

如果想喝無酒精版本,可以點他們家的芭樂冰室哦!
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🥂《云霧之灣》🥂

未成年請勿飲酒,喝酒勿開車

蘭姆酒/鳳梨/椰子/柑橘

Rum/Pineapple/Coconut/Tangerine

蘭姆酒結合鳳梨與椰子,帶出熱帶風情的層次,順口顏值高的Tropical調酒就選我啦。



乾冰煙霧繚繞就像清晨的東南亞海灣,調酒的圓球杯身也像一顆椰子。

喝起來充滿鳳梨和椰子熱帶水果的風味,從視覺到味道彷彿帶我們到了熱帶島嶼

還有萌萌小鴨一起作伴(*≧∀≦*)
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今天我們主題很明確,就是專攻調酒,所以其他就點一些簡單的餐點來搭酒~

 

🍴干邑BBQ西班牙伊比利豬肋條🍴

這道不只是吃,還有干邑白蘭地火焰秀,必須拍照打卡打起來!

火焰一燃燒,伊比利豬獨有香氣瞬間飄出來,好刺激食慾哦

伊比利豬吃起來油脂清甜、肉質軟嫩又不失肉的厚實口感,越嚼越香!不愧是「豬肉界的勞斯萊斯」。
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🍴義式油醋煙燻鮭魚塔🍴

精緻的玫瑰花鮭魚塔,吃起來鮭魚鮮嫩、有著濃郁的煙燻香味,搭配法國長棍和義式油醋,口感豐富、味道清爽。
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🍴炙燒北海道大干貝佐鮭魚卵🍴

XL生食級大干貝鮮嫩甘甜,搭配鮭魚卵、松露醬,吃起來鮮美厚實,還有鮭魚卵嗶嗶剝剝在嘴裡炸開,搭配脆脆的米餅一起,口感很有層次。
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🍴法式香煎櫛瓜🍴

香煎櫛瓜吃起來軟嫩清甜,超級juice!爽口滋味很適合搭配調酒。
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如果喜歡有氛圍的調酒餐廳,享受慵懶的放鬆氣息;如果想甩開所有的煩悶,輕鬆地和閨蜜朋友喝酒聊天。

高雄餐酒館C'est Bon Bar & Restaurant】很適合讓你釋放酒意,推薦給你們來嘗試看看呦!

🥂C'est Bon Bar & Restaurant有提供幫忙叫車的服務,店家也會留車號,女生喝酒回家也比較安全哦🥂

 

▼現在~是屬於我們的閨蜜time~Tchin Tchin(法文的乾杯,唸法是:親、親,很可愛吧)
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🥂🥂🥂

C'est Bon Bar & Restaurant

地點:高雄市鼓山區美術東六街149號

營業時間:週二至日18:30-02:00/週一休息

(餐點供應時間18:30-00:00、酒水供應時間18:30-01:30)

電話:07 522 5503

低消:一人500元

粉專:https://www.facebook.com/cestbonbistro/

IG:https://www.instagram.com/cest_bon_kh/

菜單:請掃我!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2023-05-09
用餐方式
內用
人均消費
$500 (宵夜)
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