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2020.10.03頭前園土雞城07-6366688營業時間 10:00 ~ 21:00高雄市田寮區崇德路9號(月世界前800公尺)頭前園土雞城網站頭前園土雞城FB 這家頭前園土雞城還蠻多藝人來過的呢,有歐吉桑、胡瓜等等來到月世界,可以看到最多的餐廳就是土雞城,而且像是泥火山系列的料理我可不想放過畢竟也是難得來到這裡,當然要找一家土雞城來吃看看阿,所以我選了這家來吃 餐廳裡面有停車場,可以直接把車開進去停 餐廳門口 大廳我媽一進來就問我說,妳確定是這間嗎?看起來好大一間喔害我也有點遲疑了,還走進去問一下旁邊的接待人員這裡是頭前園土雞城嗎??@@ 甜點飲品 水族箱裡面的活鰻,可做清烤、鹽酥、三杯、照燒、藥膳等等 原本我以為我們有帶毛孩,會被安排到這樣的屋子裡用餐 結果我們是跟大家一樣,在餐廳裡面用餐坐這不錯呀,還有冷氣可以吹 泥火山系列料理,在訂位的時候,店家有先問我有需要嗎?這些都要先預定的我就說好,來個泥火山雞、泥火山魚,反正已經是旅遊的最後一天,吃不完就打包帶走啦 menu全部都是雞料理,連湯也是 鰻魚料理跟羊肉料理 魚料理、蝦料理 熱炒、蔬菜 飯、麵、豆腐、炸物還有飲品   多人
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2020.10.03

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頭前園土雞城

07-6366688

營業時間 10:00 ~ 21:00

高雄市田寮區崇德路9號

(月世界前800公尺)

頭前園土雞城網站

頭前園土雞城FB

 

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這家頭前園土雞城還蠻多藝人來過的呢,有歐吉桑、胡瓜等等

來到月世界,可以看到最多的餐廳就是土雞城,而且像是泥火山系列的料理我可不想放過

畢竟也是難得來到這裡,當然要找一家土雞城來吃看看阿,所以我選了這家來吃

 

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餐廳裡面有停車場,可以直接把車開進去停

 

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餐廳門口

 

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大廳

我媽一進來就問我說,妳確定是這間嗎?看起來好大一間喔

害我也有點遲疑了,還走進去問一下旁邊的接待人員這裡是頭前園土雞城嗎??@@

 



甜點飲品

 

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水族箱裡面的活鰻,可做清烤、鹽酥、三杯、照燒、藥膳等等

 

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原本我以為我們有帶毛孩,會被安排到這樣的屋子裡用餐

 



結果我們是跟大家一樣,在餐廳裡面用餐

坐這不錯呀,還有冷氣可以吹

 



泥火山系列料理,在訂位的時候,店家有先問我有需要嗎?這些都要先預定的

我就說好,來個泥火山雞、泥火山魚,反正已經是旅遊的最後一天,吃不完就打包帶走啦

 

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全部都是雞料理,連湯也是

 

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鰻魚料理跟羊肉料理

 

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魚料理、蝦料理

 

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熱炒、蔬菜

 

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飯、麵、豆腐、炸物還有飲品

 

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多人合菜

 

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吃素的也不用擔心,有素食餐

 

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鳳梨冰茶 $150元

大家走了一趟月世界,全都熱到爆,我弟一進到餐廳就說要點涼的

這鳳梨冰茶的口味喝起來有點像我們豐原廟東裡的鳳梨冰的味道,有古早味

 

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泥火山雞 $780元

這要提前預到喔!店家選用的是小型的放山土雞

突然覺得有點像以前在外婆家控窯的時候,我們包雞也是這樣包,只是外面包的是一般泥土

 



旁邊放個小鎚子,上面寫著 "敲敲泥火雞,帶好好時機"

 

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有趣的玩意就交給我爸媽來完成吧

泥火山雞上桌後,店家會先讓我們拍照,我爸就很認真也很小心的在敲,怕敲的滿桌都是土

 

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那我媽就很不客氣的給他用力敲了下去,敲的很開心

 

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拍完照、敲完之後,就會有工作人員幫我把雞拿到旁邊做處理

 

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之後出現在我們眼前的就是這樣的畫面啦

 

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這隻雞不大隻,但也夠我們家5個人吃

把醬汁整個鎖在裡面用錫箔紙把雞包了起來,這雞被烤的香噴噴的,雞的精華全部被留在裡面

獨特醬汁讓雞肉很入味,雞肉的肉質吃起來帶有紮實感,口感上不會乾柴

 

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泥火山岩烤銀鯛(小) $580元

這隻魚也是要先預訂的喔!

零距離的園區料理,園區內天然養殖,現撈現烤,吃出原始鮮味

一上桌有嚇我一跳,怎麼那麼大一隻

我點的不是小的嗎???後面我有拍合照,可以看一下比例

一樣會先擺上桌讓我們先拍照,之後工作人員做後續的處理動作

 



魚皮一掀開就可以看到滿滿的魚肉在眼前

 

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肉質鮮嫩又多汁,吃起來沒有腥味,你看這畫面是不是很多汁......

 

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黃金紙包豆腐 $30元/1條,共點5條 $150元

 



表皮炸的相當酥脆,我覺得有點油膩,吃起來外酥內軟

看起來有點像春捲,裡面包了雞蛋豆腐、肉鬆還有香菜,還不錯吃

若是油膩的部份可以再處理一下我覺得會更好

 

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清燙高麗菜(中) $120元

吃起來清脆,但也是偏油了些

 

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石板鹽烤蝦 $80/1尾,共點5尾 $400元

草蝦不小隻,把烤好的蝦子放在石板上保溫,用鹽做調味而已

蝦子肉質吃起來有緊實鮮甜有彈性,很新鮮

 



剝皮辣椒雞湯(中) $500元

點了一些菜,沒點湯總覺得怪怪的

但是看了一下,裡面的湯都是雞湯,所以繼續吃肉吧!!!

 

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裡面有好多雞肉

 



剝皮辣椒

這鍋湯一口喝下去有瞬間開胃的作用,看起來上面浮了一層油,喝起來清爽又鮮甜

裡面的雞肉肉質也是紮實有彈性的口感,剝皮辣椒吃起來脆

湯頭好喝讓人忍不住多喝了幾碗也不覺得熱,哈,不過這鍋我們還是沒喝完吃完

最後當然就是打包帶走處理啦!

 

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當然吃那麼一大桌的菜,怎麼可能沒白飯呢?白飯 $10元/1碗,共點5碗 $50元

雖然是殘局,但是為了讓大家看一下這魚的比例,真不是我在誇張,很大一尾,重點是還是(小尾)的

讓我不禁好奇,那中尾、大尾、特大尾到底是有多大一尾?_?

 

 

泥火山料理,既然都來到了月世界當然要吃一下當地的特色料理

像是泥火山雞、泥烤銀鯛都可以點來吃看看,我覺得剝皮辣椒雞湯好喝

用餐環境不錯,停車方便,還有冷氣可以吹超棒的

提供的菜色也蠻豐富的,料理比較重口味了些,但還不錯吃................

若很多食材都是自己養殖種植的,那這樣這價位感覺有點高,我覺得啦

對了,寵物也可以一起入內用餐喔,但是要裝籃、裝袋

 

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2020-10-03
等候時間
20 分鐘 (內用)
人均消費
$550 (午餐)
推薦菜
  • 泥火山雞
  • 泥火山岩烤銀鯛
  • 黃金紙包豆腐
  • 石板鹽烤蝦
  • 剝皮辣椒雞湯
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趁著今年最後的連假,也就是雙十連假,剛好今年又是三年一科的東港迎王祭典的盛事。 小鬍哥計畫了高雄屏東三天兩夜遊,就在我們結束了月世界地景公園的行程後,也該是嚐嚐當地聞名的泥火雞了。 在月世界這兒,土雞城真的很多家,不過要吃泥火雞,卻只有頭前園休閒餐廳才有呢~看來泥火機可是這店家的專利呢哈哈...   不過要吃泥火雞要先跟店家預訂喔!因為處理需要時間 (約三小時的時間),為了避免等太久訂位時要先訂唷~   除了泥火雞外,高雄有名之一莫過於羊肉啦~這也有外帶的禮盒。   因為可能時間還早(我們約11點)所以還沒什麼客人,裡頭環境很大,有很多獨立包廂,不過兩個人用一個包廂真是奢侈!     筷子我覺得很細緻,有飯店的感覺。   桌上還附上羊肉及雞肉沾醬。 金桔檸檬 (150元/1500cc)。   這邊天氣好到無時無刻都覺得缺水,先來個飲料再說!小鬍哥一開始還以為是一杯的,結果上來是一大壺嚇了一跳 (他沒看清楚哈哈...)! 不過因為我剛好不能喝冰的所以就點了去冰的,沒想到沒冰也很好喝!不會過甜也不會太酸,因為是以紅茶為基底,所以喝起來更沒有那金桔的酸澀感。而且加的是純蜂蜜,所以就不會這樣的
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趁著今年最後的連假,也就是雙十連假,剛好今年又是三年一科的東港迎王祭典的盛事。
小鬍哥計畫了高雄屏東三天兩夜遊,就在我們結束了月世界地景公園的行程後,也該是嚐嚐當地聞名的泥火雞了。
在月世界這兒,土雞城真的很多家,不過要吃泥火雞,卻只有頭前園休閒餐廳才有呢~看來泥火機可是這店家的專利呢哈哈...
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不過要吃泥火雞要先跟店家預訂喔!因為處理需要時間 (約三小時的時間),為了避免等太久訂位時要先訂唷~
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除了泥火雞外,高雄有名之一莫過於羊肉啦~這也有外帶的禮盒。
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因為可能時間還早(我們約11點)所以還沒什麼客人,裡頭環境很大,有很多獨立包廂,不過兩個人用一個包廂真是奢侈!
 

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筷子我覺得很細緻,有飯店的感覺。
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桌上還附上羊肉及雞肉沾醬。
金桔檸檬 (150元/1500cc)
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這邊天氣好到無時無刻都覺得缺水,先來個飲料再說!小鬍哥一開始還以為是一杯的,結果上來是一大壺嚇了一跳 (他沒看清楚哈哈...)!
不過因為我剛好不能喝冰的所以就點了去冰的,沒想到沒冰也很好喝!不會過甜也不會太酸,因為是以紅茶為基底,所以喝起來更沒有那金桔的酸澀感。而且加的是純蜂蜜,所以就不會這樣的膩。
好喝到我們倆最後差點喝完 (沒辦法畢竟真的超大杯)。
主角也跟著登場囉~泥火山雞-蒜味 (780元)
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哇~!!有這麼厚耶!!
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一開始店員會先端上桌給客人先敲碎意思一下。
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準備喔~!!!
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大概敲了一下,服務員就會再端回餐車上把泥火雞完全敲好處理,最後呈現這隻泥火雞呀!
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一打開完全的香味四溢,超級香的啦!!
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看那大蒜雖然形狀都相當完整,但其實已烘烤至相當軟爛,完全是蒜味十足、入口即化。
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怎麼會有種晶瑩剔透感呢!?
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不過這雞汁整個香濃好喝耶!小鬍個整個人狂喝,蒜香再加上雞烘烤出來的精華真的是奢華享受~
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但它的肉質是屬於煮到軟爛型的喔!(如果比較愛有肉質感的,可能就不會很愛) 
連雞胸肉都入口即化啊~更別說其他部位!整個是我愛的口感,大口咬下去超滿足,一整隻雞就我們兩個人享受。
不過他有標示說此為小型放山雞,所以雞隻不算大隻,很快地在我滿足後,這隻雞多半被小鬍哥處理掉!但是吃完才發現桌上的雞肉沾醬似乎是沒沾到耶....
(小鬍哥雖很重咬肉的感覺,但是這種軟爛型的,他也能接受~)
紙包豆腐(基本一份五條, 30元/條)
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外皮炸得很酥,麵皮也很薄,不油膩!裡面的雞蛋嫩豆腐搭著點肉鬆及香菜很對味,但我個人希望肉鬆可以多一點~
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泥火山體驗池
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因為是個休閒餐廳所以會有一些花園景致可以逛逛還有咖啡廳。
這個池其實就是裡面有火山泥可以撈起來體驗一下~
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堅持不露面的小鬍哥。我是撈不到什麼火山泥啦~還好小鬍哥記述好有撈到,不過底下好像都是落葉和樹枝= =...
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今天沒點什麼餐點,因為小鬍哥怕一點餐就是點超多!!因為下一站的旗山老街還要吃。所以我們超客氣的只點一隻雞和一道菜哈!
不過頭前園休閒餐廳真的算是聚餐的不錯選擇!菜單還有好多餐點呢,有機會還要再來吃吃其他東西囉~ (一定要試試燻羊肉啊!)
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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