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共 6 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-06-16
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類別 : 多國菜漢堡/三明治甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

2020.01.26

 


Queen's Time 好時光

02-24690877

營業時間 11:00 ~ 21:00

(週三公休)

基隆市中正區北寧路369巷45-5號

Queen's Time 好時光FB

 

 


大過年,餐廳實在不好訂,本想找海鮮快炒類,比較合我爸的口味

但是不是沒營業就是因為我家人數太少而被拒絕,真的是好失望呀!

 

之後繼續網路搜詢,看到了這家Queen's Time 好時光,就在潮境公園對面

對面也是停車場,停車相當的方便

餐點上看起來感覺蠻不錯的,所以在幾個月前我就先試著打電話訂位

老闆娘人真好,願意讓我訂位,只是我們有帶小狗,需坐戶外的用餐區

由於基隆這邊長期下雨,也詢問若是下雨坐戶外還方便嗎?

老闆娘說,若是下雨可以讓我們進室內用餐,只是狗狗要裝寵物袋、不能吵到客人

確認沒問題,我就先訂位啦,看一下menu,裡面還有火鍋,這我老爸還能接受

 

用餐的前一天,老闆娘打電話與我確認訂位當天是否會到,替我們保留坐位

用餐的當天,果然下雨,時大時小,天氣冷冷,我們就直接進到店內去用餐

 

 


 

 


 

 


 

 


店內的空間看起來很寬敞,採光感覺也不錯,簡約又不失設計感

以木頭為主,看起來有點復古又帶著文青感,牆上掛著一些抽象的藝術畫作

坐位還不算少,我們用餐的時候,其中有一區幾乎被一家人給包場,所以我就沒拍那區塊

 

 


靠窗的高腳椅坐位,視野不錯

可惜這天天候不佳,不然邊用餐邊看窗外的海景可是一等一的享受呀

 

 


menu

用餐時間2小時,另收10% 服務費

 

 


 

 


選擇不少,有美式漢堡、墨西哥料理、義大利麵、燉飯、火鍋

 

 


 

 


甜點、咖啡、茶品、冰沙、果汁、氣泡飲和酒類

 

點義大利麵、燉飯都有附田園沙拉、主廚湯品、麵包、

手工小甜點和飲品(紅茶、咖啡、可樂擇一)

 

點鍋物有附白飯/冬粉(二擇一)、

手工小甜點和飲品(紅茶、咖啡、可樂擇一)

 


田園沙拉

搭配的是紅酒醋,應該啦,如果我沒吃錯的話,呵

我家男人都不吃生菜,這次我們點了一個燉飯、三個義大利麵,所以共有四份附餐

也就是,我和我媽吃完一盤,還要幫另外兩個吃完他們的份....

幸好份量不會太多,不然光吃菜我都飽了

 

 


蕃茄海鮮濃湯、麵包

 

 


蕃茄海鮮濃湯裡有放蛤蠣,蕃茄的味道極為濃郁,我覺得好喝

 

 


特選海鮮鍋(昆布柴魚湯底) $399

 

 


給了不少的海鮮料,有白蝦、透抽、台灣鯛魚片、蛤蠣還有一些火鍋料

火鍋裡面加了不少的蔬菜,湯頭喝起來清爽帶點鮮甜

 

 


田園咖哩雞肉燉飯 $399

裡面有去骨雞腿肉丁,燉飯有些微的咖哩香氣,米粒偏中硬的硬度

因為我弟比較喜歡吃軟的米粒,所以他有點吃不慣

 

 


白醬海鮮義大利麵 $399

 

 


義大利麵裡的海鮮料有白蝦、透抽、蛤蠣,海鮮吃起來有新鮮

麵條被濃郁的獨家秘製白醬給包覆,吃起來的口味還不錯!

 

 


蒜香海鮮義大利麵 $399

 

 


義大利麵裡一樣有海鮮料有白蝦、透抽、蛤蠣

蒜香包覆著麵條,整個吃起來口味比較清爽、清淡

麵條的口感屬中硬,份量對我來說也很剛好

  

 


水果優格、咖啡、紅茶

這一天我們還真是吃了不少的優格,早餐也有

看到這個,我和我媽都笑了,因為我每看一次就跟我媽說,今天會很順暢喔!

只是我爸吃不慣,每看一次問一次,只敢淺嚐,呵

 

 


下雨天,狗兒在店內都乖乖的在椅子上睡覺、休息

 

 


Queen's Time 好時光餐廳外觀的顏色有點像土耳其藍

土耳其藍是屬於海與天的色彩,是個非常適合海邊的顏色

 

 

在Queen's Time 好時光用餐,可以感受到餐廳在料理上的用心,吃起來也很美味

店內的佈置與裝飾上讓人會有放鬆心情的舒服調調,也有溫馨感

或許找個時間,來個下午茶,點杯咖啡、來份甜點,似乎也是不錯的選擇

非常感謝店家願意在下雨天還讓我們家帶著毛孩進去用餐!!!

 

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推薦美食: 白醬海鮮義大利麵, 特選海鮮鍋(昆布柴魚湯底)
內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2020-01-26        
此次消費: 每人約$399 (午餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2020-05-26
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類別 : 台灣菜

2020.01.25

 


芋料理景觀餐廳

02-24967552

營業時間 10:00 ~ 20:30

新北市瑞芳區輕便路194號2樓

芋料理景觀餐廳網站

 

 


將行李卸下至民宿休息後,我們就步行前往這天晚上用餐的餐廳

可是辛苦的走過來卻鬧了點烏龍~"~

我在幾個月前已經先電話訂位,還附註會有兩隻小型犬

當時接電話的人還問我要訂多少錢,我問她合菜有那幾種價位?

對方說有$1500、$2000....之後的我忘了

因為我家只有5人,所以我想說選最便宜的$1500就好

但是對方說$1500的菜色沒有很好,讓我改$2000的,我也說好

可是沒想到..........到現場,櫃台的人跟我說沒有我訂位的資訊

就這樣一來一往的確認,還是說找不到我的訂位資訊,讓我有點傻眼

最後現場的人員看我們人也在現場,於是把一桌讓給我們家用餐

 

 


我們在等餐的時候,蠻多國外的團體遊客都來這用餐

 

本來電話訂位的時候是跟對方訂合菜一桌$2000元的

但是在現場變成算人頭? 1個人$250元,我家5人所以共$1250元

 


應該是烤鯖魚,小根魚刺好多,我沒有很愛吃,但我爸很愛

 

 


菜埔蛋,以前家裡總會有這盤菜,很配飯的

 

 


麻婆豆腐,很下飯的一道料理,不錯吃

 

 


天婦羅,吃起來略油,口感也還好

 

 


蝦卷,蠻油的一道,吃完覺得油膩

 

 


雞塊,感覺是雞排切塊,炸的有點乾,肉感覺柴了些

 

 


高麗菜,也偏油

 

 


貢丸菜頭湯,還不錯喝,我喝了好幾碗

 

 

 


原本電話訂的是合菜,現在感覺像是5人套餐,給的份量都是5人份,呵

 

 

我打電話訂位的時候還順便問了,名叫芋料理景觀餐廳,是否有芋頭類的料理?

結果店家說只是名字而已,沒有做有關芋頭的料理,呵

料理上,我覺得比較偏大眾化且重口味了些,所以團客很多

上菜速度很快,好像都備好著在等,七菜一湯,其中麻婆豆腐和貢丸菜湯,我覺得還不錯

這次在訂位上鬧了點烏龍,感覺不太ok,還好店家最後還是有讓我們進去用餐

算是圓滿結束這天的晚餐啦,吃完就順便逛逛九份老街

 

檢視較大的地圖
推薦美食: 麻婆豆腐, 貢丸菜湯
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2020-01-25        

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2020-04-27
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類別 : 台灣菜火鍋日式涮涮鍋

2020.04.18

 


京燒渦物

 04-22380091

營業時間 11:30 ~ 22:00

( 週三公休)

台中市北區永興街340號

京燒渦物FB

 

 


這次和同學一起來到位於青島路三段和漢口四段中間的京燒渦物用餐

店址附近有好幾個付費停車場可以使用,停車還蠻方便的,不過不是特約的唷!

 

簡約帶著日式風格的門面+大片的落地窗的設計讓人感受到的是清爽與乾淨

 

 


櫃台結帳區

 

 


送餐區

 

店外與店內的佈置都是一系列的深藍色色調再搭配著木製的裝潢

沒有過多繁雜的裝飾品,簡潔利落的設計,使整個用餐環境看起來更加有質感

 

 


使用了象徵著大海的藍色點綴 、牆面上繪製大海中躍出的藍鯨,都是來自海洋的元素

 

 


木製的裝潢更是有日式風格的設計,讓人感受到這個地方是有溫度,讓人覺得溫暖

 

 


店內的坐位有吧台區、四~六人坐位區,提供的坐位不太多,但用餐的空間很寬敞

吧台區的坐位椅子下,貼心的放著包包置物籃讓來用餐的客人能方便使用

四~六人坐位區的桌面很大,這樣寬大的桌面,用餐起來讓人覺得舒適不擁擠

 

 


醬料、飲料、冰品無限供應自取區

 

 


提供的醬料有醬油、白醋、蜜汁、蔥花、蒜泥、泰式酸辣醬、辣椒、蔥油醬和沙茶醬

蠻推這個蔥油醬,蔥油的香氣和肉品一起搭配著吃真是很速配

 

張同學表示

除了一般的沙茶醬,有泰式酸辣醬,油蔥醬,另外有火鍋店沒見過的蜜汁

泰式酸辣醬,微辣,喜歡這種酸辣感覺的人可以試試,也很適合搭配海鮮來沾取食用

油蔥醬,比較適合搭配牛肉一起入口

蜜汁適合搭配豬肉,有點微酸的口感

 

 


紅茶、檸檬水、柳橙冰沙、可爾必思冰沙

 

 


 提供的是明治冰淇淋,有四種口味,分別為芒果、香草、紅豆和巧克力

 以上,你沒看錯,不管是飲料還是冰品都是可以無限續吃的喔!

 



如果有需要汽水也可以跟店家購買

 

 


munu

提供牛、豬、鴨等肉品選擇,不吃肉的也有素食鮮蔬鍋可以點,想多吃點肉也可以加價選擇肉品加量

當然除了肉,怎麼可以少的了海鮮呢?京燒渦物也提供海鮮鍋物食材料理

不管你是想吃陸上跑的還是水裡游的,在這都可以一次滿足你想要的選擇

鍋物原本搭配的湯底是柴魚昆布湯,套餐均附湯鍋、菜盤、米食

可以另外加價更換其他湯底,有壽喜燒、雪白湯、麻辣湯、奶香鍋、泡菜鍋等

附餐有白飯、冬粉、蛋、+5元王子麵、+15元肉燥飯、+15元讚岐烏龍麵、+5元土雞蛋可選

 最低消費一人一鍋,如需共鍋每人酌收$120元共鍋費(可單點折抵),免收服務費

 

 


想吃龍蝦、想多吃點肉嗎?京燒渦物也提供雙人海陸套餐

原本以為雙人套餐的鍋是兩人共鍋,沒想到在京燒渦物點的是雙人套餐,兩人各一個鍋使用

除了雙人套餐,還有蝦套餐、肉肉套餐的個人鍋,不管是要一次吃很多蝦還是一次吃很多肉都沒問題

 

 


只要開鍋立即享有加價購

+39元,3S北擺澳干貝乙顆、+59元,蛤蜊乙份、+79元,甜白蝦8隻、

+99元,綜合小海鮮(透抽乙隻、白蝦2隻、蛤蜊100克、鯛魚片2片)

 

這次我們一共來3個人

點了一份雙人海陸套餐$999元

京燒精選牛 6oz、丹麥皇冠豬 6oz、波士頓牛蝦、

天使紅蝦、草蝦、小甜蝦、鯛魚片、花枝漿、蛤蜊

一份安格斯牛小排$438元



 

 


 店家使用了紅蔥頭在鍋裡先爆香,拌炒的過程中會飄出陣陣迷人的香氣

 

 


 拌炒完紅蔥頭再倒入柴魚昆布湯底,看似清澈的湯頭正是我的最愛

 

 


 利用紅蔥頭的特性來提鮮柴魚昆布湯,讓這鍋湯喝起來層次感更為豐富

在湯頭上面有一點點的油脂但實際喝起來卻不覺得油膩反倒是很鮮甜、清爽的滋味

裡頭不僅有油蔥酥的香氣還帶有著蔬菜的甜味,用來煮肉、煮海鮮都相當的適合

 

張同學表示

石頭火鍋湯底先將豬油油蔥放鍋中,待稍微化開後再加入高湯,湯底喝起來香味很足

 

 


 其中一鍋我們將湯底換成了雪白鍋,利用豬骨、雞骨和蔬菜等食材所熬成的雪白湯底

湯頭比剛剛的柴魚昆布的湯頭略為濃郁但仍屬清淡的湯頭,喝起來帶點甜味

尤其是尾韻在嘴裡散發出來的蔬菜清甜的味道更是久久未散

 

劉同學表示

雪白鍋湯頭濃郁的豬骨味又帶著蔬菜清甜的味,顯得甘甜清香

 

 


 每一鍋都附有一個蔬菜盆,提供新鮮的蔬菜、蔬果,非常的養身又健康

 除了米血和蟹肉棒,其他都是粉天然的蔬菜喔!

 

劉同學表示

蔬菜食材,新鮮清脆,毫不含糊

 



 還沒煮肉、煮海鮮前,先將蔬菜放入我們點的柴魚昆布鍋裡烹煮

煮了蔬菜再喝一下這湯頭更是突顯了這蔬菜的新鮮還有那甘甜的滋味

 

 


海鮮盆裡也很豐富,有龍蝦、天使紅蝦、草蝦、小甜蝦、鯛魚片、花枝漿、蛤蜊 

超久沒有吃到龍蝦了,看到這龍蝦當然是非點不可

 

 


 鯛魚片的口感細緻鮮嫩且不會有腥味,煮的時間也是要掌握的唷,免的煮過久讓魚肉的口感變老了

 

劉同學表示

鯛魚肉片,細緻綿密的口感,入口即化,魚肉香味四溢

 張同學表示

魚肉不會鬆散,很緊實,整塊不用撈網煮也不會散開

適合搭配泰式酸辣醬,有酸辣魚的口感

 

 


 不管是天使紅蝦、草蝦還是小甜蝦,這新鮮度真是相當的足夠

天使紅蝦肉質吃起來略為鬆軟、草蝦肉質吃起來紮實、小甜蝦肉質吃起來清甜

 

張同學表示 

天使紅蝦、草蝦、小甜蝦給的份量很足夠,用湯煮一下,整鍋都是蝦的鮮甜

 

 


 波士頓龍蝦,下鍋煮一下挺快就熟了,龍蝦肉輕夾便與龍蝦殼分離還有那大螯

光是看就知道這新鮮度很可以,龍蝦肉的口感Q彈紮實也很鮮甜,真好吃><

 好想再來一隻呀,哈哈哈

 

張同學表示

龍蝦的份量很足夠,而且蝦肉很新鮮,煮熟後很容易就可以把肉從殻裡拉出來

 

 


 京燒精選牛、丹麥皇冠豬、安格斯牛小排

 

劉同學表示

因為雪白鍋湯頭濃郁香甜的緣故

讓豬肉和牛肉在簡單的川燙後

就能嚐到肉本身的香味與湯頭甜味合為一體的融合感

相當值得推薦的組合

 

 


 京燒精選牛

精選牛的油花看起來不少,吃起來富含油脂卻不會覺得會過於肥滋滋的口感

簡單放進鍋裡涮個幾下就可以吃到牛肉的原味

 

張同學表示

牛肉很新鮮,不像一般冷凍的牛肉上面有冰霜

夾起來很柔軟,過水呈現粉紅色沾上醬汁,可以吃到牛肉的鮮味

 

 


丹麥皇冠豬

油脂少、瘦肉多,這正是我所愛,口感吃起來細緻滑嫩

第一次吃到這種丹麥皇冠豬,這口感還真是不錯吃

 

張同學表示

豬肉的油脂分部肥肉較少,吃起來很爽口,不會感覺會膩

 

 


 安格斯牛小排

漂亮勻稱的油花,這鮮紅的肉片光看就相當的讓人喜歡

口感吃起來是鮮嫩又多汁,油脂豐美吃起來不膩口

 將肉片放進鍋裡涮個幾下就可以美味入口

 

張同學表示

油花分佈均勻,不同於精選牛,吃起來感覺更細膩

搭配蔥油醬吃,軟中帶脆,又加上油蔥的香味

 

 


 +99元,綜合小海鮮(透抽乙隻、白蝦2隻、蛤蜊100克、鯛魚片2片)

這天來沒有透抽,所以店家幫我們換了手工花枝漿

 

張同學表示

蛤蜊肉很飽滿,吃起來有奶香味,而且吐沙吐的很乾淨,不會有沙沙的口感

扇貝紅色那塊起來口感帶些苦味,扇貝肉咬勁十足

 



 煮好的手工花枝漿,吃起來的口感偏軟有點Q,每一口都咬的到花枝

 

張同學表示

花枝漿吃起來很軟q,如果花枝的味道可以再明顯一點會更完美

 

 


 綜合丸 $59元

(花枝丸、牛肉丸、虱目魚丸、香菇貢丸)

我還蠻喜歡吃這種丸類的,吃起來都會有那種Q彈會ㄉㄨㄞ的口感

 

張同學表示

綜合丸....不是那種冷凍很久裡面煮不熱的食品,吃起來會彈牙

 

 


 吃完火鍋,當然要來點冰品呀,不吃點冰品怎麼說的過去呢

不管是明治冰淇淋還是冰沙都是無限暢吃

所以走過路過千萬不要手下留情嘿,哈哈哈

 

 

 這些是這次我們3個人吃的份量,整個吃下來,這份量對我們來說挺剛好的

不會讓我們吃的過撐但也不會有種肚子好像還有點空沒有吃飽的感覺

 

 

這次我們吃完京燒渦物,3個人都覺得他們家提供的食材,不管是肉品還是海鮮都很新鮮

我們點的湯頭喝起來鮮甜又清爽,沒有過多過重的調味料,就算煮完肉、海鮮還是好喝

店員也會不定時的來幫我們加湯,加的湯不是一般的高湯,而是看你點的是那種湯底就加那種湯呢

我吃完這鍋物之後不會有以往那種吃完火鍋會有的口乾舌燥的感覺喔!挺舒服的

整個用餐環境讓人覺得乾淨,店家的服務態度也很親切而且還不收服務費,服務品質啵棒

<此篇為配合店家之體驗文>

 

 
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推薦美食: 雙人海陸套餐, 安格斯牛小排
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2020-04-18         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$480 (午餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2020-04-14
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉壽司/生魚片肉類料理日式燒肉喝飲聊天

 

04-22556365
營業時間 17:30 ~ 01:00
( 週日公休)
台中市南屯區大墩十四街360號






台中市居酒屋多到讓人數都數不完,但說真的,台中居酒屋我倒是沒吃過幾間
因為習性的關係,晚上多半時間一到我就滾到床上去呼呼大睡了,呵
而我們這附近的南屯居酒屋光是在巷弄內的就有好幾十間
這天和同學要去吃的台中日式居酒屋-木庵食事便位於台中七期附近
離我們住的地方也算很近,下班時間過去還可以小聚好幾個小時
如果你也跟我們一樣,喜歡有氣氛又可以和三五好友一起小聚吃點燒烤喝點小酒
那麼台中居酒屋的推薦-木庵食事處就是其中之一啦!
 

 

木庵食事處位於一棟大樓下,低調的招牌、入口處,讓我們一不小心就會錯過
門口有備停車位,可以停上3~4台的車子,附近也蠻多停車格,不必太擔心沒有車位可停
 


 

 

一走進店裡,店內充滿日式文化的裝潢頓時帶著我們像是走進了日本街頭的錯覺
出現在眼前的是濃濃的日本風情的裝潢與設計,這簡直就像是把整個日本街道搬過來
處處都能看的到店家對佈置上細節的講究,風鈴、流水、燈籠、木窗、竹編等等
每個角落、擺設、裝飾,還有那瓦製屋簷都讓我們像是穿越時空來到了古代的日本時期
 

 

穿越過走廊,在廊道的盡頭就是吧台區




 

除了吧台區,還有幾個包廂,看網路上介紹,還有一個閣樓包廂,但這次我就沒有上去拍了
包廂區都有著各自不同的擺設,木製的桌椅、榻榻米的地板,裝潢真是從頭到尾充滿了日式風格
室內昏黃的燈光,來這邊吃著燒烤再搭配點小酒,是不是特別有情調呢???
若是和朋友小聚想要點私人空間的話,那麼就可以選擇訂包廂


店內的坐位不太多,如有要來用餐最好還是先打電話訂個位比較好
 

 

 





處處看的到日本可愛的小玩物、好多的招財貓、開運不倒翁還有酒
< 開車不喝酒,喝酒不開車 >
 


這區的小物也好可愛呀!大象頭的壓瓶,超Q
 

 

既然來到了居酒屋,當然就少不了酒這一味啦
吃著燒烤、炸物再來點啤酒多搭呀!
< 開車不喝酒,喝酒不開車 >
不過這次我們有開車,就沒有點酒來喝了
 


 




餐點當然幾乎都是烤物、炸物為主,當然也有冷物和煮物,酒類提供的也不少喔!!!
 


 桌上放著七味粉、胡椒粉、鹽等調味料,這次我都沒有用到
我覺得木庵食事處在食材本身的處理上,調味已經很足夠
 

 

上面有切丁的牛筋塊還有牛肉塊,牛肉的口感軟嫩
淋上醬汁,醬汁鹹香的滋味,讓人不知不覺就把整碗飯吃光光
牛筋飯的份量不會太多,大概1人即可食用完畢
 
劉同學表示
若牛筋肉可以再多點會更好,感覺少了些
 


 

 滷香魚先烤過再滷,滷的非常入味,濃郁的醬汁,鹹中帶甜,味道完全有滷到魚肉中
一口吃下去我們可以感受到滿滿魚卵的存在,但卻感受不到魚骨和魚刺的存在喔!
這次我還真的是吃魚不吐魚骨頭了,哈哈哈
 
劉同學表示
滷香魚,醃漬入味、入口即化,魚卵吃起來綿密細緻
 張同學表示
香魚很下飯,烹飪前有將魚刺挑出,整隻魚都可以吃
味道滷的很入味,連魚卵都有滷汁的顏色,入口即化
 


 

因為我們是多人分食,所以店家將原本在香腸裡面的骨頭取出並幫我們切片,讓我們方便食用
 


 香腸本身有煙燻的香氣,這味道還真是誘人
外皮吃起來有脆脆的口感,裡面還保有水份,我覺得單吃就很夠味道
 
劉同學表示
搭配洋蔥和黃芥末,組合出濃郁的香氣,相當適合的一道下酒菜
 張同學表示
有大亨堡熱狗的脆度,但是又沒有那種粉粉的感覺
有一般香腸的香味,但是沒有一般香腸的油膩,搭配黃芥末醬一起吃
 


 來到了居酒屋,少不了的就是串燒烤物,當然一定要點個幾串來吃吃,您說是吧!
 


 

 

看看那金黃色的蛋液要流不流的,是不是很討人厭、很欠扁!!!
豬肉包裹著溏心蛋,一口咬下去,那蛋液在嘴中溢出的感覺真是讓人又愛又恨
 
張同學表示
 外皮炸的很脆,蛋白部份很Q彈,蛋黃很濃郁,不會有粉粉的感覺
 


 

這雞翅烤的油亮亮,雞皮烤的酥脆充滿燒烤的香氣
肉質鮮嫩保留著點油脂,不會烤的過油,吃起來也不會太鹹
再來點啤酒就完美了,嘻
 
劉同學表示
表皮微焦,醬汁濃郁,吃起來外酥內嫩


 

 

油脂豐厚的豬肉包裹著青蔥,吃起來的口感爽口,青蔥配豬肉真的好解膩呀!
 
張同學表示
蔥肉卷蔥香味很濃,有中和醬汁鹹味的作用
 


 

雞肉的表面塗抹上店家特製的烤肉醬,醬汁吃起來鹹甜
肉質吃起來軟嫩多汁,帶著炭烤的香氣,真的是又誘人
 
張同學表示
烤的外酥內軟的,沒有柴柴的感覺
可能醬料口味的感覺,有點偏鹹,比較適合重口味的人群
 


 

 

每塊豬肉都包裹著一顆鳥蛋,小時候跟家人到夜市總喜歡點串烤鳥蛋來吃吃
剛好順便回味一下,鳥蛋吃起來有點QQ還有脆脆的,有點像脆丸...
 
 張同學表示
算是一道創意料理,無味的鳥蛋跟重口味的培根搭配,意外的合搭,不會太淡或太重口味
 


 

 

油脂豐富的豬肉包裹著吃起來多汁軟嫩的絲瓜,一口咬下去真的有絲瓜的水份溢出喔
 
張同學表示
絲瓜烤起來水份很多,不會有爛爛的感覺,跟高麗菜豬肉是相反的感覺
 


 

 一把的金針菇被豬肉給包裹著,看起來就很有料
 
 劉同學表示
金針菇給的量很多,但也因為厚實
外面的豬肉烤熟,包裹在裡頭的金針菇有些還是生的
張同學表示
豬肉很服貼的包裹著金針菇,不會一夾就鬆散
金針菇的切點切的很準確,根部部份沒有黏在一起的感覺
 


 

 

油脂豐富的豬肉包裹著吃起來清脆的高麗菜,表面塗滿了店家特製的烤肉醬
利用蔬菜來中和五花肉的油膩感,吃起來更為清爽不油膩口感很不錯
只是這次我和劉同學吃過之後都覺得高麗菜略帶點苦澀感
但張同學有和我們不一樣的感想
 
劉同學表示
高麗菜的口感帶有苦澀味和醬汁豬肉的搭配,相當有衝擊性
 張同學表示
高麗菜水份多帶點甜味,豬肉烤醬吃起來甜甜的,搭配起來很爽口
 


 

 

烤過的櫛瓜吃起來外脆內軟、鮮甜多汁
 
劉同學表示
微微烤過不沾醬料能吃出蔬菜本身的鮮甜味,口感也清脆爽口,相當解油膩
張同學表示
最清淡的一道菜,用來去油解膩的一道菜,脆脆的口感,很能平衡燒烤的油膩感
 


 

山藥切成像麵線一樣的絲狀,夾取的時候就能感受到那黏稠感
吃在嘴裡點黏滑咕溜咕溜的還有一點脆脆的口感,口感豐富有層次感
 
劉同學表示
蘆筍吃起來清脆鮮甜,山藥黏滑細密,相當解膩又開胃
 張同學表示
蘆筍山藥口感像比較有咬勁的秋葵,加上酸酸的醬汁,口感很奇特
 


 

 

整根下去烤的玉米筍,吃的時候把葉子剝開就可以了
吃了那麼多烤物、炸物,來點蔬菜平衡一下油脂
玉米筍吃起來香甜清脆,新鮮度很足夠,直接吃就能吃到玉米本身的甜味
 
張同學表示
食材很新鮮,有種吃水果的口感,鮮甜原味,可以吃到食物的原味
 


 

 

這道炸雞軟骨,炸的酥脆,還有我喜歡的四季豆
真的是好適合當下酒菜呀!!!
金黃色的外皮,雞軟骨炸的軟嫩而且帶著嚼勁
一口咬下去會ㄎㄠˊ~ㄎㄠˊ~ㄎㄠˊ~的,愈咬愈香
 
劉同學表示
口感軟Q帶著清脆,具有豐富的層次感
 張同學表示
雞軟骨吃起來軟硬適中,不會特別難嚼,也不會有過軟的感覺
 


 

 

外衣炸的酥脆,這畫面看起來就很誘人,不過這是我同學他們吃的,看看他們的感想吧!
 
劉同學表示
口感外酥內軟,鎖住表皮,鮮味不流失
 張同學表示
裹粉有山葵的味道,吃起來有點嗆鼻的感覺
牡蠣很大顆,不過感覺有點炸過頭,沒有軟嫩的感覺
 


 

 

這個炸飯糰,要是一開始我不知道他是飯糰
我會以為是蛋黃酥,這賣相超像中秋節吃的月餅,呵
 

 

 外表看似簡單,一剖開,裡面還真的不簡單呀!
好多紅色的魚卵?蝦卵?
我們三個人就在那一下是魚卵啦!結果另一個人又說紅色的是蝦卵...
那......到底是????????
飯糰的外皮炸的微酥,裡面的米粒吃起來是軟的,吃起來帶點甜味
若是怕吃不飽真的是可以來上一顆,頓時就飽了
 
張同學表示
飯糰吃起來有種鍋巴的感覺,脆脆的,裡面內餡是魚子,在嘴裡會有啵啵的口感
 


 

 

這碗是我同學點的,份量嘛,我覺得一個人就可以食用完畢
 
劉同學表示
豆皮烏龍麵,配料豐富,麵條Q彈,湯頭道地,食材新鮮
 


 

 紫心地瓜附上的沾醬是明太子醬,帶皮的紫心地瓜烤熟之後吃原味的就很好吃
明太子醬很濃稠,視覺上看起來像是麥芽糖那般,吃起來鹹甜鹹甜,口味挺特別
如果想來點不一樣的滋味,就將紫心地瓜沾取明太子醬一起吃,這口味還真有意思
 
劉同學表示
紫心地瓜吃起來綿密香甜且甜而不膩,搭配明太子醬,甜度加倍
 張同學表示
不沾醬本身就有澱粉的甜味,沾醬是用魚子與蔗糖調味,吃起來甜甜鹹鹹的
可能是澱粉的關係,吃起來很有飽足感
 
 
這天我們一共來了3個人,吃了不少的烤物、炸物、煮物
滷香魚、炸雞軟骨建議一定要點來吃看看
店內在裝潢上,仿日式建築的設計更是讓人眼睛為之一亮
處處充滿著日式風味、擺設,讓人像是走進了日本街道一樣
適合下班後,和同事、同學、朋友小聚片刻,小酌微醺一下的地方
<此篇為配合店家之體驗文>
 


 
 

 
推薦美食: 滷香魚, 炸雞軟骨
內用候位時間: 30 分鐘
用餐日期: 2020-03-31        
此次消費: 每人約$800 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2020-04-07
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類別 : 台灣菜海鮮

2020.01.25

 


金益鯊魚羹(深澳店)

0932-070345

營業時間 09:30 ~ 19:00

(週三公休)

新北市瑞芳區深澳里深澳路151號

金益鯊魚羹(深澳店)FB

 

 


這次過年,在訂餐廳這方面一直不太順利,很多店家都是不營業

想說,直接到現場碰碰運氣吧!若真的找不到營業的店家,我們還有準備餅乾可以吃

於是我記下了好多小吃店,第一間就是金益鯊魚羹

金益鯊魚羹就在我們要去的象鼻岩景點附近

經過的時候見到有營業,不管才剛吃完早餐沒多久的我們

決定先吃過午飯後再去象鼻岩走走

因為沒有訂位,我們又帶著毛孩,所以由我先下車詢問店家是否有坐位、有帶毛孩是否可入內用餐?

店家說有坐位,有帶小狗也能進去沒關係,於是我馬上叫我家人把車開去停好

但是這邊不太好停車,當我們左顧右盼的時候

店家很熱心的跟我們說,可以停在店門口,停好車之後就進去吃飯啦

不過建議想要吃的安心點,還是把車乖乖停在遠處的停車場再走過來

因為......這邊的警察會來開單,當我們吃到一半的時候,正巧被我們碰上

3個男人就趕快去把車開走,後來我問車子停在那,我弟說遠一點的地方有停車場

剛到時候,我沒注意到有停車場,不然就直接要我弟把車停在停車場了

 

 


menu

 

 


蒜酥中卷 $100

外表炸的蠻酥脆可是我覺得有些厚,中卷吃起來有新鮮

 

 


花枝排 $50

 

 


每口咬下去都可以吃的到花枝,不會過於油膩

 

 


紫蘇蝦餅 $100

 

 


因為加了紫蘇,吃起來的口感還蠻清新爽口

每一口都融合著紫蘇和海鮮的香氣,還不錯吃

 

 


滷肉飯(小) $20

這是我大弟點的,看起來也頗好吃的

 

 


鯊魚羹麵 $60

 

 


鯊魚羹米粉 $60

 

 


我和我小弟一個人點麵、一個人點米粉

他們的羹喝起來很順口,這邊的羹沒有濃稠感,勾芡勾的比較薄

既然店名取為金益鯊魚羹,那我當然要點碗鯊魚羹來嚐嚐

鯊魚肉塊吃起來口感很軟沒有腥味,蠻不錯吃的

 

 


海鮮羹 $60

我爸媽和我大弟點的都是海鮮羹,其實看到海鮮羹送上來,我就後悔沒點這碗

 

 


 

 


你看看!你看看!這碗海鮮羹的料有沒有好豐富!!!海鮮吃起來也新鮮

光是看就覺得好美味,看的我都想再來上一碗了...............

 

 

吃完飯,雨又下的更大,問一下老闆娘,象鼻岩怎麼走....

老闆娘跟我們說,這種下雨天還是不要過去了,地上濕的跟乾的分不出來很危險

但是因為我們都來了,所以就想說去看看,真的不適合走進去就不要進去了

真的是非常謝謝老闆娘的熱心告知,因為.....請看下篇文章

 

金益鯊魚羹的坐位蠻多的,有兩間店用餐的位置,翻桌率頗快的

我們到的時候,原址店內的位置似乎已坐滿,店員帶領著我們到隔壁的店址去用餐

雖然人多,但是上菜的速度很快,沒一下我們點的菜都齊了

價位上也不算太貴,口味上也不錯,餐點吃起來也新鮮,挺推海鮮羹的,料多又豐富

只是建議若要停車最好還是停在遠處的停車場,不然真的會有警察來開單阿~"~

 

檢視較大的地圖
推薦美食: 蒜酥中卷, 花枝排, 紫蘇蝦餅, 鯊魚羹麵, 海鮮羹
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2020-01-25        
此次消費: 每人約$60 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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