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開飯介紹
關於共同存在餐飲集團
共同存在餐飲集團成立於2001年，旗下共5個品牌：【Crystal Spoon 晶湯匙泰式主題餐廳】、【Silver Spoon 銀湯匙泰式火鍋】、【Tung Spoon桐湯匙壽喜燒】、【Little Spoon小湯匙越式料理】、【The fat olive胖橄欖義式主題餐廳】。每一個品牌分店都有著豐富的人文主題，呈現不同的風格環境，使顧客在享用美食的同時也感受空間多重的美感。扎實用料與細緻的做工，在團隊對品質的堅持下，每一道料理都是一項藝術，交織出視覺與味覺雙重饗宴！【CRYSTAL SPOON 晶湯匙泰式主題餐廳】、【Silver Spoon 銀湯匙泰式火鍋】更榮獲「泰國皇室官方單位」認證，評選為「※全球泰精選餐廳」之一。
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特色
包場派對
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
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一般吃小火鍋店最常見的就是一人一鍋小火鍋，火烤兩吃通常都得到燒烤吃到飽的店比較有可能，但是若想火烤兩吃一次擁有又不想花太多錢，推薦可以來台中南屯的【大樂鍋精緻鍋物】試試。▲【大樂鍋】位於南屯東興路二段上，從向上南路一段彎進之後很快就能看見。 ▲店內空間沒有我想像中的大，不過座位動線還蠻舒適流暢的，皆是以四人座為主，位於櫃台後方還有三兩桌座位，亦有雙人座。 ▲醬料及白飯都是自行取用，醬料的選擇還蠻多的，有醬油、白醋、沙茶醬、豆腐乳、蔥花、蒜泥、辣油等等。 ▲飲品在店內後方，一樣是自行取用，這兩款飲品都還不錯喝，不會過於甜膩。 大樂鍋菜單主要就是個人小火鍋，最便宜169元就吃得到，而且均附菜盤、肉盤，現場還有白飯、飲料吃到飽，這個價位真的不貴，還蠻划算的！想吃火烤兩吃就是要點「精緻主鍋＋鍋喜燒」，以下有詳細的分享。另外也有非鍋類的餐點可選擇，吃不夠也可以另外再單點。店內湯頭均採用3M淨水器過濾水熬煮，讓客人食用上也更加安心。▲另外還有一本比較精美附圖的菜單，選好餐點之後請自行畫單至櫃台結帳。 鴨血 $40因為這天點了一份麻辣鍋，所以想說點一份鴨血來搭配著吃，沒想到送上時才發現原來已經是煮熟的了。這樣更好，可以立刻解決我們飢腸轆轆的肚子，而且鴨血滷得還蠻入味的，口感微辣、滑順嫩口。 精緻主鍋+鍋喜燒 $289想要吃火烤兩吃的朋友看過來～這份是【大樂鍋】主打的招牌商品，火鍋本身就有附上菜盤、肉盤、雞蛋、吐司、特製醬汁，白飯當然是無限吃到飽的，肚子很餓又想吃個過癮的話，推薦來此可以品嘗看看這道餐點▲裝乘火鍋的器具還蠻特別的，一邊是火鍋湯，另一邊則是烤盤，一旁附上的是店家的「特製醬汁」，烤盤上的醬汁燒乾後記得要適量加入，切勿空燒。 ▲菜盤，新鮮豐盛，約有6-7種蔬菜，火鍋料也不少。 ▲主鍋的部分又子挑了「奶香鍋」，因此另外還附上了一小碗「起司」，可依照個人喜好添加。 ▲湯稍滾之後就倒入整碗起司，使得奶香鍋的滋味更加濃郁好喝。因為火鍋&鍋喜燒各吃一半爐火，而火鍋的湯較多，幾乎不太會大滾，但鍋物們仍是可以煮得熟的。 ▲沙朗牛肉 ▲特選羊肉 ▲肉品的份量還蠻多的，一份有9片，又子習慣都以鍋喜燒這邊來烤熟，如此火鍋的湯也不會因為涮過肉雜質變得過多，這樣的設計我覺得還不錯。 ▲搭配店家特製醬汁、洋蔥一起烤熟的肉片們吃起來香味更甚，還蠻像是在吃壽喜燒一樣，不過肉汁會比較多，因為又有點偏向是用烤的。 ▲牛肉和羊肉滋味都不錯，鹹鹹甜甜的滋味超級下飯，不小心就扒光了一碗飯。 ▲鍋喜燒另外還有附上半塊吐司，如果吃不夠還可以再加點。 ▲一開始有點納悶吐司要怎麼食用，經過店家解說後才了解～原來是可以夾著鍋喜燒的烤肉一起享用，還蠻特別的！ ▲肉片吸了滿滿的特製醬汁，軟綿的吐司又充分的吸取了這鹹香滋味，吃起來超順口～ 麻辣藥膳鍋 $259 ▲藥膳鍋實在的放入一整包中藥包去熬煮，如果覺得藥膳味足夠可以自行將中藥包撈起。麻辣的部分也可以選擇小、中、大辣，可以從小辣開始試，若不夠辣可以請店家加辣。又子覺得小辣還OK，喝起來微辣帶中藥香，且不像一般平價小火鍋那麼死鹹，店家的麻辣都是自己炒的，麻香十足，不過後來Wayne加到中辣我就喝不下去了…>< ▲麻辣藥膳鍋除了中藥包之外還有不少枸杞，另外還有一些鴨血。 ▲這鍋點的是雞腿肉，因此火鍋上桌時雞腿肉就已經是在鍋內，煮得也差不多熟了。雞腿肉還蠻軟嫩的，而且沒什麼骨頭，吃起來很順口。 青花菜 $40因為想多吃綠色蔬菜所以多單點了一份青花椰，沒想到上桌時是已經燙熟的了，這樣還不錯，因為只要丟入火鍋內熱一熱，不須煮太久就可以食用！ 老油條 $30 ▲點麻辣鍋一定要來一份老油條才對味～吸了滿滿麻辣湯汁的老油條真的超美味！ 讚岐烏龍麵 $25 ▲喜歡吃麵的人推薦也可以來份烏龍麵，一樣上桌時就是熟的，只需要燙過就可以享用。用麻辣藥膳湯煮過的烏龍麵條味道十足，Q彈有嚼勁，超推！ 結語價格平價卻不失份量，特別的鍋喜燒可以火烤兩吃一次享受，鍋物內容實在且美味，還有白飯飲品吃到飽，個人覺得CP值還不錯。
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2016.01.01銀湯匙這幾年聽到吃到飽總令我望之卻步然而又經不起那美食的誘惑還是走進了銀湯匙泰式火鍋銀湯匙（大樂店）要從裡面美食街的入口進去建議提前訂位因為生意還不錯以免客滿雖然是吃到飽覺得銀湯匙服務還是依舊相當貼心親切同時又熱情原則上是共鍋鴛鴦湯頭可以選兩種湯頭雖然是吃到飽但是品質卻不輸一般的火鍋店泰式奶茶喝起來濃郁香甜只有飲料需要自取其他肉品鍋類都是直接向服務人員點餐服務人員會推著一台車幫忙加蔬菜和火鍋料初嚐一口濃郁的咖哩香氣四溢還微微帶著些許辣度喝久了會覺得有點辣大約幾分鐘後店經理貼心詢問湯頭口味稍作調整後更加美味銀湯匙的檸檬香茅鍋味道完勝檸檬香茅火鍋的湯頭每一口都品嚐的到濃郁的香茅香氣豆干吃起來冰冰涼涼帶點辣度相當開胃蝦餅酥酥脆脆兩盤開胃菜都不錯青醬帶著檸檬香氣喜歡這個醬多一奌泰式酸辣醬微微帶著些許辣度.基本上湯頭以相當夠味根本不需要沾醬低脂牛肉經過涮煮後稍微硬比較喜歡雪花牛肉梅花豬肉經過涮煮後肉質依舊軟嫩雪花牛肉肉質軟嫩不帶一絲筋的口感五花豬肉呈現漂亮的肥瘦相間五花豬肉質吃起來Q彈又不失軟嫩一開始會先上個蔬菜盤喜歡可在加點現弄得丸子口味有四種分別是竹碳+紫心地瓜+芋頭+菠菜丸子新鮮的口感在嘴裡跳躍搭配著若隱若現的餡更是享受火鍋料種類多到數不清尤其是丸子更是五花八門在一般的火鍋店根本看不到的種類外面很少見外表Q彈而裡頭的餡料帶點甜味丸子類都是多媽點的所以不太清楚這個丸子到底叫什麼咬開黑白相兼得丸子鮮味瞬間跑出不過倒是沒太大的驚艷芒果冰帶著濃郁的芒果味特別甜加價$49擺盤相當繽紛的摩摩喳喳以龍眼+芋頭+芋圓+芋頭冰淇淋+西米露+鳳梨+紅豆+波羅蜜所組成底層舖上一層冰最後再淋上些許的椰奶謝謝觀賞~https://www.facebook.com/doenjoyfood/?ref=ts&fref=ts喜歡挑食多的文章可以在挑食多粉絲專業上按個繼續關注美食動態
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◆店 家:銀湯匙◆消費時間:2015.05◆地 址:高雄市三民區民族一路463號 (大樂購物中心1樓)◆電 話:07-3830152難得的聚餐，本來想說到台南吃飯就好，不過後來一直想不到理想的餐廳，最後溜到高雄來找，在找吃飯的地方時，意外發現了很多不錯的店家耶，不過這些被章魚哥打槍，後來居然到銀湯匙來吃飯，繞了一大圈台南也有銀湯匙呀！這次選了在大樂的銀湯匙，想說應該比較沒有人，結果後來發現用餐空間不是很理想價位表湯頭有泰式酸辣鍋(人氣)、青醬咖哩鍋(人氣)、檸檬香茅鍋、極品麻辣鍋可以選，菜品則是採桌邊服務方式，肉品有雪花牛肉片、低脂牛肉片、梅花豬肉片、小綿羊肉片四種可選。桌上擺好的餐具和沾醬這兩款沾醬實在超開胃超好吃的，服務生有說是什麼沾醬但因為餐廳人多嘴雜沒聽清楚鍋子的大湯匙有放置另外一區，蠻方便的湯底我們選了泰式酸辣和檸檬香茅，他們家的泰式酸辣其實不會很辣，連我不嗜吃辣的人都覺得剛好然後服務生會詢問肉品要什麼，他們家點肉速度蠻快的XD白飯是泰國香米開胃菜-蝦餅蠻脆的好吃，而且不會有太重的腥味開胃菜-百香果木瓜絲超開胃的一道菜，很清爽耶每一桌會先送上一個菜盤，之後會有桌邊服務來提供加菜基本上可以選擇的料比較不多，如果要改成可以吃海鮮的加價即可公仔麵，煮在泰式酸辣鍋湯底好好吃阿～飲料有蠻多選擇的，不過沒去飲料機那邊拍，選了泰式奶茶，不太像是泰式奶茶的感覺餐後甜點巧克力冰淇淋，不會很甜蠻好吃的整體而言，銀湯匙的第二訪感覺還是不錯，不過大樂這家的銀湯匙用餐位置有點狹小，個人還是覺得上次在南紡夢時代的用餐環境舒適些。瑞吉兒創立了粉絲頁，請大家幫忙多多幫我按讚 ：） 瑞吉兒。隨食隨行
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