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招牌菜
在地老高雄人會來的早餐店諭泉冰果店 紅茶豆乳創始店，是在地超過50年的老店，諭泉冰果店的營業時間很有趣，從早上六點就開始營業，一路賣到宵夜時段的一點半，從早餐吃到宵夜場，諭泉冰果店店裡的裝潢很有過去高雄港的傳統洋味，蠻特別的，網友大多推薦來這邊一定要吃鍋燒意麵跟紅茶豆乳。從早餐吃到宵夜的高雄早點店諭泉冰果店諭泉冰果店 紅茶豆乳創始店是在地開業超過50年的老店，所以是許多老高雄人到現在的回憶，像我有朋友說是從果小吃到現在，諭泉冰果店是位於高雄新興區忠孝一路上，就在南華市場再過去一些，離高捷紅線美麗島站走路過去差不多是15分鐘，交通不算很方便，所以店內大多都是在地人來交關，要不然就是自行騎車過來。諭泉冰果店店裡面的裝潢還蠻有趣的，很有過去高雄的洋味，那種海港才有的舶來感，也很像是一般的泡沫紅茶店，雖然看起來很有歷史感，但還是蠻多人會來這邊用餐，諭泉紅茶豆乳營業時間也很有趣，是從早上的六點一直到凌晨的一點半，可以讓人從早餐一路吃到宵夜，即使我當天9點過了用餐時段，還是有許多人來這吃飯聊天。諭泉冰果店菜單看起來很像是早餐店又像是簡餐店，有蛋餅也有吐司，蛋餅從24元到60元都有，吐司也是依口味從30元到70元，再來就是一些煎餃跟蘿蔔糕之類的，諭泉冰果店菜單另一邊就是簡餐店的菜色，有烏龍麵、鍋燒意麵、鍋燒拉麵、炒飯跟燴飯，網路上還蠻多人推薦鍋燒意麵，下次想說有機會要來試試豆漿烏龍麵。紅茶牛奶 NT$45元我也不知道那裡眼睛被遮住了，明明諭泉冰果店 紅茶豆乳創始店就是紅茶豆乳最有名，但我還是點了一杯紅茶牛奶，只能說下次有機會再來補上紅茶豆乳，然後紅茶牛奶是用鮮奶，你可以選擇高牧牧場鮮奶或紐西蘭鮮奶，我是忘了選，所以也不知道店員是用那一種，喝起來奶香算蠻重的，甜度算明顯，紅茶的味道就很古早味的感覺。蛋餅 NT$25元蛋餅我覺得蠻一般般的，最酷的是不只早上點晚上也點得到，煎得還可以，外層是有一點洽洽，蛋有微微的厚度，可以去醬料區選擇自己喜歡的醬料來使用，我個人是覺得辣椒醬油味道還不錯。鍋燒意麵 NT$80元在高雄鍋燒意麵是可以中餐吃、晚餐吃、宵夜吃，還能當做早餐來吃，一碗80元給足你南部人的滿滿誠意，有小卷、魚丸、魚板、肉絲、蝦仁及魷魚，青菜有高麗菜、小白菜與木耳，最後還有整顆的蛋，超級豐富的，湯頭比較清一點，大多是靠沙茶來撐，意麵麵條吃起外軟內有嚼勁。我個人覺得諭泉冰果店 紅茶豆乳創始店蠻特別的，不論是營業時間還是整個店內的裝潢，都有一股濃濃的歷史感，很多客人都是從小吃到大，就像我回台中約朋友去喝茶聊天都會找一些泡沫紅茶店，在高雄好像就會找諭泉冰果店這種店，鍋燒意麵也算是蠻豐富，吃起來一點也不空虛，但比較可惜是沒點到諭泉招牌紅茶豆乳，下次有機會再來試試看。
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#諭泉紅茶豆漿說到黃家姊妹到底有多會吃?即使他姊嫁人了，消夜time還是要繼續今天就這樣誤打誤撞地跑來了諭泉，開啟了我們的第一次！ 在頗久之前我就曾經聽過諭泉的名號，不過第一是跟上班的路線不同，第二就是通常我們小乎七的宵夜都是以泡麵或者是鹽酥雞為主所以只聽他名，並未實際前往但是跟姊妹總是可以嘗試各種不同的東西 諭泉可以說有很古早早餐店的那種感覺 #莫非說出了自己的年紀!?記憶之中小時候那種比較高級一點的早餐店似乎就是以諭泉這樣的方式呈現 #當時還沒有什麼早午餐之類的巴拉巴拉 種類我認為很多元 連關東煮都有即便沒有購買關東煮，也能品嘗關東煮熱湯這天我們姊妹倆喝兩碗不僅覺得暖胃也覺得飽足 室內室外都有位置不過這天較冷，我們就選擇室內 醬料屬於自己添加我個人覺得算多樣 鮪魚蛋餅。50元乍看很多諭泉的商品都會覺得蠻貴的像我一開始點的時候就覺得鮪魚蛋餅很貴 屬於薄皮的蛋餅，但是以一層兩層層層捲的方式吃起來他餅皮的口感軟中帶Ｑ 裡面不僅包覆著爆漿出來的鮪魚肉 也帶有著脆口而不嗆辣的洋蔥這也是為何我會認為他看起來很貴但是其實蛋餅吃起來卻是算蠻真材實料的肉片吐司。40元認真地說這樣賣的確比較貴一點不過這或許有他厲害的地方第一是他很貼心的幫你去除了吐司邊 ＃針對我這種不愛吃吐司邊的人第二我覺得也沒有添加太多的有的沒的 ＃小黃瓜之類啊～因為我很偏食第三就是真材實料！因為肉就是肉，吐司就是吐司 ＃笑不過就價格看來真的比較高啦 麵包吃起來軟綿也細緻肉片有事先醃漬過，所以吃起來很有味道即使看起來較為薄片可是卻依然有肉脆的口感存在 鍋燒意麵。70元覺得夜晚吃上一碗鍋燒麵真的很爽快 ＃ㄤ賽：你應該是時時刻刻都覺得很爽快吧 諭泉的鍋燒麵配料我個人覺得也算不少儘管沒有大尾的蝦子但是蝦仁等等的小配料也是不少花枝等等在其中也能吃到 尚未把沙茶攪拌開的湯頭喝起來清甜而沙茶拌開之後並不會過於油膩而是淺淡淡的沙茶香氣在湯中飄散 喜歡他的麵條儘管較細不過卻帶有滑順的口感 吃碗整碗真是飽足 紅茶豆漿。25元可以選擇全糖跟半糖，個人覺得貼心紅茶有著紅茶的茶香而豆漿喝起來豆漿的味道依舊有兩者我個人覺得有點相容卻又不會搶走了彼此的口味口感以上也到了該替這篇文章下結論了～哈哈我必須說諭泉真的是屬於比較貴一點的早餐店或者是宵夜店但是從早上開到消夜不限時間的用餐，讓很多高雄人喜歡來這邊感受老店的溫暖東西我個人覺得蠻合我口味的不知道你們呢？跟大家分享
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每天下班時經過諭泉的店門口，總是有許多人在用餐且店內都一直有人潮這次終於有機會來嚐嚐了，在高雄這種傳統冰果店已經很少了，完全勾起我小時候的回憶(本文為妹妹食記)這裡有提供早餐/水果/飲料等，也有賣關東煮唷!有時候晚上不想吃太多的時候其實吃這些東西份量剛剛好而且店內位置也不少，很多人會來這裡打屁聊天 我點了一個起士蛋土司、玉米蛋餅及紅茶豆乳(漿)，當做我的晚餐 紅茶豆漿我覺得豆漿味比紅茶味還重一點，甜度對我而言稍微甜了些起司蛋土司土司表面烤的稍微焦焦的，而且不知道是不是跟裡面的美乃滋有關總覺得跟我以前在家鄉吃到的味道好像，很有傳統早古味讓我想起了國小的時候都會買完吐司然後去排路隊 >///< 荷包蛋的蛋黃是半熟的再加上美乃滋，土司整個咬起來是溼潤的 而且蛋味和起司味也很香也很搭，裡面還有些許的黑胡椒 玉米蛋餅外表煎的微焦，蛋裡面也有加上些許的蔥花裡面的蛋也是口感也是焦焦的，把蛋香都逼出來了一口咬下表面是脆的且伴著濃濃的蛋香味玉米本身的甜味再加上醬油膏鹹甜鹹甜的，真的會讓人一口接一口跟目前西式的蛋餅比起來，我還是愛這種傳統的味道而且份量也不少，下次光顧還會再點喔!西式的早餐味道都很制式，因為都是從中央廚房統一出貨的像這樣傳統又是外面吃不到的口味真的很令人懷念呀!【諭泉冰果店/紅茶豆乳】地址：高雄市新興區忠孝一路252號電話：07-2112752營業時間：06:00-凌晨01:30 (營業時間僅供參考)
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