莎露和洋餐廳

營業中

休息中

➤屏東也有充滿人文氣息的小村落➤勝利星村勝利星村是歷史舊舍整修後的生活園區勝利星村佔地寬敞，帶有濃濃純樸的味道整修後的勝利星村變得更有活力與朝氣村落小弄裡到處都是趣味好拍的裝置藝術沿途還有在地人推薦的美食與下午茶餐廳來屏東玩樂也很適合來勝利星村漫遊探索啦PS：2019屏東燈會也有勝利星村燈區唷2019台灣燈會在屏東盛大展開滿分這次特別利用春節來屏東小旅行雖說春節期間，屏東燈會還沒有開始但~滿分也走訪了的屏東熱博和青創市集這天準備離開青創市，意外路過勝利星村當天的勝利星村周邊相當熱鬧，感覺好多造景沿途不僅有裝置藝術，還有一整排的彩繪牆這下讓愛拍照的滿分，也想來這一探究竟啦PS：青創市集距離勝利星村步行只要5分鐘才剛抵達，滿分就被可愛的公仔給吸引了公仔名居然叫做小P孩，滿分覺得取的不錯耶遊逛勝利星村，會發現許多擺不一樣POSE小P孩靠近合影時，才知道小P孩的動作是有解釋滴像是這貪玩又感覺要捉弄別人的P孩是代表著屏東無憂無慮、陽光滿滿的性格呢滿分跟著P孩的蹤跡來到了日式小徑翻修後的歷史舊宅變成了一間間餐廳滿分參觀了幾間，都覺得建築好美好有味道其中，就以這間享牛讓滿分印象最深刻日式建築搭配龍貓

在屏東市青島街上 留下了許多日治時期的建築物而國民政府來台後 接收了青島街這附近的日式高級宿舍並建立了眷村－勝利新村而在現今的青島街 一棟棟的老屋則是注入了藝文元素而使得咖啡香從一間間的老舊建物裡飄散出來 莎露烘焙餐廳在餐廳前的開放空間也營造出日式的感覺並與宿舍群風格相搭配的心思表露無遺 而室內空間則是保留了原有建物的樑柱系統 再加以裝修保留了原有建物的建築格局也將建物的味道給保存了下來 餐點的一開始從沙拉開始而讓我驚訝的是 沙拉醬為檸檬芥籽醬沒有一般沙拉醬的嗆鼻 多了的是檸檬的清香以及微酸 主廚濃湯濃湯裡加了些許培根 為濃湯香味提升許多 義式麵包他們所塗在義式麵包上的抹醬共有三種奶油 青醬及蒜香奶油吃起來帶有些甜味 但並不會過甜 點到為止的感覺青醬卻帶有些香草的香味 不會很嗆鼻 相當好入口 讓我印象非常深刻蒜香方面則是蒜味並沒有相當濃厚 輕輕淡淡地帶過口腔義式麵包在我心裡大大的留下深刻地印象 新鮮水果茶冷飲部分則是表現的中規中矩 迷迭香雞手工披薩莎露所製作的披薩餅皮與一般外面連鎖的披薩餅皮完完全全的不一樣是以香料麵包當作披薩的基底 沒有連鎖店披薩店有嚼勁的厚皮也沒有窯烤披薩店薄脆的薄

位於屏東市青島街的莎露烘焙餐廳，早已放在口袋名單中很久了當然眷村改造的風格滿吸引我之外，在爬文的時候也常常看到網友說餐點美味、店內又好拍之類的而且聽說不好訂位，加上我們是臨時決定來吃的所以還沒11點我們就在門口等待，還好當天有人臨時取消訂位才有位置這篇因為拍了滿多照片的，所以文章有點長喔!在店門口就可以看到將軍乳酪的介紹，這也是今天必吃之一，哈哈！雖然門口插了國旗，但濃濃的日式風格還是飄了出來 前方有個小水塘，裏頭養了滿多小魚的，小孩蹲在這裡看魚看了很久，而且看得很興奮 地板上也小有玄機 店內好像有販售麵包，可是我那天去好像沒看到的樣子？ 這天，我們是第一組進入店內的客人，所以拍得滿盡興的入口處有點窄，櫃台牆上掛了個超大時鐘 打字機和裁縫車 這天大概是太早所以麵包還沒出爐其實這些擺設都放在入口不遠處，雖然都是些年代久遠的物品了但卻一點都不突兀，跟店內的木造裝潢融合在一起 也有出鳳梨酥呀! 這應該是音樂人陳國華的簽名留念 抬頭看了天花板還真的有玄機，高掛著一架滿童趣的飛機 這邊是無線上網區，很搶手的位置 地上的提袋是讓客人放包包的，滿貼心的 這片玻璃窗外就是室外用餐區，因為要拍

說到莎露，在屏東可是很夯的店耶，可是要先預約才會比較保險啦，特別是假日，這一天突然很想吃吃他們家的火鍋，所以就往這衝了，還好剛好有位置啦!!隨餐的飲料先登場啦，即便是隨餐飲也給得挺大杯的耶，不會因隨餐就縮水啦。先送上火鍋的配備和菜盤，至於火鍋則是稍後就送上，看起來還算是挺OK的簡餐火鍋啦，有期待他家的湯頭如何耶。起司牛奶鍋(嗯..名稱記不得了，應該是這個或類似吧)，這鍋的湯頭還真的不錯咧，還好我是點這鍋，湯頭奶味蠻濃的喔，甜度也算OK啦，直接喝湯我也覺得OK啦!麻辣鍋嗯...相較於起司鍋來說，這麻辣鍋感覺沒有那麼出色耶，湯頭鹹度對我來說蠻鹹的，吃到一半突然覺得好熟悉，啊...感覺像是偏麻辣的滷味@@"，不過鴨血很嫩還算不錯。菜盤的部份也算中等啦，雖然有我不愛的火鍋料啦，不過還好不會特別多，肉品的話，嗯...一般我會喜歡麻辣，不過這次我覺得起司鍋涮一下後，挺嫩挺好吃的耶，不過起司鍋比較特別的是....有多了起司(廢言)，黃色的是會溶於湯中，增加湯頭的風味與香度，而另一個則是不會化的喔，吃起來軟Q感還不錯啦。以這兩鍋來說，還是起司鍋讓我比較喜歡!PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!

青島街這也算是老屋新意的地區了，以前的眷村現在可是有很多家用餐區，這家莎露呢，在這街道上又有份格外的特別感咧。餐點在戶外就可以看得詳細，有挺多項用可供選擇喔，莎露算是復古中帶點新潮感的餐廳，環境中不乏很多複古小物，而本身的老屋也挺有年代感的呢，雖然復古，不過可是提供了幾台平板可以讓顧客上網使用啦，這也算是復古中的新意吧，哈~還有我最愛的小熊XD，不過今天是來吃點心的(哈~剛吃完一攤咩!!所以就先吃點心就好，正餐之後再來吧)，飲料的部份呢，一杯是漂浮紅茶一杯是漂浮綠茶(90元)/杯，嗯!!我想我應該還是不要點漂浮才對，身為老人家的我，應該來壺老人茶才對(噗)，沒辦法~冰淇淋加在茶中，我果然還是不習慣啊!!美式脆薯(60元):喔喔~看到薯條不點我怎受得了，所以當然要點啦，沾醬的部份可以選擇，我選的是沙沙醬，酸酸的清爽感，讓酥脆的薯條去了些膩感，還不錯咧。德國香腸手工披薩8”(140元):嗯!明明是來吃下午茶的，不過一樣是忍不住柁點了這份pizza，還好只有8吋，我一個人當點心很ok~哈!!!手工的pizza中微酥脆的餅皮吃起來很香濃喔，再加用料上說真的一點都不小氣，起司挺多的，趁熱給它牽絲

莎露烘培餐廳位於屏東市~在團購界頗有知名度的和姐妹淘難得來趟屏東之旅~除了參觀"小陽春日子"展覽免不了要安排一下美食行程(((品嚐各地美食)))於是乎~小湘選擇離小陽春日子不遠滴餐廳出去玩馬虎不得~餐廳可不是亂決定的~小湘有認真"姑狗"哦愛吃甜食又想吃正餐~所以選擇許多人推薦滴複合式餐廳"莎露" 莎露烘培餐廳~一間擁有75年歷史滴老房子現在老房子己成了餐廳特色之一~對大家來說應該不稀奇了會吸引小湘來品嚐是有原因的~就接著看下去唄 外觀相當簡潔明亮~但天氣實在太熱了~還是坐在店內用餐比較實在 有沒有看到這充滿懷舊風的柜子啊莎露不止是餐廳~店內還擺放麵包供顧客選擇我們用餐時~來外帶麵包的人可真不少呢~可見魅力之大啊 麵包看起來相當吸引人~價格方面嘛.....說貴????其實也不貴吔小湘在拍照時~就有聞到淡淡滴麵包香囉 小湘一進來~其實有點小小驚訝吔從外觀看起~原本以為是大餐廳~一進門才發現原來座位不多怪不得當初訂位~服務生說午餐時段座位全訂滿了~要兩點過後才能用餐 雖然店內不大~但環境算是挺舒適的 茄汁香煎腿排燉飯NT.160元(單點) 腿排醃製得相當入味 燉飯對我來說軟