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招牌菜
馬列在高雄可說是相當有名的法式風味餐館，原先的一店因為坐落精華路段現在已無營業了，讓人有點遺憾。一店的雜貨小物都般至二店來出清販售。位於在巨蛋百貨的後方，也有獨立的停車場可以停。這次又是夜晚到瑪列來用餐，不過它們的菜單已換為經典菜重現，晚間菜單從780元起，若不喜歡制式化的搭配，亦提供單點，價位會比較高一些。 馬列小館的外觀就和國外的小餐館布置得很雷同，有著法式、英式的風格，帶有點華麗感，不僅適合男女朋友約會，也是大夥們聚餐的好去處。 夜晚時雖光線並沒這麼明亮，但是卻帶出馬列獨特的高雅氣質。一進門，餐廳的甜點櫃設置在前方，有著兩盞大大的紅色艷花擺放在兩旁，多麼氣勢的排場。 馬列巴黎味除了將店名融入法國巴黎的感覺，也擺放了幾座繽紛的巴黎艾菲爾鐵塔，處處可嗅見馬列 巴黎的浪漫氣息。馬列巴黎味現在還有打卡就算艾菲爾鐵塔的小鑰匙圈，如果有去過法國的朋友就知道這鑰匙圈是一定會帶回來的紀念品。甜點櫃上可見一排的酒款，瓶身都蠻美的，不過都是moni沒喝過的酒款，所以很難跟大家說明囉!套餐內附的甜點就是來自甜點櫃的喔~另外，當然也可以自行單點不同款式的甜點，還有彩色的馬卡龍呢!馬列的裝潢是帶有點巴洛克式的古典美感，大大的水晶吊燈，和大片的玻璃窗，都營造出室內華麗的氛圍。從角落望過去，馬列巴黎味的裝潢真的可說是高雄數一數二的奢華感，很喜歡這種華麗的感覺，會讓人有一日貴婦的錯覺XD座位有分成大沙發座椅式的，一邊大小適合2~3人座，都以暗色為主的配色，相當美。另一邊則是兩人座位的區域，用著暗咖啡的木質牆面，有著坐在古堡中用餐的感覺~原本的一店 馬列小巴黎商人 因為已關閉，將裡面的商品擺過來這邊寄賣，也成了一處美麗的造景呢~這桌子根本就成了精品家具的展示桌，有著玫瑰花的點綴，實在很浪漫呢~馬列巴黎味的燈光在晚餐時段會變得比較暗一些，但是有著這些紅色花朵的妝點，店內似乎變得繽紛許多。套餐有分為，套餐會附上麵包、開胃菜、沙拉、湯品、甜點、飲料不等，另外也可以採單點制，我們點了一份980元和1280元的。附上菜單讓大家參考囉，780元的經典饗宴套餐比較屬於燉飯和麵食類，980元的套餐則有鴨胸、豬排、烤半雞、豬腳等可選擇，其中的拌機和豬腳都屬於比較大份量的。1280元的套餐屬於精緻類型的餐點，有牛排、海陸、羊排等可選擇，比上面的套餐多了前菜，價位較高，份量精緻。附上粗海鹽、初榨橄欖油和特製奶油可沾取馬列他們家的麵包之前在原店就有販售，他們對於麵包的選取用料都相當重視，小圓麵包帶有嚼勁與硬度，脆硬的外殼沾取醬料更帶風味 ，味道很淡的脆餅，淋上醬汁較美味。旁邊這一碗是，夏日特殊的檸檬清爽感，再搭配濃濃紅酒香氣的紅酒醬，口感讓人覺得新鮮，美妙。沙拉的份量是屬於大的，附上許多的美生菜、苜蓿芽、小番茄、紫高麗菜等，旁邊中口味的醬料。 夏季沙拉上方還會配上馬炸瑞拉起士和德式香腸，口感偏重一些，還蠻開胃的。這道沙拉形狀長得很可愛，有點像是派大星的趣味感，將松阪豬切成長三角形，擺放在三處，樣子相當吸引人。厚厚的松阪豬，下方有著香料式的米型麵，像極了在吃燉飯呢，我很喜歡這道沙拉~780元的套餐附上的湯 品是每日精選的，每天都可能有不同的口味，剛好附南瓜湯，moni還蠻愛的。濃稠的南瓜風味，雖然沒有很重的奶香味，但是帶有豐富蔬菜的濃稠湯品，還蠻耐喝的。我套餐所附的湯品有兩種可選，這款湯品真的很不錯，奶味香濃，口感豐富。 裡面有一些蔬菜配料、菇類等，搭配上黑松露的獨特味道，喝起來相當濃厚呢~烏斯特醬是用於英式料理的調味料，類似台灣的烏醋，卻帶有點微辣。烤半雞是服務生推薦說能吃得蠻飽的料理，所以我們就點了一份來試試，沒想到他的份量真的很多，如果你不是很餓的話千萬別隨便亂點納。 用上方空照法讓大家清楚看到這支半機到底有多大，有大雞腿和大雞翅，這大概是一個人半才吃得完。不過烤半雞的趟盤子和獨家的香料、淋醬都很不錯，搭配著燻烤過的香嫩烤雞、味道真的不賴喔~ 烤半雞的雞肉不會因為烤過來得乾柴，反而是相當的軟嫩呢~旁邊還有附上蔬菜中和一下肉食。 烤半雞真的還不錯吃，只是份量真的不少呢~本來是想點沙朗牛排，不過因為當日已都賣完，所以就點一個比較豐富的組合。這個組合真的很豐富，如果點小羊排的話一份是有附上四支小羊排，不過我這個套餐裡就附上兩支，其他還有魚和小卷等多樣的海鮮料理，組合真的很多元，拼盤的擺放也很美呢~他的小卷裡面還有包覆著蟹肉，好特別的配法，咬下去可是滿滿的海鮮餡料呢，干貝也給的不手軟是北海道來的喔，再吃到七星鱸魚，外皮帶有焦脆感，肉相當鮮嫩呢~小羊排是這整盤中我最期待的肉品了，本來想吃牛肉，吃不到也可吃羊排替代，他們家的羊排是比較有彈性，韌度的羊肉，沒有一絲羊騷味，口感相當啾c，再搭配旁邊的紅酒醬汁，味道更是獨特，好好吃喔!!! 主餐用的盤子都是頁岩，可以保溫，而且蠻重的呢~吃到這裡其實已經相當飽了，不過，用完餐後還有飲品和甜點，繼續奮戰。比較可惜的是，馬列出名的茶品，之前都是有用茶壺盛裝，不過這次附餐的飲品只有一杯。很喜歡馬列的法國茶系列，有著特殊的香氣，且可解掉剛剛的油膩。現榨的果汁，相當新鮮清涼。愛吃巧克力甜點的朋友，可以試試看這款囉~巧克力慕斯的口感，下方則是OREO碎片再用一些微酸的水果丁點綴。moni 真的蠻愛吃布蕾的，上方的焦糖脆硬，下方的布蕾則是冰涼綿密，再搭配季節水果，甜點都蠻用心的。二訪馬列 巴黎味他們家全新的餐點，雖然價位真的高了一些，但是品質和環境都不讓人失望，如果帶女友來慶祝或是姊妹淘想吃好一點的料理，這裡不失為另一個選擇囉!
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今年七夕當得知時 已經快到了（最近時間過的真的很快）郭先生八月份勤務多但是我還是撒嬌鬧阿鬧說什麼也是要慶祝一下的呀！郭先生拗不過我就趕緊自己做功課然後訂位～ 帶我去吃七夕燭光晚餐而且地點很好找（就在漢神巨蛋後面呀）總之我很謝謝郭先生還是對我很好的啦～～於是這天我擺脫了黃臉婆穿上新衣 化上久違的妝郭先生也換了一套襯衫好久沒有這麼＂正式約會＂了所以我心情是非長甜滋滋的喔～～最近很少化妝突然化妝後也不濃了＝ ＝＂ 這是郭先生買給我的韓貨新衣服～很貴 可是很好穿 郭先生也好愛我穿這樣～～停好車後（有特約停車場唷！）就趕緊前進囉 外表非常非常的歐美這種建築真的會讓人覺得自己在國外 （（大笑））而且居然還有戶外用餐區！！然後佈置設計的非常美 （美到可以外拍了！！入內後 我被這些甜點給迷住了天阿～～ 這是女人的天堂好嗎！！！甜點 甜點 我最愛的甜點～～～看到這些甜點 我都興奮了ＸＤ！！服務生領我們入坐我才把眼睛一開甜點 看看這裡的設計 其實我不曉得郭先生為何要擺這種姿勢？！然後重點就是桌上擺設很西式會讓人忍不住輕聲細語～～（高貴氣質！！店裡的擺設座位不多（所以要記得先訂位）可是佈置的真的很奢華美麗有感覺到老闆的用心～在這種風格的餐廳吃飯真的會讓人優雅起來～眼睛參觀完餐廳後菜單也來囉！ 晚餐部分都是排餐喔！然後甜點部分自己選擇～～然後我非常自私的選了兩個～ＸＤ（也就是 郭先生的分也讓我選啦！！）在看看菜單其實價位中上而已（原本以為每個套餐都要上千 結果也有平價的唷）非常貼心的還有兒童餐重點是 兒通餐也太便宜了吧 才２５０元！！排餐內容都一樣所以只要選主餐的部分！選完後 服務生告知後方有自助式的沙拉餐點後 就離開了然而上菜速度頗快一下子 濃湯就來了！ 普通卻又濃郁的濃湯。 麵包非常非常非常的好吃（真的好好吃～～好吃到我吃完還想續點ＸＤ！！真的很讚！！ 烤的適中 不偏硬也不偏軟感覺真的很有用心。 還有酒可選 （（可選 紅酒、白酒、氣泡酒））我是選紅酒～因為我不太懂酒的口感好壞所以有讓郭先生鑑定一下他覺得味道算是不錯！由於郭先生要開車 所以不喝酒因此是送上鳳梨汁好喝！ （（後來我都幫郭先生喝光了））出到飲料後（我們選擇飲料餐前出）總算有時間可以去後面看看自助沙拉區～擺設也非常用心！！可惜我跟郭先生都不吃沙拉～ 醬料等等部分也可自己斟酌 然後還有火腿 香腸 各式起司乳酪上圖那三樣都是起司唷超級好吃～～ 每款味道都不一樣！ 很特別～ 夾了些香腸 起司回來後燉飯也上囉味道非常的入味而且還是熱熱的 好溫暖～重點是真的很好吃！好吃到我跟郭先生幾乎秒殺 （哈） 然後我還有多點了 蘇格蘭奶油茶（冰）味道也是出奇的好喝！！而且非常濃郁 一喝連我這個外行人都覺得好高級！！不加糖就已經香味濃郁了加了糖後甜甜香香～ 我是在法國吃下午茶嗎？？ （（自我妄想中噢對！ 此餐廳的排餐部分沒有＋飲料喔所以要喝飲料 要額外加！ 主餐也來了這是郭先生的鴨胸肉質鮮嫩 也很入味郭先生挺稱讚的！！ 這是我的豬肋排居然讓我有一點小失望（（哭））因為皮烤的有點太老太硬 嚼好久還不爛！！但是裡面的肉卻鮮嫩好吃無比！！ （天與地差別）我把皮用一些給郭先生吃郭先生也表示 皮烤的太老太硬了真的讓我有小小失望＞＜～～（（這是主餐餒！！））結果我就把皮剝開放旁邊然後吃裡面的豬肉～豬肉真的好好吃～我還特別加上海鹽佐料味道更讚！！！ 吃飽飽後互相祝賀 七夕情人節快樂甜點也就上來了～ 馬卡龍～ 馬卡龍～我最愛的馬卡龍兒～～ 我幫郭先生點的＂熱情雪芙＂味道偏酸剛好解剛剛餐點的油膩郭先生也是點頭表是好吃我當然沒有那麼壞私占郭先生的甜點（（其實我很想～所以我吃了幾口後 就給了郭先生囉～ 哈哈好啦 因為太開心了所以拍了一堆我與馬卡龍的自拍～也就這樣結束了這個七夕燭光晚餐～總之我非常開心因為郭先生還是對我好好～希望這種好 可以一直維持到以後的以後的以後～然後此餐廳真的特別也很高級下次慶祝又可以多項選擇～（不然每次都選台塑集團的 真的有點膩了～）
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瑪列巴黎味就位在漢神巨蛋後方，外觀十分的氣派且有現代感交通很方便，搭捷運的話是在巨蛋站的３號出口 也有特約停車場，滿方便的，不然在漢神巨蛋要停車真的不容易啊！而且每週星期五和星期六（假日前夕）延長營業時間至凌晨２點一進到瑪列巴黎味就被華麗的裝潢給吸引住，用餐空間很棒，不會擁擠，加上微醺的燈光，很適合情侶或是閨蜜來唷！櫃檯的玻璃櫥窗內擺放了一些馬卡龍，看著五彩繽紛的顏色讓人心情瞬間好起來 古典中帶有優雅的吊燈 瑪列巴黎味裡面的擺飾也很講究，就是想要讓人置身在法式風情裡用餐座椅也不馬虎，坐起來很舒服各式各樣的小擺飾讓人看得目不轉睛，真的很好拍 用餐的部份可以選擇套餐，有三種價位的套餐，分別是780、980跟1280元瑪列巴黎味除了提供晚間套餐之外，也有早餐、早午餐及下午茶可以享用 開胃菜有薄餅、法式麵包，圓圓的這個好像是檸檸卡士達上面酒紅色的部份是紅酒發酵過的，微甜、再加上下面酸酸的卡士達，酸酸甜甜十分開胃 法式麵包，喜愛硬式麵包的人應該會十分的喜愛 沙拉，除了一些生菜外還有牛肉香腸、鳳梨切塊、小黃瓜等，再加上酸甜的凱蕯醬，讓人食慾大開牛肉香腸的部份單吃較為鹹了些，建議可以和生菜一起搭配食用 乍看之下大家應該會以為這是南瓜濃湯吧！呵呵，其實這是蘿蔔濃湯，因為很好奇為什麼會那麼像南瓜濃湯？還特地問了服務人員它是由紅蘿蔔、洋蔥及馬玲薯等材料所熬煮的，若是仔細聞濃湯的味道，還真的飄來陣陣香濃的蘿蔔味呢！ 口感的部份我覺得和南瓜濃湯的口感差不多 主餐為黑松露蕈菇義大利鳥巢麵襯水波蛋，一口吃下有點小小的驚豔從沒想過黑松露加上蕈菇和奶油是那麼的搭！奶油、蕈菇及黑松露的味道誰都沒有蓋過誰都保留了食材原先的味道，而且整體口味十分的融合讓人想要一口接著一口，後來我這盤還被男友給搶過去吃了 ><" 鳥巢麵是屬於寬版麵，有點像板條的寬度，但麵條不會太厚，薄薄的很順口 爐烤櫻桃谷鴨胸，把沾醬在盤子上妝點的十分的可愛有活力的感覺，視覺效果很不錯鴨胸外表的皮烤的脆脆酥酥的，咬下去的時候吃到的鴨香味口感的部份則比雞或是豬牛等較為硬一些唷！ 飲品的部份選擇的是法國茶，詢問了服務人員告知此為曼哈頓紅茶且帶有淡淡的焦香味 甜點朱古力蛋糕，蛋糕和一球冰琪淋及些許水果搭配可惜蛋糕本身有點小乾，至於底的部份則是舖滿了oreo餅乾 焦糖水果布蕾，當初在點餐時服務人員有特別介紹說，上面的焦糖是現烤的，那我們就想說試試看吃了以後果然沒有失望，焦糖很脆，烤的很香、微苦奶酪的部份十分綿密，焦糖配上奶酪吃起來完全不膩，我和男友都很推這道甜點夏日水果茶，口感酸酸甜甜的，很適合在飯後飲用但就個人的飲茶習慣來說是稍微甜了一些(因為平常都是喝無糖的飲料)但若對於平常就有在喝含糖飲料的朋友來說，甜度應該是ok的瑪列巴黎味，一間氣氛絕佳的法式餐館，從外觀到店內每個角落都好好拍餐點內容與口味也都很講究，真的很適合來浪漫、優雅一下唷！【瑪列巴黎味】地址：高雄市左營區新榮街155號 (漢神巨蛋正後方)電話：07-5533620營業時間：09:00-22:00（週五、週六假日前夕延長營業時間至凌晨2點）
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10月中和美食幫成員~宅哥&夢去橋頭糖廠外拍~拍完後~大家肚子全前胸貼後背啦為了慶祝(慶祝???)~總而言之~難得聚會~我們當然要來到有氣氛的~瑪列~小巴黎商人共進晚餐 寬敞滴前庭院~當天是晚上來用餐~小湘覺如下午來拍照會更有氣氛呢 喜愛麵包的朋友~店家也有對外零售麵包哦種類眾多~每一款看起來都好吸引人 連洗手間的佈置~都令人感受簡單又高雅的氣息 自然發酵歐式麵包~還挺有嚼勁的~所附沾醬~胡椒海塩奶油&橄欖油醋 湯品濃郁燙口~不過個人覺得~豐盛廚房略勝一籌 主廚蔬菜沙拉 芥末籽風味海鮮沙拉 鄉村南瓜雞肉手工義大利麵NT.330元(套餐價NT.480元) 羅勒手工義大利麵搭燉牛肉NT.330元(套餐價NT.480元)或許寬版麵條吃不慣的關係~小湘覺口感有點糊糊的 香煎牛嫩肩紅花燉飯NT.420元(套餐價NT.620元) 牛肉還挺嫩的~只是好吃的東西~都會覺份量好像太少啦而這道~也是今晚大夥覺最令人滿意的一道主餐 熱精選法國茶 巴拿馬卡門莊園咖啡 冰咖啡&烤布蕾瑪列~小巴黎商人~環境氣氛還不賴~不過餐點價位略高呢不過這天真要感謝阿宅做東~金歹勢~讓您破費啦小湘前陣子才在臉書上大喊~我要買類單眼~結果朋友都好期待哦~好像是他們要買似的不止姐妹淘在想~出去要不要外拍之外~連阿宅都加入想當我的MD現在有點壓力了呢~因為總是挑三撿四的我~要拍別人~還有那麼一點壓力看來~等相機到手後~要好好綀拍人物了~以免爛技術被朋友們罵臭頭~哈哈
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位於漢神巨蛋後面的瑪列二店-瑪列巴黎味6/29 隆重開幕~~~ 歡慶開幕的這一天，前200名手持祝福小卡與玫瑰花可以免費品嚐法式早午餐唷~全家總動員來排隊，拿餐卷唷!!辛苦是值得的，開心!!與瑪列‧小巴黎商人走不一樣路線的瑪列巴黎味這裡是屬於華麗貴氣的時尚貴婦風~大廳整面牆及天花板均以大面玻璃所裝飾著以裝潢的論點而言，玻璃具有視覺上和光線上的穿透感，是有放大空間感的效果。而且，現代人對於美感的素養越高，就功能面而言已經晉升到奢華與多元的要求。奢華感的貴婦沙發躺椅區這椅子摸起來...柔軟度之舒服的..好柔軟，好好摸喔!!特製椅子，椅背還繡有店家瞜夠喔~櫃台旁甜點櫃內還有可口誘人的甜點約95~120元左右~誘人的...每個都想咬一口!!走道旁看似自助式沙拉吧區但..空空無一物，原來是晚餐時才會使用的沙拉吧區!!我們坐在第二用餐區的小圓桌，圓桌面積比方桌來的小小圓桌後面左右兩側的沙發區，因有紗簾可拉起成私密空間，也可當成包廂使用。 早午餐 330元~450元~早午餐，先來一杯西瓜汁，營養滿分!!法式早午餐:主菜、主廚沙拉、市場新鮮蔬菜水果、帶皮馬鈴薯、法式鹹派、法式炒蛋主餐:法式楓糖丹麥吐司主餐: 核桃花生醬‧布列塔尼薄餅主餐:碳烤牛小排與拖鞋麵包 市場新鮮蔬菜水果，還搭配橄欖，增加口感!!熱咖啡冰咖啡還附上一小盅鮮奶~讚的啦!!主餐:碳烤牛小排與拖鞋麵包這拖鞋麵包也太有嚼勁的...都可以拿來打小強了!!牙齒不夠堅固的捧友..建議不要選這道唷!!這樣美味的牛小排，以三明治的方式呈現~還滿特別的!!但...!!麵包如果改一下類別...續點率會增加唷!!香煎培根蝦仁小漢堡小漢堡具可口與美感!!這蝦仁也給的大器，小漢堡..都快放不下了!!焦糖布丁剛開幕的瑪列，菜色一天比一天豐富多樣選擇，開心喔!!就是喜歡這裡的咖啡附的是鮮奶，而非奶油球!!健康與美味加分!! 瑪列二店 之 瑪列巴黎味地址：高雄市左營區新榮街155號(漢神巨蛋百貨後方)電話：07-5533620營業時間：周日 ~ 四 9：00 ~ 24：00 五、六 9：00 ~ 02：00早午餐供應至下午四點9：00 ~ 17：00 低消250元。17：30到打洋低消350元。收10%服務費 有特約停車場
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