1
0
0
電話號碼
072135737
開飯介紹
明亮清爽的用餐空間,適合家庭餐敘、好友小聚;禮聘香港名廚精心烹調極品粵菜、廣式點心、粥品及特色糖水等港式飲茶美點。備有獨立包廂及視聽設備,專人服務,讓宴客更具隱私及尊貴。特色包廂:因應商務宴客設計的三間包廂,大小可依宴會需求變化調整,沈穩而具質感。 繼續閱讀
附加資料
http://www.hilai-foods.com/zh_TW/brand/Tsui-Yuen-Cantonese-Restaurant/Han-Lai-Dian
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
付款方式
Visa Master AE 現金 JCB
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
專屬停車場
電話訂位
服務費
前往餐廳網站
http://www.hilai-foods.com/zh_TW/brand/Tsui-Yuen-Cantonese-Restaurant/Han-Lai-Dian
招牌菜
椒麻青醬鴛鴦雞 4. 小清新鱸魚 噴香八味菇雞菇雞 清爽火辣紅牛
食記 (1)
成功漢來的餐廳回流客還蠻多的不管是平日或者假日都會有許多老饕選擇在成功漢來用餐畢竟是高雄開比較久的五星級飯店總會有固定的客源而且年齡層都會比較高  不知道幾年前入口的地方有重新裝潢過會有一個S型玄關營造出低調的風格 木頭封面的菜單重量十足質感也非常好 等上菜的期間先來杯清香的烏龍茶翠園提供的茶葉品質還不錯烏龍茶不會太苦適合大部分人的口味 玫瑰油雞$260雞肉不會太柴帶有淡淡的醬油香味好吃  麻油松阪豬這是當日的主廚推薦說真的份量有點少...幾片豬肉這樣差不多$300~~也不是說煮的很入味... 時蔬炒雲耳$260忘記是什麼青菜QQ不過廚師掌握的不錯吃起來爽口清脆 叉燒腸粉腸粉蠻好吃的皮也不會太厚 叉燒酥比起叉燒包我更喜歡吃起來有層次感的叉燒酥不過翠園叉燒裡面真的包太少這種價位的餐廳顯得不是很大方  蘿蔔糕外皮煎的金黃色外有微脆不會口感完全軟嫩香氣很足夠不用沾醬就很好吃 芋頭酥超級推薦港式飲茶一定要點的點心不是很多地方有提供裡面包的是現打芋頭泥在經過酥炸之後呈現一個外酥內嫩的口感 蒜子班球煲$280傳統的廣東菜用石斑下去悶煮非常適合下飯 翠園的用餐很近還算不錯桌距不會說太近不過本館裡面的裝潢其實有點歷史的感覺要請吃飯的話可能巨蛋的環境會更好  最後點了蛋塔當點心翠園的蛋塔不是一般台灣提供的酥皮蛋塔而是用餅乾皮去做的其實這才跟香港一般麵包店買到的蛋塔比較像 結論翠園食物的品質平心而論其實大部分都不錯可是不會讓人有驚艷的感覺雖然菜單上面看到價錢不會非常貴可是每道菜的份量都不是很多真的要吃飽可能一個人要預算到$700-800左右 另外翠園的服務品質不會說到不好不過漢來集團喜歡用建教生也是事實明顯看得出來建教生比例蠻高的我個人一向很不贊成把建教生當成正職人員來用完全是失去建教的意義 同樣這兩年很紅的Hotel Dua 悅品中餐廳服務生年輕而且活力十足服務品質也很到位很明顯就是兩個等級餐點的創意度也比較高我個人認為如果是年輕人用餐一定會更喜歡翠園的話當然漢來飯店招牌請吃飯一定更有面子長輩也會喜歡不過老牌餐廳想要成長的話還是需要加把勁囉~  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)