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等級4
某天...油豆還是上著『非死不可』...努力的偷著菜...突然...眼睛一亮...撇到了一欄訊息...『白豆生日』...心想...還好還好...老天沒有拋棄我...還提醒了我...沒有讓我『非死不可』...這可說是種菜的好處吧...會到這家餐廳吃飯也是碰巧...因為要換週年慶贈品...一切都是剛好剛好...生日嘛...開心就好囉...滬豐上海湯包...除了可以『單點』外...也有推出『吃到飽』的服務...油豆當然就跟白豆說...我們就盡情地點來吃...生日嘛...一年才一次而已...雖然白豆是不太情願...因為會害了油豆...但是屈服在油豆的好說歹說下...油豆滿足了自己的小小慾望...用餐的環境算是十分地舒適...看到菜單...還蠻多菜色可以選擇...也可以選擇大或小...讓客人可以吃得多樣化...沒想到2人就點了20多樣菜...滿足了味蕾...也填飽了小肚肚...如果有要來的網友...一定要點湯包喔...這道油豆和白豆都極力推薦...其餘就看看大家的喜好來選擇...接下來看看我們吃了哪些菜色吧... 這種場合...怎可能不讓我出席呢...我是黑道的鳳梨豆... 左右都有護衛保護..
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某天...油豆還是上著『非死不可』...努力的偷著菜...

突然...眼睛一亮...撇到了一欄訊息...『白豆生日』...

心想...還好還好...老天沒有拋棄我...還提醒了我...

沒有讓我『非死不可』...這可說是種菜的好處吧...

會到這家餐廳吃飯也是碰巧...因為要換週年慶贈品...

一切都是剛好剛好...生日嘛...開心就好囉...

滬豐上海湯包...除了可以『單點』外...也有推出『吃到飽』的服務...

油豆當然就跟白豆說...我們就盡情地點來吃...生日嘛...一年才一次而已...

雖然白豆是不太情願...因為會害了油豆...但是屈服在油豆的好說歹說下...

油豆滿足了自己的小小慾望...

用餐的環境算是十分地舒適...

看到菜單...還蠻多菜色可以選擇...也可以選擇大或小...讓客人可以吃得多樣化...

沒想到2人就點了20多樣菜...滿足了味蕾...也填飽了小肚肚...

如果有要來的網友...一定要點湯包喔...

這道油豆和白豆都極力推薦...其餘就看看大家的喜好來選擇...

接下來看看我們吃了哪些菜色吧... 這種場合...怎可能不讓我出席呢...我是黑道的鳳梨豆...

左右都有護衛保護...身上錢帶太多了...小二阿...菜趕快端過來...我等不及啦...
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大爺...不要急...先看看菜單...再來決定要上哪些菜...
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上菜囉...首先登場的是蟹身粉絲煲...口水不要流下來喔...
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麻辣鴨血...但是一點都不麻辣...喜歡重口味的可以先告知一下...
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熱炒時蔬來囉...今天的是A菜...保證讓你A個夠~
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這道叫做老少蛋...用洋蔥與雞蛋的組合來創作出不同的口感...
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新鮮地來了...紹興鮮蝦嚐嚐看...絕對入味喔...
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店家主打--上海湯包...一定要點來吃喔...不過吃的時候要小心湯汁...不要被燙傷囉...
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這道是蟹黃口味的湯包...滿足你不同的味蕾感受...
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一樣是蟹系列---蟹粉花膠...一樣是大家搶著吃...
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簡單的蒜泥白肉...沾上醬汁...滋味更是無法檔...
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橙花排骨...有點綴些許的橙汁...酸酸甜甜的口感...可以降低油膩的感覺...
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吃了這麼多..來碗酸辣湯漱漱口吧...記得要加些醋喔...味道才會更加濃郁...
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特別的料理--梅汁龍魚...不知道是哪種魚種...不過真的好吃...點了2次呢...
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紅燒獅子頭...味道還好...覺得粉了些...
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翡翠白玉餃...也是很獨特的餡料...值得吃看看喔...
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喜歡臭豆腐的...千萬別錯過這道清蒸臭豆腐...好吃喔..
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不吃海鮮的油豆...都會點盤炒飯來墊墊肚子...

ㄜ...應該都吃飽了吧...我要去付帳啦...

吃完後...每個人都挺著大肚子出來...很滿足的感覺...

不過呢...大家千萬要愛惜食物...量力而為...千萬不要浪費喔...

有些特別的餐點是沒有列在吃到飽的菜單上...

想吃的話...還是得另外單點才行喔...

最後...還是不免俗地說聲~白豆...生日快樂喔~

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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店名:滬豐上海湯包館地址:高雄市前鎮區三多三路213號11樓(新光三越內)電話:07-5365666 趁著兩天在高雄的遊盪機會,按圖索驥把手邊的美食筆記探索了幾間,其中便包括這家上海湯包館。店家位在新光三越的十一樓,總覺得價位多半不會太可親,但被貪吃慾望凌駕,還是忍不住踏了進去。原以為被電視報導過後會人潮滿座,豈料即便假日中午還是有很多空位,這倒挺令人意外。因為有抄下推薦品項,於是照章點選。候餐期間,店家會先送上壺熱茶供客人飲用。上海湯包 180元 芋泥鴨餅 320元 原盅雞湯 150元雪花糕 60元(不確定)湯包一籠十顆,價位不太便宜,幸好一口咬下便得到回饋。湯包外皮薄嫩,咬開後立時迸出滿溢湯汁,不負湯包之名。內餡的豬肉在湯汁包覆下已富滋味,即便不沾醬也好入口。倒是內餡純粹由豬肉組成,若喜歡餡料該夾雜青蔥等其它食材味道者,滿足度可能會稍低。芋泥鴨餅與以往吃的芋泥鴨不同,是以芋泥包裹鴨肉末後煎到外皮酥脆而成。最外的酥皮很棒,剛好襯出內裡的綿密。內餡的芋泥香氣十足,且不是想像中的甜芋泥,而是單純的芋頭原始滋味。鴨肉末太過細碎,其實感受不太到存在,相對上芋泥便顯得較搶戲。當中混雜的芹菜末讓
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店名:滬豐上海湯包館
地址:高雄市前鎮區三多三路213號11樓(新光三越內)
電話:07-5365666 趁著兩天在高雄的遊盪機會,按圖索驥把手邊的美食筆記探索了幾
間,其中便包括這家上海湯包館。
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店家位在新光三越的十一樓,總覺得
價位多半不會太可親,但被貪吃慾望凌駕,還是忍不住踏了進去。
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原以為被電視報導過後會人潮滿座,豈料即便假日中午還是有很多
空位,這倒挺令人意外。因為有抄下推薦品項,於是照章點選。候餐期
間,店家會先送上壺熱茶供客人飲用。
上海湯包 180元 芋泥鴨餅 320元 原盅雞湯 150元
雪花糕 60元(不確定)
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湯包一籠十顆,價位不太便宜,幸好一口咬下便得到回饋。湯包外
皮薄嫩,咬開後立時迸出滿溢湯汁,不負湯包之名。內餡的豬肉在湯汁
包覆下已富滋味,即便不沾醬也好入口。倒是內餡純粹由豬肉組成,若
喜歡餡料該夾雜青蔥等其它食材味道者,滿足度可能會稍低。
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芋泥鴨餅與以往吃的芋泥鴨不同,是以芋泥包裹鴨肉末後煎到外皮
酥脆而成。最外的酥皮很棒,剛好襯出內裡的綿密。內餡的芋泥香氣十
足,且不是想像中的甜芋泥,而是單純的芋頭原始滋味。鴨肉末太過細
碎,其實感受不太到存在,相對上芋泥便顯得較搶戲。當中混雜的芹菜
末讓內餡多了些爽脆口感。以前未吃過這般料理,滋味挺好,若鴨肉與
芋泥比例再調和些,會更對自己口味。
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原就很愛清湯類湯品,因此原盅雞湯完全切中自己喜好。湯頭可以
嚐出雞熬出的迷人滋味,雞肉又保留了滑嫩的口感。除了價位偏高外,
實在讓人喜歡。
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雪花糕並不存在菜單上,純粹是看電視才知道有此項甜品。雪花糕
吃來冰涼消暑,口感比布丁再紮實些。入口後散著奶香和椰香,甜度也
很得宜。
依著情報而訪的滬豐湯包,料理表現果然美好,可惜價位偏高,很
難常訪。或因價位因素,店內人潮才沒想像中的洶湧吧!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
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2013-10-18
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