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2023-01-26
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愛吃海鮮、生魚片的朋友來到了屏東東港必定會來的點就是屏東東港的華僑市場只要回高雄娘家渡假，若有空閒時間我們夫妻倆就會來一趟東港的華僑市場吃吃美食除了各種生魚片之外也有很多活跳跳的海鮮可以採購,市場內也有幾家代客料理!讓旅客可以直接享用新鮮的海鮮上一次到東港的華僑市場吃過王匠黑鮪魚生魚片&日本料理《華僑市228攤》這一次換吃還沒吃過，生意一樣很好的浤騰生魚片專賣店吧~記得無論吃那一家生魚片&日本料理都先到店家登記候位，因為每一家的內用區所在位子不太一樣喔浤騰生魚片專賣在華僑市場內有二個攤位，那邊登記位子都可以二個攤位離的不遠~不過因為市場內賣水產的商家眾多，地上的都是濕漉漉的，行走請小心喔來來往往的客人很多~只能隨手拍一下店家的櫥櫃，已經有不少的生鮮售出啦~我們通常都是來市場買個幾盒生魚片回家跟家人一起享用!炙燒鮪魚將厚實的鮪魚四週經過炙燒，中間還是保持生度切成厚厚的一片，淋上店家特調的醬料如果你不太敢吃生魚片，這樣經過炙燒過的生魚片可以來吃吃看喔加上店家特調的酸甜醬料非常開胃，爽口喔點了丼飯，店家會附上一份涼拌菜與味噌湯因為另外點了一份炙燒握壽司，所以丼飯就點了海陸特饌丼(可選新鮮花枝
愛吃海鮮、生魚片的朋友來到了屏東東港必定會來的點就是屏東東港的華僑市場
只要回高雄娘家渡假，若有空閒時間我們夫妻倆就會來一趟東港的華僑市場吃吃美食
除了各種生魚片之外也有很多活跳跳的海鮮可以採購,市場內也有幾家代客料理!讓旅客可以直接享用新鮮的海鮮
上一次到東港的華僑市場吃過王匠黑鮪魚生魚片&日本料理《華僑市228攤》
這一次換吃還沒吃過，生意一樣很好的浤騰生魚片專賣店吧~
記得無論吃那一家生魚片&日本料理都先到店家登記候位，因為每一家的內用區所在位子不太一樣喔
浤騰生魚片專賣在華僑市場內有二個攤位，那邊登記位子都可以
二個攤位離的不遠~不過因為市場內賣水產的商家眾多，地上的都是濕漉漉的，行走請小心喔
來來往往的客人很多~只能隨手拍一下店家的櫥櫃，已經有不少的生鮮售出啦~
我們通常都是來市場買個幾盒生魚片回家跟家人一起享用!
炙燒鮪魚
將厚實的鮪魚四週經過炙燒，中間還是保持生度
切成厚厚的一片，淋上店家特調的醬料
如果你不太敢吃生魚片，這樣經過炙燒過的生魚片可以來吃吃看喔
加上店家特調的酸甜醬料非常開胃，爽口喔
點了丼飯，店家會附上一份涼拌菜與味噌湯
因為另外點了一份炙燒握壽司，所以丼飯就點了海陸特饌丼(可選新鮮花枝、現撈甜蝦、炙燒日本牛、鯖魚、蒲燒鰻、北海道干貝、星鰻)
任選六種料👉️600元/碗
任選三種料👉️400元/碗
任選一種料👉️350元/碗
點丼飯，店家會附上一份涼拌菜與味噌湯
老公愛吃牛肉，我愛吃北海道干貝、星鰻，來一碗三種料的海陸特饌丼(炙燒日本牛、北海道干貝、星鰻)
其了以上三種主角之外店家還會搭配一些海菜增加口感
北海道干貝、星鰻的表現都還不錯，北海道干貝夠大顆些微炙燒過，再加上一些鮭魚卵增加口感
炙燒日本牛片還滿厚的~可惜口感有點過熟
略輸了北海道干貝、星鰻的表現
不過搭配的米飯口感還不錯，我們還滿喜歡的
炙燒綜合握壽司(7貫/200元)
均價一貫握壽司不到30元，而且魚肉切的很厚，CP值很高(我用了北部的物價來對比了)
店家有說明魚種但時間有點久了我有些忘了
印象中應該是鮭魚、旗魚、海鱺魚吧~會照不同季節更換不同的魚種(這是我前幾個月回家時去吃的了，或許最近又會變更內容了)
握壽司個頭不小，魚肉片夠厚所以存在感十足，三種魚類搭配不同的調味讓人吃起來不會膩口
華僑市場內的賣生魚片/日本料理的店家越來越多家，每個人都有自己喜好的口味
有機會多吃幾家比較一下吧~
終於又寫了家屏東美食，希望下一次回家可以踩更多的點，不要再癱軟在家啦(笑~)
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