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我真的覺得我是顧名思義的火鍋控,冬天也要吃火鍋(理所當然)夏天也要吃火鍋(反正有冷氣)結果完全忘記我關節炎其實最好是不要吃火鍋比較好的因為我會瘋狂的喝湯但是說到今天這家火鍋店,我真的要說他會變成我的愛!(石二鍋漲價後整個就是....)為什麼呢?因為如果我今天瘋狂想吃菜的話,二話不說,我就會跑來這邊吃青菜囉!店名:東東迷你石頭火鍋地址:高雄市鹽埕區大智路139號電話:07-5613117營業時間:18:00 ~ 22:00消費方式:200元/人 不加服務費 說到石頭火鍋,相信大家一定都知道就是把一些爆香的東西先放至鍋中,下去炒過之後再把湯到下去這家店不管是老闆還是誰都是笑瞇瞇的幫你炒 等待肉差不多已經把肉汁的香味融入其中後,先行把肉先放置到盤子去我想應該是避免肉等等在用湯下去滾會過熟 他們是一家隨性的店,當然除了火鍋料這些有固定份量的東西無法隨性外冬粉也是隨便一把抓給你就連我跟老闆說可以不用給我蕃茄,因為我不敢吃!他也是一直跟我說番茄可以放下去滾湯,對身體有多好對湯頭又有多好~~~其實我都知道啊老闆!但是我就是個偏食成性的傢伙!你以為菜盤就剛剛那樣嗎?不不,還有蛤俐跟金針菇呢!而且他們
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我真的覺得我是顧名思義的火鍋控,冬天也要吃火鍋(理所當然)夏天也要吃火鍋(反正有冷氣)

結果完全忘記我關節炎其實最好是不要吃火鍋比較好的

因為我會瘋狂的喝湯

但是說到今天這家火鍋店,我真的要說他會變成我的愛!(石二鍋漲價後整個就是....)

為什麼呢?

因為如果我今天瘋狂想吃菜的話,二話不說,我就會跑來這邊吃青菜囉!

店名:東東迷你石頭火鍋

地址:高雄市鹽埕區大智路139號

電話:07-5613117

營業時間:18:00 ~ 22:00

消費方式:200元/人 不加服務費

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說到石頭火鍋,相信大家一定都知道就是把一些爆香的東西先放至鍋中,下去炒過之後再把湯到下去

這家店不管是老闆還是誰都是笑瞇瞇的幫你炒
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等待肉差不多已經把肉汁的香味融入其中後,先行把肉先放置到盤子去

我想應該是避免肉等等在用湯下去滾會過熟
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他們是一家隨性的店,當然除了火鍋料這些有固定份量的東西無法隨性外

冬粉也是隨便一把抓給你

就連我跟老闆說可以不用給我蕃茄,因為我不敢吃!

他也是一直跟我說番茄可以放下去滾湯,對身體有多好對湯頭又有多好~~~

其實我都知道啊老闆!但是我就是個偏食成性的傢伙!
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你以為菜盤就剛剛那樣嗎?不不,還有蛤俐跟金針菇呢!

而且他們家的蛤蠣都蠻新鮮的而且裡面的肉也挺大的

吃起來還有啾西啾西的美味

金針菇也是抓抓樂來的
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突然....裡面又多了兩塊豆皮(完全是我的愛)
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然後又突然...茼蒿出現了!!!!

難道?這是個魔法盤,東西會一直出現是不是啊!
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然後又突然間,多了一盤高麗菜以及我的鍋裡面的滿坑滿谷高麗菜!

這下我終於懂了...為什麼剛剛店家叫我飯不要吃太多!!!

因為吃菜就超級飽的啊!

而且是你吃完沒有菜,店家會繼續自動幫你續到滿

說說

怎麼會有這麼貼心的店家!

根本就是完全符合我這個高麗菜控啊

也是因為用了大量的高麗菜下去,所以湯頭配上剛剛那些炒香、蛤蠣,整個喝起來是很有味道
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牛肉。

炒過之後有個香味,而且麻煩兒也是輕輕一燙就把它拿起來了,吃起來還不錯
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而豬肉有別於一般的火鍋肉片口感

也許也因為有先炒過,所以不會有冷凍過後的味道
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吃起來很有嚼勁也挺有口感的

而且他們家給的肉也不會太少唷!

跟你們分享這家好大方老闆的火鍋店~



白飯也是免費吃到飽唷!

不過 。。。。還是吃菜比較開心

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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