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2018-02-22
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趁著春節假期，袁彬帶著父母南下台南遊玩，正逢四叔要去祭拜阿嬤(南部是在初一掃墓，北部則是在清明節)，特地開車來高鐵接送，除了一起祭拜阿嬤，還帶著袁彬一家人來到位於高雄阿蓮的日月星土雞城，與堂弟及堂弟媳一起聚餐吃美食。在吃完大餐後，還一起合照，留下難得的旅行回憶。一、外觀餐廳位於和平路上，就在大台南公車紅支線─民眾服務社站牌後方，阿蓮知名景點─薦善堂斜對面，交通便利！▼薦善堂，祭祀清水祖師及關聖帝君，道場融合了佛、儒、道三教，是高雄阿蓮有名的宗教寺廟，信仰中心。鄰近高雄田寮，街上就有不少專賣土雞料理的餐廳，一塊紅底黑黃字招牌，南部常見的三層樓建築，一樓內外當作廚房及客人的用餐空間，一個結帳桌，一塊白板上頭寫著推薦菜色，一個家庭廁所，裝潢相當簡約。▼一樓打空，室內及室外分別放上幾張圓形大桌，成了客人用餐的空間。▼在白板特別標註推薦菜色。▼菜單。二、 料理(一)炒半天筍半天筍就是檳榔心，第一次吃到檳榔心，是在國小參加工會的自強活動，導遊小姐在消夜時間煮的雞湯，因為加入半天筍，湯頭更顯清甜，脆脆的口感更讓人驚豔。加入木耳、辣椒等配料，以熱炒方式呈現，脆度不減，味道更加豐富！(二)麻油G飯是店家
趁著春節假期，袁彬帶著父母南下台南遊玩，正逢四叔要去祭拜阿嬤(南部是在初一掃墓，北部則是在清明節)，特地開車來高鐵接送，除了一起祭拜阿嬤，還帶著袁彬一家人來到位於高雄阿蓮的日月星土雞城，與堂弟及堂弟媳一起聚餐吃美食。在吃完大餐後，還一起合照，留下難得的旅行回憶。
一、外觀
餐廳位於和平路上，就在大台南公車紅支線─民眾服務社站牌後方，阿蓮知名景點─薦善堂斜對面，交通便利！
▼薦善堂，祭祀清水祖師及關聖帝君，道場融合了佛、儒、道三教，是高雄阿蓮有名的宗教寺廟，信仰中心。
鄰近高雄田寮，街上就有不少專賣土雞料理的餐廳，一塊紅底黑黃字招牌，南部常見的三層樓建築，一樓內外當作廚房及客人的用餐空間，一個結帳桌，一塊白板上頭寫著推薦菜色，一個家庭廁所，裝潢相當簡約。
▼一樓打空，室內及室外分別放上幾張圓形大桌，成了客人用餐的空間。
▼在白板特別標註推薦菜色。
▼菜單。
二、 料理
(一)炒半天筍
半天筍就是檳榔心，第一次吃到檳榔心，是在國小參加工會的自強活動，導遊小姐在消夜時間煮的雞湯，因為加入半天筍，湯頭更顯清甜，脆脆的口感更讓人驚豔。加入木耳、辣椒等配料，以熱炒方式呈現，脆度不減，味道更加豐富！
(二)麻油G飯
是店家推薦的菜色之一，每一口都能聞到麻油的香氣，米粒軟Q好入口，帶著陣陣暖意，雞肉參雜其中，有點綴之效。
(三)雞油麵線
很普通，沒有讓人感到驚艷的地方。
(四)炒水蓮
翠綠色的水蓮，口感清脆，還加上破布子一起熱炒，鹹甜清香，層次豐富
(五)糖醋魚
魚肉質地細嫩，新鮮可以吃的出來，加入糖醋醬汁，超下飯！
(六)豆腐乳雞
來到土雞城，雞肉料理就是重點，從四叔第一次帶豆腐乳雞給袁彬品嘗後，就特別喜歡這道料理。
看到滿滿的炸雞要上桌，心裡是滿心歡喜。現點現炸，外皮薄酥，肉質細嫩，充滿豆腐乳的鹹香味，沾點胡椒鹽，更好吃！
(七)酸筍絲雞湯
加入脆脆的酸筍絲，湯頭略酸(有些人並不習慣)，但喝入口卻能帶出甘甜的韻味！雞肉口感嫩，建議沾點特製醬料！
▼清澈的湯頭，光聞氣味，就能感受到他的酸，喝上一口，卻能帶出甘甜韻味。
(八)鳳梨蝦球
常見的家常菜色，酸酸甜甜的口感，從小孩到大人都喜歡。
(九)鹽酥雞
少掉豆腐乳的鹹香味，於市面的鹹酥雞相比，薄薄的香酥外皮，更能凸顯雞肉的嫩及新鮮好味道。
【日月星土雞城】
地點：高雄縣阿蓮鄉和平路152號
電話：(07)631-5290
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