旗山冰淇淋肉圓

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"冰淇淋肉圓"幾乎是我去旗山必吃的小吃雖然當地的《吳記鐵板肉丸》香酥美味但小巧玲瓏蒸煮的「旗山肉圓」又更得我心至於為什麼會稱作冰淇淋肉圓是因為老闆用冰淇淋的挖杓當製作肉圓的容器蒸好後白白淨淨的看起來也頗像冰淇淋的樣子旗山肉圓位於媽祖廟對面店內座位數不多除了賣肉圓外還有肉粽.肉燥飯湯麵則有鍋燒意麵.雞絲麵.烏龍麵等肉圓從以前一顆10元吃到現在一顆15元雖然漲價但還是好划算唉...突然感嘆起小時候一個3元的紅豆餅現在都要15元只能說回不去了╮(╯3╰)╭醬料給的很多是他們家的特色肉圓的醬汁是美味的來源口味清甜完全不死鹹通常老闆娘會貼心詢問要不要加香菜蒸好後的肉丸依舊圓鼓鼓的真讓人想咬它一口使用在來米粉和地瓜粉調製的肉圓皮口感介於軟綿和Q勁之間肉餡已用調味料事先入味外皮和內餡的比例剛剛好每口都能吃到皮和料不會有皮太厚或是肉太多的困擾柱子上掛著各家媒體採訪的照片讓我想到以前店內有一張大胃王挑戰表怎麼不見了哈哈...原來是念舊的老闆娘怕它破損就把紀錄紙小心收藏起來聽到我們問起還特地拿出來分享看看上面的日期這張紙竟然已有十年的歷史不知當初的大胃王是否還能一次吃下26粒呢?๑ 旗山冰淇淋ㄟ肉圓地址：

旗山肉圓也吃過幾家，這家是覺得名稱很有趣啦，冰淇淋ㄟ肉圓?!啥意思啊，是包冰淇淋嗎??太好奇了，所以這次就選擇這家當點心囉!除了肉圓外，還賣了粽子、麵、米粉...先來上一顆粽子吧!啊~話說那蒜泥好多啊，應該要先說不加了，唉...我真心不愛蒜泥啦，粽子的話我是覺得還可以啦，糯米有香也有熟，包的內餡雖然有點油度，可這樣粽子吃來會比較潤口，不過還是最愛自家阿母包的粽子。肉圓，一上桌我就知道和我所想的不一樣了，不是包冰淇淋啦，是因為造成很像是吧，像雙球冰淇淋來著呢，那蒜泥的部份好似融化的冰淇淋流了下來~皮不算薄可也還可以，不過內在的部份是用豬絞肉來著，嗯...說真的我還是喜歡豬肉切塊狀的口感，這個的話我覺得還好啦，興趣就沒那麼大了。香菇魚丸湯這丸子吃起來還好啦(哈~本身沒太愛這東西(那還點做啥?!)，不過總覺得沒湯好似怪怪的，就點了一碗，噗...湯的部份也覺得還好，總之就是撈料吃完就好@@"。哈~說穿了我還是尬意屏東肉圓來著呢!PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!