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遷移至柳橋西路靠近岡山空軍醫院附近。早年「德昌羊肉」可是岡山最具代表店家，創立於民國三十三年至今已經74年之久，目前是由第三代接手經營，早年就在岡山最熱鬧的壽天路上，因為5年前原址改建為公園，所以現在遷移至現在柳橋西路上，早年小高對於「德昌羊肉」的印象是，外來客聚集的羊肉店，當初的口感確實不是令我滿意，所以當時我都會選擇源坐與舊市用餐，今天來品嚐心得完全改觀，年輕人接手經營注入新生命。店面用餐空間很寬敞很整潔明亮。進入大門旁邊是結帳櫃檯，櫃檯裡面小姐是第三代年輕老闆娘。櫃台上擺放羊肉乾供自行選購，還有提供免費試吃的羊肉乾。櫃檯旁邊的櫥櫃擺放餐點模型供參考。大門旁邊是開放式廚房非常整潔。料理台上方是貼著菜單供參考。老闆娘說裡面的桌椅都是從舊店搬過來的，二樓還有寬敞用餐空間今天沒有開放。牆面使用木質的菜單相當有質感。點菜單設計簡單以羊肉料理為主，小高今天點羊肉湯60元、雜肉湯60元、沙茶羊肉燴飯100元、苦瓜羊肉（小）150元、炒青菜（小）50元與鹹酥羊小排（小）200元等等，整體餐點定價很合理。服務人員會送上佐料供使用。桌上有羊肉湯60元與雜肉湯60元。羊肉湯60元（老闆娘招待）我太太去結帳完告訴我老闆娘招待，我太太被我唸了一頓，因破壞小高長期以來的規矩。這碗羊肉湯60元非常大碗。當歸湯頭中藥香氣足且不油膩非常好喝。羊肉切的偏厚實且份量很多，口感肉質軟嫩紮實無羊羶味超好吃。雜肉湯60元（老闆娘招待）。當歸湯頭中藥香氣足且不油膩非常好喝。湯裡面含有許多羊的各部位，口感多層稍微油膩但是很好吃。如果湯不夠還可以加湯服務喔！炒青菜（小）50元。這盤青菜雖然50元但份量很多，口感清脆爽口不油膩好吃。苦瓜羊肉（小）150元。這盤苦瓜羊肉外觀看起來較重口味，且羊肉份量給得非常的多。苦瓜羊肉充滿了豆鼓的香氣，口感肉質軟嫩且甘甜非常下飯好吃。沙茶羊肉燴飯100元。羊肉燴飯飄散出沙茶香氣，上面鋪蓋的羊肉份量令人非常激賞。沙茶醬汁淋上的量適中且香氣十足，白飯與口味重醬汁一起吃很開胃好吃。。鹹酥羊小排（小）200元。鹹酥羊小排外觀肉質似乎偏深色，再與一些油炸過蔬菜拌炒過。油炸過的羊小排還是呈現軟嫩的外觀。一口咬下肉質表面鹹香，羊小排軟嫩且不柴非常好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「德昌羊肉」用餐環境整潔明亮很舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價超值，還是值得樂天小高極力推薦給您品嚐，且把「德昌羊肉」列入樂天精選文章裡。德昌羊肉地址：高雄市岡山區柳橋西路70號營業時間：10:30~24:00電話：07-6257070邀約資料 f5550849@yahoo.com.twLineID：0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
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這次回岡山最驚訝的是 原本壽天路變公園了!!而且蓋得真的很快 離上次來不到2年呢 上面的德昌羊肉也因此搬家到柳橋西路那邊 就去新店吃吃看吧菜單甜鹹的岡山豆瓣醬跟羊肉是好朋友阿~羊肉米粉湯(50) 米粉的品質很好 吸滿當歸的湯汁 配上剛燙好的羊肉 好吃蔥爆羊肉(小200) 調味和羊肉都好吃 但是沒蔥爆的香氣 可惜了羊肉火鍋(300) 嗯~中規中矩 湯頭 羊肉都有到位 但是就是讓我想要再回頭來吃的感覺涼拌肚絲(小150) 喔喔喔~他們調味真棒 酸味剛剛好 羊肚也不會韌他搬家之後好像感覺生意差了不少 其實也是來吃個回憶啦岡山羊肉真的太多店了 每個人都有他的喜好 下次寫我喜歡的給大家
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