廖記米糕

營業中

休息中

吃完了第一站的黃家肉燥飯後，怎可以滿足現狀咧，當然是朝第2家小吃前進啦! 廖記筒仔米糕，聽說這家也很有名，這次來的是老店啦，不遠處還開了家概念店喔! 看樣子概念店賣的東西似乎比較多齁(XD)，不過我就是喜歡老店的感受啦!!賣的東西很簡單，一樣是來個招牌吃吃吧，筒仔米糕(30元)+四神湯(30元)，呵呵~~這一餐60元就打發了耶！ 筒仔米糕嗯~~很傳統的口味，不過真的算是蠻好吃的啦，很怕吃到米糕是有點硬的，不過咧，廖記的微溼的口感我蠻愛的(淋上的肉燥蠻香的)，不過不會影響到糯米本身的Q度和黏度，口味上對我說有一點偏鹹耶XD(唉呀~我可是吃的很清淡的喔~呵呵)， 四神湯白湯好濃喔!豬腸子已經燉煮的很軟了，所以不用怕需要用牙齒和它拔河啦!基本上算是好喝的四神，不過有加酒耶(嗯..好像都會加齁)，開車的人可以喝嗎(噗)!!雖然才吃了2家，不過加上橋頭糖廠那杯700CC的仙草奶和茶葉蛋後，突然有點飽的感覺(唉...是不是我太沒用了呢!!)，算了~還是朝第3家前進吧!!

最近我是米糕嫂......ya 沒錯!!! 在某的一天中，我的午餐是米糕　我的晚餐依舊是米糕！我從來不知道我的人生中我有這麼愛米糕的說。。。。。米糕的記憶好像目前都停留在以前國小福利社中""筒仔米糕""的記憶中！想當初下課就一定要衝一下的，不是肉包，就是米糕不過長大後，好像就不是這麼喜歡吃這類型的東西！這天來到橋頭，黃先生說要帶我去吃一家有名的米糕配四神湯。拜託，光是四神湯就中了我的胃RIGHT NOW 立刻 利馬往前衝吧!!!!!!!!!店名：廖記米糕地址：高雄市橋頭區橋南路119號電話：07-6128319營業時間：早上9:00 ~ 賣完為止不過最近開了新店，位於橋頭區成功南路７號 營業時間：早上10:30用餐的老店位於橋頭老街上，應該算是當地有名的一個小吃，到了用餐時間不管內用的還是外帶的客人都接二連三的來到！整個味道就是很親民的感覺！賣的東西也不多不雜就是米糕、四神湯、麵線糊、以及小腸麵線　所謂東西要做精不要做多　至於味道如何吃了才知道！米糕。30元他們家的米糕吃起來不如我記憶中的米糕那樣的乾，攪上肉燥其實味道非常的香也是因為肉燥夠多，所以說即使是內部的米糕沒有淋到肉燥　也可以