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招牌菜
上次帶米寶墾丁高雄三日遊來發表第2發老娘好歹也是高雄人但,一到高雄你問我有什麼有特色可以吃飯的地方 我還真的不曉得~哈誰叫我離開這裡好久好久了哩~於是,我LINE問了我弟:高雄有什麼好吃的 推薦一下!他回我兩個東西一個是【炸去啃鹹酥雞】 還附註"一定要買來下酒,沒吃過別說來過高雄"我ㄧ看到附註就直接回他"靠腰啊"! 哈哈哈第二個是【大手燒】吃關東煮和串燒 位在城市光廊那邊,捷運中央公園站這個馬上就變成我首選了!因為不用開車 坐捷運 好方便喔!然後吃完再去買炸去啃鹹酥雞 是不是好完美....哈哈哈在中央公園站下車後,大該在中山路和五福路交叉口附近往城市光廊外圍走就可以看到這個超日本味的店家大手燒是專門賣串燒和關東煮的店店面不大 但戶外有矮桌椅的座位晚上來這邊三五朋友小聚一下還蠻有味道的我們平日來還是高朋滿座光等位置就要30分鐘哩!這樣看來是不是很像在日本的感覺中間還放著一個小暖爐我很喜歡戶外的座位 帶小朋友來坐這邊也比較舒服空曠大聲聊天都不怕別人會覺得吵喔~而且我都沒有到這種地方吃過東西看到這麼日本味的裝潢 好興奮啊我店面的地方有一個小小的關東煮車直接坐在關東煮車前吃著熱呼呼的關東煮看著看著我心都暖了起來真的超有fu的啦!車上滿滿的關東煮材料 都是現煮現賣優 店內也是日本居酒屋的風格這邊點餐方式是採自助式的自己畫好數量後再到櫃檯結單建議大家可以先點串燒類 因為這個製作時間比較久關東煮部份,可直接到餐車點選 比較保險優!因為如果材料賣完了 你在菜單上點了還是不會來我們就點了"大根" 結果等了好久都沒來再問一下店員才知售完了也不早點跟我們說.......來看看我們點了什麼吧!其實沒有點很多 因為都是串燒類沒有所謂的主食很像下酒小菜啦!【日本蜂蜜檸檬汽水 70元】我一直以為這是大罐的那種想說高雄很熱 來點清涼的沒想到一上桌......是超級小一瓶!!是不是!! 和我的臉差不多大小重點是他要70元 有點嚇到我....哈哈這小子還和我搶食!!然後這麼一小罐 我只喝一口耶!其他都被水桶米寶吸光啦 (泣) 【海鹽牛小排 100元(2支)】燒烤類真的都要等一下才會陸續上來其實,價格不算便宜喔!第一道是這個牛小排看他烤的嫩嫩紅紅的就覺得蠻好吃的我喜歡他們的叉子 還有店名烙印在上面灑上海鹽 嫩嫩鹹鹹的口感 配啤酒真的很贊!這根本就是謂這位大哥而點!我們什麼東西都點一份 一人一串份量是有點偏小 顆顆【關東煮】娃娃菜 20元 / 筊白筍 30元 / 花枝天 40元 / 豆腐竹輪 55元關東煮部份 口感都還不錯尤其是豆腐竹輪 我個人覺得必點 口感之嫩耶!一個要55元 有點貴~但,是點給米寶吃的!! 哈哈這個黃芥末敢吃辣的人一定會愛死這不是夾在美式漢堡上那種黃芥末優!光一點點就會有直衝腦門的快感我還蠻喜歡配著關東煮吃的 ((但,白開水要多帶點....))完全不敢讓米寶碰到 怕他會崩潰 哈【Orion 500ml $120 】酒鬼必點的東西!!orion我們在沖繩有喝過 小迷非常懷念一看到這邊也有正宗的orion啤酒 一定也要來一杯啊!上面綿密的泡泡 是不是很吸引人哩~【雞肉串 90元(2支) 】這個超讚 超讚啊!!雞肉嫩到一個爆炸 外皮又超酥的大推~~~~~~~~~~!!看看這油滋滋的外皮帶著芝麻的香氣 誰能抗拒啊!!!快~酒拿過來~~~~【鹽燒拼盤 160元(4支)】雞皮.脖子.雞軟骨.雞翅 去骨現在看下來~我們真的點的好少!! 哈哈感覺是一人份的量啊....鹽燒拼盤也不賴!雞皮部分可以在脆一點更好吃!【烤鮮鰻 100元(1支)】這一道是讓我們覺得對這次用餐最不滿的地方不是不好吃 而是他們忘了做我們全部吃完了這一道還沒來問了才知道他們漏單......讓我們整個用餐心情變差好多!烤鮮鰻是一串100元自從我們在小高玉吃過烤鮮鰻後 對鰻魚的要求變好高喔((因為小高玉的鰻魚真的太好吃啦~~~~))這裡的烤鮮鰻雖然讓我們等了快一個小時但,一咬下去的那一剎那 氣是有消一點點了!! ((怎麼那麼把持不住啊我們 哈哈))肉質部分算嫩喔!口口都吃的到鰻魚和醬料的香氣如果能早一點上桌 我有可能再點第二串.......整個吃完後再持點菜單到櫃台結帳即可我們這一點點也吃了快800元說 ((頗貴~))而且,真的沒吃飽!很像吃完晚飯後的續攤這樣 哈哈不過,第一次來到這樣的環境用餐也覺得很新奇享受下次可能不會拿來當正餐吃 顆顆初來高雄的朋友 可以來嘗試看看優!晚上來 超有FU的~結語~最後.....我們太累了 沒有去買炸去啃......我一直不敢跟我弟表明哈哈哈哈哈 下次回去一定要吃到!!!
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高雄 大手燒 おおてやき 白瀧酒造 中央公園城市光廊店地址: 高雄市五福三路18號 (五福路 x 中山路交接處)電話: 07-281-5789類型: 燒烤、關東煮用餐日期: 2013/6/28我決定以後也要慢慢記錄這種平時吃的小吃，所以這篇就默默生出來啦!!燈光昏暗，不過照片只有手機拍的：(大手燒算是人氣很旺的店家，也上過不少美食節目，目前在高雄一共四間分店：白瀧酒造、男山酒造、司牡丹酒造、若竹鬼殺看完本年度最好看的電影-怪獸大學(強力推薦)之後，已經是凌晨了，剛好開車經過中央公園，臨時起意就路邊停車啦!!大手燒在高雄有很多間分店，陳先生已經吃了幾次了，不過這間是我第一次吃。大手燒是間完全會被裝潢吸引的店家，緊鄰中央公園，雖然在市區卻坐擁綠地的景觀，滿滿的日式裝潢及小矮凳，有種隨地而做的愜意感。如果是下班來這邊喝喝小酒放鬆一下，應該還滿療癒的XDD來看看菜單，種類就是分成關東煮跟燒烤，因為我本來就對關東煮沒有太多的愛，所以這天都沒有點關東煮關東煮是直接去櫃檯那邊拿喜歡的，而燒烤則是單點可能是時間晚了，很多想吃的都賣光了!!!!吃不到飯糰、吃不到醬汁雞軟骨、吃不到日本松葉堡，好桑心（/TДT)/海鹽牛小排 2支/NT100有一點鹹，不過我是超重口味，對我來說還可以接受肉不會弄得太老，個人滿喜歡的，可惜真的滿油的，每一口都吃得到很多油@@烤鮮鰻 1支/NT100這個比我預想的還要小份很多，算貴，不過烤得還滿好吃的，魚的鮮味沒有被調味蓋掉但是一樣滿油的，害怕油膩的應該不太適合來大手燒手羽明太子1份2支/NT120這道還滿特別的，店員說是他們的招牌菜，是大費工夫把明太子包進去雞翅裡面，除了翅膀的尾端之外都沒有骨頭，咬下去會爆鱈魚卵，雞翅肉x魚卵，真的很特別，明太子的跟雞肉有層次分明的口感，一點都不腥，味道還不錯!!不過陳先生不喜歡食物有被後製過，我總是比較不會想到這點，覺得好吃就好，後來想想也是，有再製過的食物都無法知道他是怎麼製成的，過程衛不衛生等等?!anyway，好吃就好，真是要煩惱的話，這世界上大概沒東西可吃了，暫時把這些東西能不能吃的問題拋在腦後吧!!最後是湯，湯是免費喝到飽的，可以自己去櫃檯那邊裝湯非常非常好喝，還可以加海苔雖然是酷暑，可是高雄的夏夜不像台北那樣繁忙，有種特別悠閒的感覺，就這樣坐在路邊喝著關東煮湯，雖然熱也覺得好舒服、好幸福整體來說還滿喜歡大手燒的，不過因為只是吃宵夜沒有點太多東西，而且很多想吃的又賣完了，如果有機會應該還會再回鍋，順便也試試看名氣頗大的關東煮（￣︶￣）
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